Anda di halaman 1dari 1

Shrimp sandwich dengan

Maestro Thosand Island

Bahan-Bahan:
• 8 ekor udang windu segar.
• 1 sdt air jeruk nipis.
• 2 lbr french bread, potong 8 cm, belah dua.
• Mentega tawar untuk mengoles wajan.
• ¼ sdt garam.
• 1 lembar daun selada keriting, cabik-cabik kasar.
• 4 sdm Maestro Thousand Island.

Cara Membuat:
1. Siapkan udang yang telah dibersihkan dan lumuri jeruk. Diamkan 10
menit.
2. Didihkan air dengan garam secukupnya, tiris dan sisihkan setelah berubah
warna.
3. Buang kulit roti. Siapkan roti di wajan dadar dengan mentega dan buat
hingga roti agak kering.
4. Oles rata salah satu sisi roti panggang dengan Maestro Thousand Island.
Campurkan sisanya dengan udang blansir. Sisihkan.
5. Ambil satu bagian roti, beri daun selada dan ratakan udang di atasnya.
Tutup dengan roti lain dan Tekan-tekan, potong sesuai selera. Sajikan segera.