PENGENALAN

A TO Z AGRICULTURE & ENGINEERING adalah sebuah syarikat bumiputera

yang ditubuhkan untuk menjalankan projek penternakan lembu fidlot secara komersial.

AGRICULTURE & ENGINEERING

PERANCANGAN SYARIKAT

Penternakan intergrasi
Penternakan berteknology moden
 PENTADBIRAN SYARIKAT

Pengurusan Projek dan

Pengurusan Pentadbiran
(A'abas bin Mohamad Hashim)

Pengurusan Perniagaan dan Pengurusan Operasi dan Pengurusan

Pengurusan Pemasaran Kerani Am Teknologi
(Zainal bin Mohamad Hashim) (Norzuliana binti Zulkournain) (Damanuri bin Mohamad Hashim)

Pekerja Pekerja Pekerja Pekerja Pekerja Pekerja

jualan jualan ladang ladang ladang ladang

CARTA ORGANISASI SYARIKAT

 BIDANG TUGAS JABATAN

1. Pengurusan Projek dan Pengurusan Pentadbiran

Ditadbir urus oleh seorang pengurus dan dibantu oleh seorang kerani
i. Memastikan sistem file syarikat dalam keadaan baik dan teratur
ii. Berkebolehan berinteraksi dengan pembekal dan pelanggan
dengan baik.
iii. Menguruskan kewangan syarikat
iv. Menguruskan kebajikan pekerja
v. Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan pembekal

2. Pengurusan Perniagaan dan Pengurusan Pemasaran

Dikendalikan oleh seorang pengurus dan dibantu oleh 2 orang pekerja.
Pekerja jualan mahir dalam keratan bahagian-bahagian daging dan
mempunyai lesen memandu sekurang-kurangnya B2 dan D dan GDL.
i. Memasarkan produk terus kepada pelanggan (jualan hidup atau
daging segar.
ii. Bertanggungjawab dalam memastikan kualiti dan kebersihan
produk.
iii. Membuat promosi dan pengiklanan produk.
iv. Mengenal pasti pasaran yang berpotensi dan berdaya maju
v. Merancang untuk mengembangkan pasaran
vi. Memastikan penghantaran tepat pada waktu yang ditetapkan.
vii. Mengumpul data maklumbalas pelanggan

3. Pengurusan Operasi dan Pengurusan Teknology

Dikendalikan oleh seorang pengurus dan dibantu oleh 4 orang pekerja
ladang. Pekerja mahir dengan sifat-sifat ternakan dan arif mengenalpasti /
mengendalikan ternakan yang sakit. Juga sentiasa memastikan sistem
operasi ladang berjalan dengan baik.
i. Memastikan sistem teknology operasi ladang sentiasa berjalan
dengan baik.
 ii. Memastikan bekalan makanan dan air sentiasa mencukupi
iii. Bertanggunjawab dalam memastikan ternakan yang bermutu dan
bebas dari penyakit
iv. Memastikan bekalan yang cukup untuk permintaan jualan
v. Menguruskan pemprosesan baja dari najis ternakan dan sistem
pemanasan ternakan.
vi. Memastikan ladang rumput ragut sentiasa mampu untuk
membekalkan makanan kepada ternakan.
vii. Memastikan ternakan sentiasa berada dalam keadaan baik.

 Buat masa ini pihak pengurusan berhasrat untuk mendapatkan khidmat

penyembelihan daripada orang kampung bagi membuka peluang
pekerjaan dan menambahkan pendapatan penduduk kampung.
 Rancangan Operasi

1. Carta aliran proses.

i. Ternakan di tag sebagai pengenalan dan direkodkan

TERNAKAN beratnya.
MASUK
ii. Pemeriksaan visual dilaksanakan untuk memastikan tiada

kecacatan atau kecederaan pada ternakan yang diterima.

i. Ternakan dimasukkan ke kandang mengikut purata berat

dan jantina

ii. Ternakan diberikan makanan dan minuman secukupnya

setiap hari

TERNAKAN iii. Ternakan diberi pemanasan/pengewapan setiap malam

DI DALAM
FIDLOT bagi mengelakkan serangan agas dan pijat

iv. Ternakan dibersihkan 1 minggu sekali

v. Pemeriksaan ternakan setiap 1 minggu.

JUALAN
TERNAKAN
 i. Jualan hidup - Untuk tujuan aqiqah, qurban

ii. Jualan karkas - Jualan terus kepada peruncit, pemborong,

peniaga pasar tani dan pasar malam, dan peniaga pasar

iii. Jualan Tinta – Membekal tinta ternakan kepada kilang baja

organik.

2. Perancangan Pengeluaran Produk