BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Praktek Kerja Lapangan

Dengan laju perkembangan teknologi di dunia khususnya di Indonesia,

dewasa ini banyak kemunculan barang-barang yang mutakhir dengan segala macam
ragam dan ciri khas masing-masing.
Demikian halnya dengan industri yang berhubungan erat dengan teknologi.
Dalam pengolahan suatu bahan industri selalu menggunakan alat-alat yang canggih
untuk mempercepat terjadinya proses. Dengan demikian berkembangnya ilmu yang
di bidang ilmu pengetahuan., maka berkembanglah di bidang industri pun turut
meningkat.
Oleh karena itu kita sebagai penerus memiliki sumber daya manusia yang siap
pakai dalam era globalisasi. Salah satu caranya yaitu mengenal langsung bagaimana
bekerjanya suatu alat yang modern di dunia yang modern di dalam mengelola suatu
bahan seperti mengadakan kunjungan pabrik atau sejenisnya yang dilakukan oleh
mahasiswa untuk menambah ilmu dibidang ilmu pengetahuan dibidang industri.
Praktek Kerja Lapangan merupakan kegiatan mahasiswa yang diwajibkan
oleh perguruan tinggi untuk melengkapi dan menambah pengetahuan mahasiswa.
Dalam Praktek Kerja Lapangan ini nantinya mahasiswa dapat mengetahui bagaimana
prosedur dan dasar suatu pabrik tentang proses pengolahan bahan mentah ataupun
baku.
Karena dalam prakteknya diharapkan akan menjadi nilai tambah bagi Mahasiswa itu
sendiri, maka kami merasa perlu untuk melakukan Praktek Kerja Lapangan di
PTP. NUSANTARA IV SAWIT LANGKAT.

1
B. Uraian Proposal Praktek Kerja Lapangan.
Para mahasiswa memohon untuk melaksanakan Kerja Praktek di
PTP. NUSANTARA IV SAWIT LANGKAT. Karena ingin mengetahui dan
mempelajari proses pengolahan produksi.
1. Pelaksanaan Kerja Praktek bagi mahasiswa bertujuan untuk

memperoleh data-data yang penting guna mendukung pelaksanaan Praktek

Kerja Lapangan yang merupakan acuan terhadap pelaksanaannya di lapangan.

2. Tujuan dilaksanakannya Kerja Praktek adalah agar para mahasiswa

mengerti dan mengetahui langkah selanjutnya bagaimana cara pengambilan

judul untuk menjadi bahan penulisan ilmiah, dimana hal tersebut dilaksanakan

pada saat kerja praktek lapangan yang merupakan salah satu syarat untuk

memperoleh gelar D-III dari PTKI Medan.

C. Maksud dan Tujuan

1. Maksud

1) Mengenal dan mengetahui secara langsung metode tentang suatu proses

penelitian yang akan dilakukan di laboratorium.

2) Dapat mengenal secara langsung pengaplikasian dari teori dan praktek

yang diperoleh di bangku kuliah.

3) Melengkapi salah satu syarat akademis di PTKI Medan.

2. Tujuan

1) Menambah wawasan dan melatih pikiran dalam mengaplikasikan

pengetahuan yang dimiliki oleh mahasiswa yang bersangkutan

2
 2) Mahasiswa mampu menguasai, mengevaluasi dan mengoreksi

terhadap kemampuan sendiri

3) Mengetahui dan mengenal peralatan yang digunakan untuk melakukan

proses di perusahaan tersebut.

D. Pembatasan dan Ruang Lingkup Permasalahan

1. Pembatasan

Untuk menghindari pengertian yang menyimpang maka kami memberikan

pembatasan mengenai pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan, yaitu untuk

mengetahui sebagai berikut :

1) Sistem Manajemen Perusahaan

Ruang lingkup perusahaan mengenai manajemen yang diterapkan

perusahaan

2) Proses pengolahan kelapa sawit menjadi CPO

3) Proses pengolahan produksi pabrik

4) Pengambilan judul

2. Ruang Lingkup Permasalahan

1) Sistem manajemen pabrik di PTP. NUSANTARA IV SAWIT

LANGKAT.

2) Ruang lingkup permasalahan mengenai manajemen yang diterapkan

perusahaan.

3
 3) Ruang lingkup permasalahan lay out pabrik dan flow chart proses

melingkupi untuk mengetahui fasilitas dan data lengkap laboratorium

secara garis besar (makro)

E. Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan dalam kerja praktek dilakukan secara bertahap dan

berturut-turut sesuai dengan bobot permasalahan dan keperluan yang ada.

F. Waktu

Adapun pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ini di mulai pada bulan

Juli 2009 sampai dengan Agustus 2009.

4
 BAB II

MATERI DAN METODA

A. Materi

Pada umumnya struktur keorganisasian sangat dipengaruhi oleh perilaku individu dan

pengaruh kelompok. Satu penelitian tentang struktur keorganisasian yaitu memeriksa

hubungan struktur yang tinggi (struktur yang birokrasi), yang medium, dan yang

datar (struktur kurang kaku) pada kepuasan kerja, tekanan dan hasil karya.

Ditentukan bahwa proses usaha dalam pengaturan struktur yang datar, yang

kurang bersifat birokrasi mengalami tekanan sedikit, mempunyai kepuasan kerja

yang lebih banyak, dan berkarya lebih selektif daripada proses usaha dalam

struktur medium dan yang tinggi.

Untuk itu agar lebih menyempurnakan usaha tersebut maka kami para calon

tenaga kerja yang disiapkan perlu dibenahi dengan kerja praktek. Usaha-usaha ini

dilakukan melalui kerja praktek dengan memanfaatkan fasilitas industri yang

berhubungan dengan bidang yang diketahui oleh mahasiswa tersebut.

Sekilas mengenai peralatan pengolahan yang ada di PTKI Medan yang digunakan

sebagai bahan praktek bagi mahasiswa, yaitu berupa : Pabrik Mini (Mini Plant)

menghasilkan zat kimia methanol.

5
B. Metoda

3. Metoda Pengumpulan Data

Guna mendukung Praktek Kerja Lapangan ini kami menggunakan metode

pengumpulan data yaitu :

D. Penelitian dan Kerja Praktek untuk membuat dan mencari data primer,

maka kami akan mempelajarinya secara teoritis dan analitis berdasarkan

literatur yang ada sebagai data sekunder.

E. Mengikuti praktek langsung di lapangan .

F. Konsultasi dengan Teknisi Pembimbing di lapangan

7. Analisis Data

Untuk analisa data di peroleh dari data sekunder yang akan di analisa dan

dituangkan dalam karya ilmiah.

6
 BAB III

PENUTUP

Dengan praktek kerja lapangan ini kami sangat mengharapkan

PTP. NUSANTARA IV SAWIT LANGKAT akan memberikan kesempatan bagi

kami untuk mendapatkan ilmu yang ada pada industri atau pada perusahaan tersebut,

dan memberikan fasilitas yang memadai seperti buku-buku petunjuk dan lain-lain

yang mendukung praktek kerja lapangan ini.Disamping itu kami akan menjaga tata

tertib dan tingkah laku di lingkunngan tempat kerja.

Atas perhatian,bantuan,dan dukungan serta kerja sama yang baik kami

ucapkan Terima Kasih.

7
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN........................................................................................ i

DAFTAR ISI ............................................................................................................... ii

BAB I. PENDAHULUAN .................................................................................... 1

A. Latar Belakang Praktek Kerja Lapangan.......................................... 1

B. Uraian Proposal Praktek kerja lapangan .......................................... 2

C. Maksud dan Tujuan ......................................................................... 2

D. Pembatasan dan Ruang Lingkup Permasalahan .............................. 3

E. Sistematika Penulisan....................................................................... 4

F. Waktu................................................................................................ 4

BAB II. MATERI DAN METODA ...................................................................... 5

A. Materi ............................................................................................... 5

B Metoda ............................................................................................. 6

BAB III. PENUTUP ................................................................................................ 7

ii