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1

Rception Triage - Pese

Tranchage queutage

Chargement chariot

Cuisson

gouttage

Parage

Mise en boite

Pese

10

Huilage

11

Sertissage

12

Lavage

13

Strilisation

14

Refroidissement

15

Stabilisation

16

Contrle des boites tiquetage - Emballage

17

Stockage

18

Expdition

Boites de 5/2

Boites de 1/5

Stockage momentan
en ch. 0C

Glace

Eau + Sel

Boites
mtalliques

Huile dolive / Huile vgtale

Couvercles

Eau chlore

Caisses ondules

Boites de 1/1