Anda di halaman 1dari 1

Sweet Corn Soup

Bahan:
• 100 g jagung manis.
• 1 gelas air.
• 15 g garam.
• 10 g bawang prei.
• 10 g seledri.

Cara Membuat:
1. Pipil jagung manis untuk mendapatkan bulir-bulirnya.
2. Blender dan saring untuk mendapatkan sarinya.
3. Masak sari jagung di atas api kecil selama 20 menit.
4. Bisa ditambahkan air bila adonan terlalu kental.
5. Masukkan bawang prei, seledri, serta garam.
6. Angkat. Sajikan bersama ayam jamur.

Bahan ayam jamur:


• 100 g jamur shitake.
• 2 siung bawang putih.
• 7 g garam.

Cara membuat:
1. Ambil batang jamur, pipihkan.
2. Bumbui dengan bawang putih. Aduk-aduk hingga merata.
3. Tambahkan garam. Kukus adonan selama 15 menit.
4. Ayam jamur siap digunakan.

NB.
• Jamur shitake bisa diganti dengan jamur tiram.