Anda di halaman 1dari 21

KONSEP ALIRAN ENERGI DALAM

PERTANIAN

DISUSUN
OLEH :

KELOMPOK 3 (AGRIBISNIS 2)
150304070
-ROMAITO SITANGGANG
-TURIBIUS JOHAN SIJABAT
150304077
-PALGUNO WIDODO
150304079
-FANNY NAMIRA
150304088
-NELVA MEYRIANI BR GINTING
150304090

TATA CARA BERTANI BERBASIS TEKONOLOGI

KEGIATAN PERTANIAN
YANG UNTUK
MENEKAN KETIDAKMANTAPAN PRODUKSI
PERTANIAN
MEMPEROLEH
PRODUKSI MAKSIMAL/
LUAS TANAH
YAITU:
MENCEGAH PENURUNAN
KAPASITAS PRODUKSI

KONSEP DASAR
Energi = kemampuan untuk bekerja
Hukum termodinamika
Energi dapat berubah bentuk, tetapi tidak
pernah hilang
Pada transformasi energi, ada kehilangan
dalam bentuk lain entropi

Sumber energi lingkungan matahari


Tumbuhan mampu mengubah energi fisik
menjadi energi kimia produsen primer
Produksi dalam pertanian :
laju energi surya yang ditangkap dan
diubah pada peristiwa fotosintesis dan
aktivitas kemosintetik yang dilakukan oleh
produsen primer (tumbuhan)

Input

Energi Budidaya pada Produksi Kentang (per


ha)

Tenaga kerja

Waktu atau
jumlah
108 hari

Alsintan

Equivalen
Energi (103 kkal)

% total

19

0,3

225

3,9

Bahan bakar

105 liter

862

15,0

Irigasi

3 ha-cm

415

7,0

Pestisida

15,5 kg

380

6,8

Pupuk (10:10:10)

1335 kg

3832

66,8

5733

100,0

Total

Hasil : 27.800 kg/ha


Output : 27.800 kg x 767 kkal/kg = 21.322.600 kkal
Output/input : 21.322.600/5.733.000 = 3,72

MENGUKUR PRODUKTIVITAS

9/3/2013

10

MENAIKKAN PRODUKSI
PERTANIAN

PENGGUNAAN LIMBAH PERTANIAN

PENANGKAPAN ENERGI

PANGAN DAN KEBUTUHAN


MANUSIA

ENERGI DAN KEGIATAN


TANAMAN
Proses kehidupan:

dengan
pengubahan
kimia oleh
Diawali
energi fisik
menjadi energi
tanaman
Pemanfaatan
radiasi surya oleh

tanaman:
1 2 % dari total radiasi untuk daerah subtropis,
radiasi
tropis
lebih rendah digunakan
di daerahbesar
dan
Sebagia untukevaporasi
Pros
perubahan
energi
n
Fotosintesis
es
dalam
sel
tanaman
transpir
asi

Ekologi produksi:

ilmu yang membahas mulai dari proses


perubahan energi fisik menjadi kimia dan
9/3/2013alirannya lewat tanaman dan hewan

Neraca Energi di daerah


Subtropis
Evaporasi, panas, refleksi dan
radiasi gelombang panjang
(93%)

100%

100%

7%

7%

1%

1%

2%

2%
2%
4%
1%
3%

1%

1%

PERAN ENERGI DALAM


PRODUKSI PERTANIAN

Tanaman memiliki kemampuan menyerap


energi matahari 15%-22% untuk proses
kehidupannya dan memfotosintesis 2%-5%
dari radiasi matahari yang masuk untuk
pembentukan makanan. Energi yang
diperoleh tanaman oleh makhluk
herbivora lainnya mengubah materi
tanaman menjadi materi hewan dan
proses ini berlanjut terus sampai
kemudian dapat dikonsumsi oleh makhluk
karnivora termasuk manusia.

EFISIENSI PENGGUNAAN
ENERGI
Efisiensi penggunaan
energi:
Mengefisienkan pemanfaatan bahan (bagian tanaman):
Memanfaatkan limbah sehingga energi yang
terkandung tidak hilang
Pemanfaatan produk pertanian yang tidak dapat
digunakan sebagai bahan pangan menjadi
hidrokarbon cair atau gas

Memperpendek rantai pangan:


misalnya mengkonsumsi langsung produsen primer
(Clorela)
Memperbesar penangkapan energi surya oleh tanaman:
budidaya
rekayasa tanaman
Rekayasa genetika

Dalam pertanian energi yang dihitung


bukan hanya energi surya tetapi seluruh

Efisiensi Fotosintesis Tanaman Tropik


Tanaman

Negara

g/m2/hari

Padi

Filipina

27

Jagung

Thailand

31

2.7

Jewawut

Australia

54

4.3

Tebu

Hawai

37

3.8

Ubi kayu

Malaysia

18

2.0

Kelapa Sawit Malaysia

11

1.4

9/3/2013

%
Efisiensi
Fotosisnte
sis
2.7

SEBARAN RADIASI SURYA HARIAN


100

Panas (kalori/j/cm2)

Radiasi dari matahari


(pemanasan)

Radiasi dari bumi


(pendinginan)

Radiasi dari bumi


50

Permukaan tanah
dan tanaman

Tenga
h
malam
9/3/2013

Matahari
terbit

Tengah hari

Matahari
terbenam

Tenga
h
malam

Rantai
Makanan

Energi per unit Energi Budidaya

Jumlah Energi Budidaya yang Digunakan untuk


Menghasilkan Suatu Produk (Biji,
Hijaun, atau Buah)
6

Sorgum
5
Teb
u

Jagung pipilan

3
Kedelai

Kentang
Kapri

Tomat

1
0
0

12

16

24
28
20
Energi Budidaya (103 Mkal/acre/tahun)

Keterangan : 1 acre = 0,4 ha)

Bahan Kering (Total Biomassa) yang Dapat Dipanen


(t/ha/musim)
Tanaman

Umum

Tinggi

Tebu

35

90

Jagung

10

40

Gandum

20

Padi

16

Bit gula

15

Rumput daerah sedang

25

Rumput tropik

15

50

Ubi kayu

35

9/3/2013

KONSEP ALIRAN ENERGI DALAM


PERTANIAN
mataha
ri

1-3 x 1023

1 x 1021

tanama
n
herbiv
or

5 x 1020

karnivo
r
Karnivo
r
sekund
er

1 x 1020

3 x 1019

1019

1020

1021

1022

1023

Keefisienan Penggunaan Energi


9/3/2013

12

TERIMA
KASIH