Anda di halaman 1dari 5

KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)

Pilihan menu

Minum petang

Nama minuman

Teh Susu Panas

Teknik masakan

Memanaskan air (menjerang)

Resepi masakan

Bahan-bahan membuat Teh Panas

Teh
Susu
Air panas

Alatan-alatan membuat Teh Panas

Sudu teh
Cawan
Jag
Cerek air

Langkah-langkah membuat Teh Panas

Panaskan air dan tunggu sehingga mendidih.


Masukkan air panas ke dalam jag.
Masukkan uncang teh ke dalam air panas.
Masukkan susu dan rasa sama ada manis atau tidak
Tuang ke dalam cawan dan siap untuk dihidangkan.

Kuantiti hidangan

30 orang
KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)

Khasiat hidangan

MAKLUMAT NUTRISI

Saiz hidangan secawan teh

Jumlah setiap hidangan

Kalori 18 Kalori dari lemak 0

Nilai harian %
Jumlah lemak 5g 8
Kolestrol 0mg 0
Sodium 0mg 0
Karbohidrat 5g 2
Protein 5g
Vitamin A 0
Vitamin C 0
Kalsium 0
Iron 0
Jumlah karbohidrat = 111.1%

Kos penyediaan

Teh - RM 4.50
Susu - RM 1.45
Air panas - RM 0.00

JUMLAH KOS = RM 5.95

Peruntukan masa

25 minit
KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)

ANALISIS TUGASAN

Nama Minuman

Teh Susu Panas


KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)

Foto bahan yang digunakan

UNCANG
SUSU PEKAT
TEH

AIR

Foto alatan yang digunakan


KEMAHIRAN ASAS UNTUK BERDIKARI (PENDIDIKAN KHAS)

Langkah membuat Teh Susu Panas

11 Tuang air panas ke dalam jag.


2 3
2 Masukkan uncang the dan biarkan selama beberapa minit.
3 Kacaukan air panas bersama uncang teh
4 Masukkan susu sehingga menepati rasa yang dikehendaki.
5 Kacaukan kesemua bahan tadi.
6 Tuangkan ke dalam cawan atau mug dan siap untuk dihidangkan.

4 5 6

*Untuk kuantiti yang banyak, gunakan jag yang lebih besar sesuai dengan kuantiti
bilangan.