MODELO DE

CURRICULUM VITAE
EUROPEO

INFORMACIÓN PERSONAL

Nombre SANCHEZ PLAZAS Mª CARIDAD

Dirección Nº 3 DE LA C/ ARGENTINA Cartagena - Murcia

CP:30310

Teléfono 691 42 92 56
Fax
Correo electrónico caridad.sanchez.plazas @ gmail.com

Nacionalidad ESPAÑOLA

Fecha de nacimiento 03 / 04 / 1958

EXPERIENCIA LABORAL

• Fechas (de – a) De octubre a diciembre del 2007

• Nombre y dirección del Pasta Safor
empleador
• Tipo de empresa o Restaurante “IL TEMPIETTO” Cartagena
sector
• Puesto o cargo Cocinera
ocupados
• Principales actividades y Encargado de ensaladas y postres
responsabilidades Responsable de pedidos, preparación, higienización control de
AAPPCC

• Fechas (de – a) De diciembre del 2005 a diciembre del 2006

• Nombre y dirección del Star-People ETT
empleador
• Tipo de empresa o Hotel Hyatt (Los Belones)
sector
• Puesto o cargo Ayudante de cocina
ocupados
• Principales actividades y Atender el buffet de clientes. Atender el comedor de empleados.
responsabilidades Asistir a los jefes de partida:
Pelar, cortar, preparación y montaje de platos…

• Fechas (de – a) De agosto del 2003 a diciembre del 2005

• Nombre y dirección del Servifam

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 empleador
• Tipo de empresa o Atención domiciliaria. Cuidado de mayores
sector
• Puesto o cargo Auxiliar de geriatría
ocupados
• Principales actividades y Responsable de la higiene, alimentación ,bienestar y cuidados de
responsabilidades las personas a mi cargo

EDUCACION Y Del 13 de mayo al 26 de junio del 2009

FORMACION
Impartido por FSP- UGT Murcia, a través de la empresa Foro de
Formación y Ediciones

Aspectos generales de enfermería y geriatría

Principales patologías .Grandes síndromes geriátricos
Cuidados profesionales en todos los ámbitos: domiciliario,
residencial, …
Actuación ante situaciones de urgencia
El auxiliar y la atención familiar
Fomento de hábitos saludables

Auxiliar para enfermería en geriatría avanzada

De abril del 2007 a febrero del 2008

Impartido por el SEF a través del IMSS del Ayuntamiento de
Cartagena

Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias

Introducción al turismo y la hostelería
Nutrición y dietética
Elaboraciones básicas culinarias
Elaboraciones para servicios especiales
Cocina: Regional, Nacional, Internacional, Creativa
Preparaciones básicas de Repostería .Postres . Decoración

Curso de certificación profesional Cocinero de 1045 horas

De septiembre de 1978 a junio de 1979

Impartido por la Escuela Nacional de Puericultura de Madrid

Embriología, biología, histología, anatomía y genética

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[ APELLIDOS, Nombre ]
Puericultura prenatal. Maternología, Neonatología
Recién nacido de bajo peso.
Crecimiento y desarrollo
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 Inmunología y profilaxis de las enfermedades infecciosas
Problemas quirúrgicos en la infancia
Conceptos médicos y demográficos sanitarios, infantiles y
maternales

Diplomada en Puericultura equivalente a FP-1

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 CAPACIDADES Y APTITUDES
PERSONALES
Adquiridas a lo largo de la
vida y la carrera educativa y
profesional, pero no
necesariamente avaladas por
certificados y diplomas
oficiales.

LENGUA MATERNA CASTELLANO

OTROS IDIOMAS

INGLÉS Y FRANCÉS

• Lectura Básico- nivel escolar

• Escritura Básico- nivel escolar
• Expresión oral Básico- nivel escolar

CAPACIDADES Y APTITUDES Es gratificante trabajar al servicio de otros que necesitan de nuestra

SOCIALES dedicación, paciencia, cariño y respeto. El contacto con compañeros
y clientes resulta esencial y enriquecedor.
Me gusta ayudar y estoy atenta para atender las necesidades tanto
de clientes como de compañeros con agrado

CAPACIDADES Y APTITUDES Capacidad de adaptación ante las diferentes situaciones laborales.

ORGANIZATIVAS Buena disposición para el desarrollo personal a través del
aprendizaje y ampliación de contenidos.
Responsabilidad y sentido común, reaccionando de manera serena y
competente ante conflictos, tensiones y situaciones imprevistas

CAPACIDADES Y APTITUDES Curso de Informática Básica en 2009

TÉCNICAS
.

CAPACIDADES Y APTITUDES
ARTÍSTICAS

OTRAS CAPACIDADES Y Curso de Dietética y Nutrición (Escuela Nacional de Puericultura de

APTITUDES Madrid)
Diploma de Socorrista (Cruz Roja Española)
Carné de Manipulador de Alimentos

PERMISO(S) DE CONDUCCIÓN Carné B-1

INFORMACIÓN ADICIONAL

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 ANEXOS

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