PREGUNTAS:
1. ¿DEFINE CLARAMENTE QUIÉN ES EL CLIENTE DE COCINA MESTIZA?
Los mexicanos
Comida mexicana
Si
Ofrecer sus alimentos a personas de 25 a 65 de edad con un nivel educativo alto y poder
adquisitivo
5. ¿CUÁL SERÁ EL FUTURO DE COCINA MESTIZA?
6. A TU CRITERIO, ¿COCINA MESTIZA CUBRE UNA NECESIDAD? muy buena porque ha ido rescatando
platillos de tiempo atrás