Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
21 % O2
O2 25 %
Input Output
N2 75 %
79 % N2
O2 N2
O2 = 0.25
O2 = 0.21
N2 = 0.75
N2 = 0.79 W (g.mol)
1.00
1.00
O2 = m O2X
N2 = m N2 1.00X
Dasar Teknik Proses-IKS 1
Basis : 100 g mol umpan (F)
Diket :
W = 80 % F = 80 g mol
Ditanya : P = ?
m O2 = ? (atau n O2)
m N2 = ? (atau n N2)
Jawab :
Kesetimbangan total :
F = P + W
100 g.mol = P + 80 g.mol
P = 20 g.mol
Kesetimbangan Komponen :
Oksigen :
0.21 (100) = 0.25 (20) + m O2 (80)
21 = 5 + 80 m O2
80 m O2 = 16
m O2 = 16/80
m O2 = 0.2
Nitrogen :
0.79 (100) = 0.75 (20) + m N2 (80)
79 = 15 + 80 m N2
m N2 = 0.8
Air pendingin
Uap
Reflux
Distilat
1000 kg F Kolom P = ? kg
Distilasi 60 % EtOH
10 % Et OH 40 % H2O
90 % H2O P = 1/10 F
Panas Limbah
W = ? kg
EtOH = ?
H2O = ?
Diketahui : P = 1/10 F
= 100 kg
Ditanya : W = ?
m EtOH = ?
m H2O = ?
Jawab:
- Kesetimbangan total :
F = P + W
1000 kg = 100 kg + W
P = 900 kg
- Kesetimbangan Komponen :
EtOH :
0.1 (1000) = 0.6 (100) + m EtOH (900)
m EtOH = 0.044 » 4.4 %
H2O :
0.9 (1000) = 0.4 (100) + m H2O (900)
m H2O = 0.956 » 95.6 %
3. Pengeringan
Ikan hasil tangkapan yang tidak terserap oleh pasar dalam
keadaan segar dapat diolah menjadi tepung ikan untuk kemudian
menjadi pangan atau pakan. Dalam industri pengolahannya,
setelah minyak ikan diekstrak, ampasnya dikeringkan dalam
pengering drum berputar, digiling dan dikemas. Produk yang
dihasilkan mengandung 65 % protein. Dalam suatu sample,
ampas ikan masih mengandung 80 % air (sisanya ampas kering).
Pengeringan menguapkan 100 kg air, dan ampas kering masih
mengandung 40 % air. Hitunglah bobot ampas ikan yang telah
diekstrak dan diumpankan ke dalam pengering !!
Udara panas
Ampas kering
P = ?
H2O = 40 %
Padatan = 60 %
kering (BDC)
Jawab :
Basis : 100 kg air yang diuapkan (W)
Diketahui :
Komposisi bahan dalam umpan dan produk
Ditanya :
Jumlah umpan (F) dan Produk (P) : ?
Jawab :
- Kesetimbangan total :
F = P + W
F = P + 100 kg
- Kesetimbangan Komponen :
BDC :
0.2 F = 0.6 P
Þ 0.2 (P + 100) = 0.6 P
0.2 x 100 = 0.6 P – 0.2 P
0.4 P = 20
P = 50 kg
Þ F = P + 100
F = 50 + 100
F = 150 kg
Cek kesetimbangan air
0.8 F = 100 + 0.4 P
0.8 (150) = 100 + 0.4 (50)
120 = 100 + 20 ü
Dasar Teknik Proses-IKS 4
Pencampuran (Mixing)
Untuk mengaktifkan baterai, asam sulfat pekat harus ditambahkan ke
dalam asam sulfat encer. Anda disuruh untuk menyiapkan larutan
asam sulfat dengan kandungan H2SO4 18.63 %. Suatu tangki berisi
larutan H2SO4 yang mengandung 12.43 % H2SO4 (sisanya air murni).
Jika 200 kg 77.7 % H2SO4 ditambahkan ke dalam tangki, dan larutan
akhir mengandung 18.63 % H2SO4, berapa kg produk yang
dihasilkan?
Jawab :
A = 200 kg
H2SO4 = 77.7 %
H2O = 22.3 %
B = ?? kg P = ?? kg
H2SO4 = 12.43 % H2SO4 = 18.63 %
H2O = 87.57 % H2O = 81.37 %
Kesetimbangan Total :
B + A = P
B + 200 = P
Kesetimbangan Komponen :
H2SO4 : 0.1243 B + 0.777 A = 0.1863 P
0.1243 B + 155.4 = 0.1863 (B + 200)
155.4 - 37.26 = 0.062 B
B = 1905 kg
P = 1905 + 200 = 2105 kg
Cek dengan kesetimbangan H2O
0.8757 B + 0.223 A = 0.8137 P
(0.8757 x 1905) + (0.223 x 200) = (0.8137 x 2105)
Kelebihan Udara :
“ Jumlah udara (oksigen) yang kelebihan dari yang diperlukan untuk
pembakaran sempurna “
Kelebihan Udara
% Kelebihan Udara = × 100 %
Kebutuhan Udara
Kelebihan O2 /0. 21
= × 100 %
Kebutuhan O2 /0 . 21
Contoh Soal :
Bahan bakar motor selain bensin sedang dilirik orang karena
menghasilkan polusi yang lebih rendah. Propana merupakan salah
satu bahan bakar yang menjanjikan. Dalam suatu uji coba, 20 kg
C3H8 dibakar dengan 400 kg udara dan menghasilkan 44 kg CO2 dan
12 kg CO. Berapa persen kelebihan udara ?
Jawab :
C3H8 + 5 O2 ® 3 CO2 + 4 H2O
Basis : 20 kg C3H8
- Kebutuhan O2 adalah
1 kg mol C3 H 8 5 kg mol O2
20 kg C 3 H 8 × × = 2. 27 kg mol O2
44 . 09 kg C3 H 8 1 kg mol C3 H 8
2 Na2SO3 + O2 ® 2 Na2SO4
Jawab :
Na2SO3
Na2SO4
10 lb O 2
8 330 000 lb H 2 O × = 83. 3 lb O2
(10 6 − 10 lb O 2 )
¿ 886 lb Na 2 SO3
A
F 1 2 W
100 kg/min 1.0 H2O
0.2 KCl
0.8 H2O
Dasar Teknik Proses-IKS 8
C B
0.33 KCl 0.5 KCl
0.67 H2O 0.5 H2O
3
P
0.95 KCl
0.05 H2O
Unit 2 : Total Þ A = B + W
KCl Þ (w KCl A) (A) = (0.5)(B)
Air D
(100 %) Kondensor 3
Udara Udara : 0.995
Air : 0.005 Aseton : 0.99
W A 1.00 Air : 0.01
1.00
Kolom Kolom
Absorber Destilasi
Dasar Teknik Proses-IKS 9
1 2
B
Aseton : 0.04
Air : 0.96
G 1.00
F Aseton : 0.19
Gas (1400 kg) Air : 0.81
Udara : 0.95 1.00
Aseton : 0.03
Air : 0.02
1.00
Jawab :
Basis : G = 1400 kg/jam
A = 1336.7 kg/jam
F = 221.0 kg/jam
W = 157.7 kg/jam
G + W = F + A
1400 + 157.7= 221.0 + 1336.7 ü
Karena tidak ada informasi pada aliran antara unit 2 dan unit 3, dan
kita juga tidak ditanya berapa nilai-nilai variabel pada aliran antara
unit 2 dan unit 3 maka kita dapat menggabungkan unit 2 dan unit 3
sebagai satu sistem.
D = 34.89 kg/jam
B = 186.11 kg/jam
F = D + B
221.0 = 34.89 + 186.11 ü
Jawab :
Uap
8000 kg/jam
D
Kondenser Cairan
0.95 Bz
v
0.05 Tol
F
Cairan
F Kolom
Cairan Distilasi
10000 kg/jam
0.5 Bz
0.5 Tol
W
Cairan
0.04 Bz
Kesetimbangan Total :
F = D + W
10 000 = D + W
Komponen :
Benzen : FwF = DwD + wwW
(10000)(0.5) = (0.95)(D) + (0.04)(W)
W = 4945 kg/jam
D = 5055kg/jaml
Dasar Teknik Proses-IKS 12
Kesetimbangan di sekitar kondenser
V = R + D
8000 = R + 5055
R = 2945 kg/jam
R 2945
= = 0. 58
D 5055
F
(umpan segar) REAKTOR P (Produk)
100 % A A® B 100 % B
R (Daur Ulang)
100 % A
Contoh Soal :
Glukosa isomerase amobil digunakan sebagai katalis dalam
memproduksi fruktosa dari glukosa dalam suatu bioreaktor seperti
gambar berikut. Berapa persesn konversi glukosa dalam bioreaktor
bila rasio aliran keluar (P) dengan aliran daur ulang ( R ) = 8.33
R (Daur Ulang)
Feed (F)
40 % glukosa 4%
REAKTOR P (Produk)
dalam air Fruktosa
Jawab :
R=?
wR,G = ?
wR,F = ?
wR,W = ?
By pass
Proses
Isopentana
Debutanizer
x n-C5H12 100 %
Umpan y
Produk (P)
bebas butana n-C5H12 90 %
i-C5H12 10 %
F 100 kg
n-C5H12 80 %
i-C5H12 20 %
Jawab :
Basis : 100 kg umpan
Neraca Massa Total :
F = S + P
100 = S + P
55.5 kg
= 0.555
100 kg
PEMBERSIHAN (PURGE)
Bahan yg
Pembagi
tdk
Daur Ulang ( R ) diinginkan
CO + 2 H2 ® CH3OH
Daur Ulang ( R )
H2 x
CO y
CH4 z
Aliran dalam mol dan komposisi dalam persen atau fraksi mol.
Konversi CO dalam reaktor 18 %. Purge digunakan untuk menjaga
CH4 yang keluar dari separator tidak lebih dari 3.2 %. Hitunglah R,
CH3OH dan purge serta komposisinya per mol umpan !!
Jawab :
Basis : F = 100 mol