TEMA 48: BIOSÍNTESIS DE ACILGLICÉRIDOS Y FOSFOLÍPIDOS. BIOSÍNTESIS DE ESFINGOLÍPIDOS.

Los triacilglicéridos se sintetizan en la mayoría de los tejidos a partir de ácidos grasos activados (acil-CoA) y
de un producto del catabolismo de la glucosa (glicerol-3-fosfato o hidroxiacetona).
El glicerol-3-fosfato se forma bien por reducción de la hidroxiacetona, reacción catalizaada por la
glicerol-3-fosfato deshidrogenasa dependiente de NADPH o por la fosforilación del glicerol en el hígado.
La síntesis de triacilgliceroles implica la formación de ácido fosfatídico, que es un intermediario clave de la
síntesis de otros lípidos.
− Formación del ácido fosfatídico:
o Ruta 1:
 El ácido fosfatídico se puede formar por dos acetilaciones secuenciales del glicerol-3-
fosfato mediante el acil-CoA.
o Ruta 2:
 También se puede formar el ácido fosfatídico por acetilaciónen el C-1 (acil-CoA) y posterior
reducción del C-2 (NADPH) de la dihidroxiacetona.
Si el ácido fosfatídico proviene de cualquiera de estas rutas es utilizado para la síntesis de
triacilgliceridos.

− Formación del triacilglicéridos:

o Vía ácido fosfatídico:
 El grupo fosfato del ácido fosfatídico se hidroliza por la ácido fosfatídico fosfatasa para
dar diacilglicerol.
 El diacilglicerol seguidamente es acilado (acil-CoA) a triacilglicérido.
o En los eritrocitos (mucosa intestino):
 Un producto de la digestión de los lípidos son los 2-monoacilgliceroles que son absorbidos
como tales.
 En los eritrocitos existe una acetiltransferasa que cataliza la acilación de los
monoacilgliceroles con acil-CoA, formando 1,2-diacilgliceroles que pueden ser acilados
otra vez.

hígado

eritrocitos
monoinsaturados
aciltransferasa