PROPOSAL USAHA

"KACANG TELUR PEDAS MANIS"

I. LATAR BELAKANG

Kacang tanah adalah tanaman yang mudah tumbuh disekitar kita, mempunyai
protein tinggi dan kaya akan Omaga, untuk itu saya akan menciptakan sebuah
makanan yang di gemari masyarakat dalam rangka meningkatkan gizi
masyarakat dengan harga murah dan terjangkau oleh kalangan masyarakat
menengah kebawah.
Kacang tanah adalah suata makanan kecil ataupun camilan yang digemari
banyak masyarakat, meskipun kacang tanah sudah mulai tidak ditemui atua
dijumpai disekitar kita tapi saya akan mencoba memproduksi dan meningkatkan
kualitas produk saya.
Di samping itu banyak pengusaha yang bersaing dalam bisnis makanan. Yang
bersaingnya dengan akal sehat, saya akan meningkatkan nilai jual kacang tanah
tersebut dengan cara memberikan sentuhan rasa yang lebih moderen dan
menarik pembeli.
Kacang tanah juga bisa menyehatkan bagi jantung manusia. Misi saya untuk
membuat produk "KACANG TELUR PEDAS MANIS" adalah sebagai camilan
masyarakat indonesia yang menyehatkan bagi masyarakat indonesia pada
umumnya.

II.

KEUNGGULAN DAN FUNGSI PRODOK

KEUNGGULAN " KACANG TRLUR PEDAS MANIS"
1. Disukai oleh kalangan masyarakat.
2. Aman bagi kesehatan.
3. Harganya terjangkau.
4. Sebagai camilan dengan keluarga.
5. Tidak Mengandung zat-zat yang berbahaya.

FUNGSI PRODUK
1. Sebagai oleh-oleh sanak saudara, kerabat ataupun rekan kerja.
2. Sebagai camilan dimanapun dengan siapapun.
3. Siap dinikmat dalam cuaca apapun.
4. Mudah dibawa kemana-mana.

III. BAHAN BAHAN

No.

NAMA BAHAN

SPESIFIKASI

SATUAN

JUMLAH

HARGA

Kacang Tanah

Kg

2,5 Kg

35.000

Plastik Pengemas

Rol

1 Rol

3.000

Tepung Teligu

Segitiga Biru

Kg

1,5 Kg

10.500

Tepung Tapioka

Raus Brend

Kg

1 Kg

6.500

Gula Halus

Kg

3 Ons

3.500

Penyedap Rasa

Roiko

Buah / Saset

3 Bungkus

1.500

Minyak Goreng

Bimoli

Kg

2 Kg

20.000

Cabe Bubuk

Gram

0,5 Ons

3.000

Garam

NG

Gram

50 Gram

200

10

Bawang Putih

Kg

1/4 Kg

4.000

11

Telur

Kg

1/4 Kg

3.000

IV. FASILITAS PERALATAN

No.

NAMA ALAT

SPESIFIKASI

SATUAN

JUMLAH

PEMILIK

Wajan

Anti Gores

Buah

Sendiri

Sutil

Almunium

Buah

Sendiri

Serok

Almunium

Buah

Sendiri

Ember

Anti Pecah

Buah

Sendiri

Kompor Gas

Buah

Sendiri

LPJ

Tabung

Buah

Beli pertamina

V. PROSES PRODUKSI (SISTEM KERJA)

 Kacang tanah dibersihkan terlebih dahulu.

Aduk telur, gula, penyedap rasa dan bumbu sampai kental.
Kemudian kacang dituangi adonan tadi sedikit demi sedikit setelah itu dicampur
dengan tepung teligu + tepung tapioka sampai 3x pencampuran
supaya tepungnya agak tebal.

Kemudian didiamkan selama 2 jam agar kadar airnya berkurang.

Setelah itu baru digoreng dalam minyak yang panas.
Setelah dingin siap untuk dikemas.

RENCANA ANGGARAN
1.

BIAYA BAHAN
No.

NAMA BAHAN

SPESIFIKASI

SATUAN

JUMLAH

HARGA

Kacang Tanah

Kg

2,5 Kg

35.000

Plastik Pengemas

Rol

1 Rol

3.000

Tepung Teligu

Segitiga Biru

Kg

1,5 Kg

10.500

Tepung Tapioka

Raus Brend

Kg

1 Kg

6.500

Gula Halus

Kg

3 Ons

3.500

Penyedap Rasa

Roiko

Buah / Saset

3 Bungkus

1.500

Minyak Goreng

Bimoli

Kg

2 Kg

20.000

Cabe Bubuk

Gram

0,5 Ons

3.000

Garam

NG

Gram

50 Gram

200

10

Bawang Putih

Kg

1/4 Kg

4.000

11

Telur

Kg

1/4 Kg

3.000

Jumlah Biaya Bahan

2.

BIAYA TENAGA KERJA

1 Orang tenaga
kerja

3.

Rp.90.200

Rp.10.000

BIAYA LAIN-LAIN
Gas
LPJ
Jumlah
buaya
Biaya produksi perbungkus :
113.200 : 50 = Rp.2.264
Keuntungan yang diingankan
Perbungkus
= Rp.246
Harga jual perbungkus
= Rp.2.500
Laba untuk 50 bungkus
246 X 50
= Rp.12.300
Laba perhari
246 X 50
= Rp.12.300
Laba perminggu
12.300 X 7 = Rp.86.100
Laba perbulan
86.100 X 4 = Rp.344.4

VI. SASARAN PASAR

Kantin Sekolahan
Toko-toko Kecil

Rp.13.000
Rp.113.200

 Sualayan
Tukang Sayur

VII. JADUAL PELAKSANAAN

No.

KEGIATAN

Rancangan Kerja Penyusunan Proposal

Gambar Kerja

Proses Produksi

Laporan

Presentasi

Ujian Sekolah dan Nasional

JANUARI
1

FEBRUARI

MARET

VIII. PENUTUP
Kesimpulan dari uraian diatas dapat saya simpulkan bahwa "KACANG
TELUR PEDAS MANIS" mempunyai rasa yang enak dan pembuatannya sangat
sederhana mempunyai kandungan nilai gizi yang tinggi dan kaya akan kesehatan
manusia.
Bagi anda yang ingin merasakan betapa nikmat dan lezatnya "KACANG
TELUR PEDAS MANIS" ini anda akan bisa membuatnya sendiri dengan
membaca proposal ini.

Demikian proposal ini saya buat apabila ada yang kurang dalam kata-kata
mohon kritik dan sarannya dan mohon maaf sebesar-besarnya akhir kata
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.