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  • Punto isoeléctrico aminoácidos

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    fatimasanchezyesquen
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    El documento explica que el punto isoeléctrico (pI) de una molécula es el pH en el que tiene una carga eléctrica neta de cero. Se calcula como la media aritmética de los valores pK de la molécula. Para la glicina, con valores pK de 2.22 y 9.86, el pI es 6.04, el pH en el que la mayoría de las moléculas se encontrarán en forma zwitteriónica con carga neta cero.

    Deskripsi Asli:

    punto isoelectrico de la caseina

    Judul Asli

    Punto Isoelectrico

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    El documento explica que el punto isoeléctrico (pI) de una molécula es el pH en el que tiene una carga eléctrica neta de cero. Se calcula como la media aritmética de los valores pK de la molécula. Para la glicina, con valores pK de 2.22 y 9.86, el pI es 6.04, el pH en el que la mayoría de las moléculas se encontrarán en forma zwitteriónica con carga neta cero.

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    El documento explica que el punto isoeléctrico (pI) de una molécula es el pH en el que tiene una carga eléctrica neta de cero. Se calcula como la media aritmética de los valores pK de la molécula. Para la glicina, con valores pK de 2.22 y 9.86, el pI es 6.04, el pH en el que la mayoría de las moléculas se encontrarán en forma zwitteriónica con carga neta cero.

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    dari 2

    Q

    Existe un pH para el cual la carga elctrica media de las molculas es cero.


    Este pH se llama punto isoelctrico (pI). El pI es el pH en el que la molcula
    se disocia por igual en ambos sentidos, y como equidista de los dos valores de
    pK, puede obtenerse por su semisuma:

    As, para la glicina (pK1=2,22 y pK2=9,86, el pI vale 6,04. As, a pH=6,04 la


    immensa mayora de las molculas de glicina estaran en forma de iones
    hbridos (zwitterin) y no se desplazaran hacia ningn polo al aplicarles un
    campo elctrico (Pincha en el botn "Actualizar" del navegador y observa la
    figura inferior).
    El punto isoeltrico (pI) se define como el pH en el que losaminocidos naturales o
    cualquier otra especie anftera tiene carga 0.
    Para hallar el punto isoelctrico de un aminocido hay que calcular
    sus pKaexperimentalmente, sumarlos y dividirlos entre dos:
    pI = (pKa + pKa)/2

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