Anda di halaman 1dari 18

I.

IDENTIFIKASI LAHAN USAHA


Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Luas Lahan Usaha ………m2 atau ……….. ha

2. Ketinggian Tempat : lingkari salah satu


a. 600 – 800 m dpl
b. 800 – 1.200 m dpl
c. Diatas 1.200 m dpl ( sebutkan : ………………………………… )
3. Informasi umum tentang kemiringan lahan : lingkari salah satu
a. Datar
2.1.1 Wajib -
b. Kurang dari 30 %
c. Lebih dari 30 % ( sebutkan : ………………………………….)
4. Kondisi lahan usaha : lingkari salah satu
a. Lahan dekat dengan industri berat/ pabrik
2.1.2 Wajib -
b. Lahan dekat dengan pemukiman penduduk
c. Lain lain ( sebutkan : …………………………………………)
5. Konservasi untuk lahan usaha dengan kemiringan lebih dari 30 % : lingkari salah
satu
2.1.3 Sangat 2
a. Ada usaha konservasi lahan ( sebutkan …………................. ) Dianjurkan
a. Tidak ada usaha konservasi lahan
6. Informasi umum tentang iklim : lingkari salah satu
a. Suhu rata rata 15o – 20o C
b. Suhu rata rata lebih dari 200C

7. Curah hujan rata – rata


a. kurang dari 1.500 mm/ thn
b. lebih dari 1.500 mm/ thn ( sebutkan …………................. )
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
8. Status kepemilikan lahan :
a. Hak milik
b. Sewa 2.1.4 Anjuran 1
c. Sakap
d. Lain lain ( sebutkan : ..................................... )
9. Riwayat lahan usaha : lingkari salah satu
a. Lahan sawah
b. Kebun/ tegalan 2.1.5 Anjuran 1
c. Bekas tanaman sejenis/ sefamili
d. Lahan tidur
10. Sumber air irigasi : lingkari salah satu
a. Sungai
b. Air tanah
Sangat
8.1.1 2
c. Air hujan Dianjurkan
d. Air waduk
e. Air embung

II. PENENTUAN WAKTU TANAM


1. Penentuan rencana waktu tanam : lingkari salah satu dan sebutkan
a. Disesuaikan dengan datangnya musim hujan dan ketersediaan air ( bulan
4.1.2 Anjuran 1
………., minggu ke ………..)
b. Tidak disesuaikan dengan musim hujan dan ketersediaan air
III. PENYIAPAN LAHAN
Sub Kegiatan Pembersihan Lahan
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Alat pembersih lahan : lingkari salah satu
a. Cangkul, sabit, parang
7.4.1 Anjuran 1
b. Hands sprayer untuk menyemprotkan herbisida
c. Lain lain ( sebutkan : ……………… ……………………)
2. Cara pembersihan lahan : lingkari salah satu
a. Gulma dan tanaman pengganggu dibersihkan dengan cara dicangkul dan dibabat
dengan parang, sabit dll Dangat
5.1.1 2
b. Gulma dan tanaman pengganggu dibersihkan dengan cara disemprot Dianjurkan
menggunakan herbisida
c. Lain lain ( sebutkan : ……………………………………. )
3. Cara penanganan sampah dan sisa gulma : lingkari salah satu
a. Sisa tanaman dibenamkan dan sampah dikumpulkan, dibuang pada tempat
sampah sedangkan bebatuan dikumpulkan dan dibuang ditempat yang aman
Sangat
diluar areal lahan usaha 11.1 2
Dianjurkan
b. Sisa tanaman, gulma dan sampah tidak dibenamkan dan sampah dikumpulkan
dan dibuang
c. Lain lain ( sebutkan : ………………. ……………………)
Sub Kegiatan Pengolahan Tanah, Parit dan Garitan
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Pengolahan tanah : lingkari salah satu
a. Tanah dicangkul/ dibajak sedalam 30 cm dan digemburkan kemudian
didiamkan selama 10 – 15 hari sebelum tanam untuk memperbaiki tata udara
Sangat
dan aerasi tanah kemudian dibentuk garitan 2.2.1 2
Dianjurkan
b. Tanah dicangkul/ dibajak sedalam 30 cm dan digemburkan kemudian dibentuk
garitan
c. Dengan cara lain ( sebutkan : …………………………….. )
2. Ukuran parit dan garitan : sebutkan
Dangat
a. Ukuran parit P x L x T ( ……….. x ………… x ……….. ) 2.2.1 2
Dianjurkan
b. Ukuran garitan P x L x T ( ……… x ………. x ……… )
3. Arah pembuatan parit dan garitan :
a. Sejajar dengan arah kemiringan lahan 2.1.3 Sangat 2
Dianjurkan
b. Melintang dengan arah kemiringan lahan
Sub Kegiatan Pembuatan Lubang dan Jarak Tanam
1. Penetapan ukuran lubang tanam dan jarak tanam
Ukuran Lubang Jarak Tanam Alat Pembuat Cara Membuat Lubang
Tanam (PxL) Lubang Tanam Tanam
Sangat
4.1.1 2
Dianjurkan
IV. PENYIAPAN BENIH
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Varietas yang digunakan : ………………..
Turunan G ke ……………………. 3.1.1 Sangat 2
Dianjurkan
Jumlah benih yang akan digunakan : …………….kw/ ha
2. Kelas benih yang digunakan : lingkari salah satu
a. Benih bersertifikat
3.1.1 Sangat 2
b. Benih tidak bersertifikat Dianjurkan
c. Lain lain ( sebutkan : ........................................ )
3. Asal benih : lingkari salah satu
a. Benih hasil seleksi sendiri
b. Beli dari penangkar 3.1.1 Sangat 2
Dianjurkan
c. Beli dari kios saprodi
d. Benih dari importir/ pedagang
4. Ukuran benih : lingkari salah satu
a. Kurang dari 30 gram (........... % )
3.1.2 Sangat 2
b. 30 – 45 gram ( ............. % ) Dianjurkan
c. Lebih dari 45 gram ( ............. % )
5. Kualitas dan daya tumbuh benih : lingkari salah satu
a. Daya tumbuh lebih dari 90% dan seragam 3.1.2 Sangat 2
Dianjurkan
b. Daya tumbuh kurang dari 90% dan atau tidak seragam
6. Perlakuan benih : lingkari salah satu
a. Telah ditunaskan ( sprouting ) dan diberi fungisida
3.2.1 Sangat 2
b. Tidak ditunaskan dan diberi fungisida Dianjurkan
c. Lain lain ( sebutkan : ……………………………. )
V. PENANAMAN DAN PEMUPUKAN DASAR
Sub Kegiatan Pemupukan Dasar
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Sumber pupuk organik : lingkari salah satu
a. Kotoran hewan
b. Kotoran manusia
6.2.1 Wajib -
c. Sampah dapur
d. Sampah pertanaman
e. Lain lain ( sebutkan : …………………………………….. )
2. Cara memperoleh pupuk organik : lingkari salah satu
a. Dari kios saprodi
6.1.1 Sangat 2
b. Membuat sendiri Dianjurkan
c. Lain lain ( sebutkan : …………………………………….. )
3. Bentuk pupuk organik yang diberikan : lingkari salah satu
a. Masih segar
6.2.3 Sangat 2
b. Belum matang/ terdekomposisi sempurna Dianjurkan
c. Sudah matang/ terdekomposisi sempurna
4. Cara penyimpanan pupuk organik : lingkari salah satu
a. Disimpan dikebun
b. Disimpan digudang bersama hasil tanaman 6.3.2 Sangat 2
Dianjurkan
c. Disimpan pada tempat lain ( sebutkan : .................................... )
d. Cara lain ( sebutkan : .................................................................)
5. Jarak tempat penyimpanan pupuk organik dengan sumber air : lingkari salah satu
a. Kurang dari 10 m dengan sumber air
6.3.3 Sangat 2
b. Lebih dari 10 m dengan sumber air Dianjurkan
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
6. Pemberian pupuk organik :
2.2.2 Sangat 2
Waktu/ Cara Dianjurkan
Jenis Asal Dosis Pupuk
Tanggal Pemberian
6.2.2 Sangat 2
Dianjurkan

6.2.3 Sangat 2
Dianjurkan

7. Penggunaan pupuk anorganik ( kimia ) : lingkari salah satu Sangat


6.1.1 2
a. Sesuai anjuran tepat waktu, dosis, cara aplikasi dan tepat jenis Dianjurkan
6.2.2 Sangat 2
b. Tidak sesuai anjuran tepat waktu, dosis, cara aplikasi dan tepat jenis Dianjurkan
8. Cara perolehan pupuk organik : lingkari salah satu
a. Dari kios saprodi
Sangat
6.1.1 2
b. Membuat sendiri Dianjurkan
c. Lain lain ( sebutkan : …………………………………………………)
9. Jenis, dosis dan cara pemberian pupuk organik :
Waktu/ Cara
Jenis Asal Dosis Pupuk
Tanggal Pemberian
6.2.2 Sangat 2
Dianjurkan

Sub Kegiatan Penanaman


1. Waktu penanaman : lingkari salah satu
a. Pagi hari sebelum jam 10.00 waktu setempat
Sangat
4.1.1 2
b. Siang hari jam 10.00 – 14.00 waktu setempat Dianjurkan
c. Sore hari setelah jam 14.00 waktu setempat
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
2. Cara tanam : lingkari salah satu
a. Benih diletakkan dalam garitan, mata tunas menghadap keatas dan tidak
bersinggungan dengan pupuk anorganik
Sangat
4.1.1 2
b. Benih diletakkan dalam garitan, mata tunas tidak menghadap keatas dan tidak Dianjurkan
bersinggungan dengan pupuk anorganik
c. Cara lain ( sebutkan : .................................................................................)

VI. PENGAIRAN ( Dilaksanakan Pada Musim Kemarau )


1. Sumber air pengairan : lingkari salah satu
a. Air parit mengalir
b. Air tanah Sangat
8.1.1 2
Dianjurkan
c. Mata air
d. Lain lain ( sebutkan : ………………………………………………… .)
2. Pelaksanaan pengairan : lingkari salah satu dan sebutkan
a. Dilakukan setiap hari mulai umur tanam ..................... HST
8.2.1 Anjuran 1
b. Dilakukan .............. hari sekali mulai umur tanam .................... HST
c. Tidak dilakukan pengairan
3. Alat/ mesin yang dipakai dalam pengairan : lingkari salah satu
a. Pompa air portable
b. Jet pump 8.1.3 Anjuran 1
c. Sprinkle
d. Lain lain ( sebutkan : ........................................................................................)
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
4. Cara pengairan : lingkari salah satu
Tanggal Umur Tanaman Sistem Pengairan Lama Pengairan

8.1.4 Anjuran 1

VII. PEMASANGAN AJIR/ TURUS ( Bila Diperlukan )


1. Pemasangan ajir/ turus
Cara pemasangan ajir/
Bahan ajir/ turus Jumlah ajir/ turus
turus
Sangat
4.1.1 2
Dianjurkan

VIII. PEMUPUKAN SUSULAN DAN PEMBUMBUNAN


Sub Kegiatan Pemupukan Susulan
1. Penggunaan pupuk anorganik ( kimia ) : lingkari salah satu
Sangat
a. Sesuai anjuran tepat waktu, dosis, cara aplikasi dan tepat jenis 6.1.1 2
Dianjurkan
b. Tidak sesuai anjuran tepat waktu, dosis, cara aplikasi dan tepat jenis Sangat
6.2.2 2
Dianjurkan

2. Cara perolehan pupuk anorganik : lingkari salah satu


a. Dari kios saprodi
Sangat
6.1.1 2
b. Membuat sendiri Dianjurkan
c. Lain lain ( sebutkan : ……………………………………………… )
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
3. Jenis, dosis, dan cara pemberian pupuk anorganik :
Waktu/ Umur Tanaman
Jenis Dosis Pupuk Cara Pemberian
Tanggal (HST)
6.2.2 Sangat 2
Dianjurkan

4. Cara penyimpanan pupuk anorganik : lingkari salah satu


a. Penyimpanan pupuk pada ruangan khusus, terpisah dari hasil tanaman 6.3.1 Wajib -
Sangat
b. Penyimpanan tidak pada ruangan khusus dan tidak terpisah dari hasil tanaman 6.3.2 2
Dianjurkan
c. Cara lain ( sebutkan : ............................................................................)
5. Inventarisasi pupuk : lingkari salah satu
a. Diketahui jenis, jumlah, tanggal pemakaian, asal diperoleh dan sisa stok pupuk
anorganik yang digunakan
6.3.4 Anjuran 1
b. Tidak diketahui jenis, jumlah, tanggal pemakaian, asal diperoleh dan sisa stok
pupuk anorganik yang digunakan
c. Lain lain ( sebutkan : .................................................................................)
6. Kemasan pupuk anorganik yang disimpan : lingkari salah satu
a. Sesuai kemasan aslinya dan ditutup rapat
6.3.4 Anjuran 1
b. Dikemas ulang dan ditutup rapat
c. Cara lain ( sebutkan : ..............................................................................)
7. Pelaksanaan pembumbunan :
Waktu/ Tanggal Umur Tanaman Cara Frekwensi
(HST) Pembumbunan Pelaksanaan Sangat
5.1.1 2
Dianjurkan
IX. PENYIANGAN DAN SANITASI
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Kegiatan pemeliharaan tanaman :
Jenis Pemeliharaan Umur Tanaman Cara Pelaksanaan Frekwensi
(HST) Pelaksanaan
1. Penyiangan Sangat
5.1.1 2
Dianjurkan

2. Sanitasi

2. Kegiatan pemeliharaan lainnya ( sebutkan : ...................................................)

X. PENGENDALIAN ORGANISME PENGGANGGU TUMBUHAN (OPT)


1. Pelaksanaan pengendalian OPT : lingkari salah satu
a. Dengan cara Pengendalian Hama Terpadu ( penggunaan musuh alami,
pemasangan perangkap dan penggunaan pestisida sebagai alternatif terakhir bila
Sangat
7.1.1 2
tingkat serangan diatas ambang kerugian ekonomi ) Dianjurkan
b. Tidak dengan cara Pengendalian Hama Terpadu
c. Lain lain ( sebutkan : .......................................................................................)
2. Jenis OPT dan aplikasi pestisida :
7.1.2 Sangat 2
Jenis Jenis Tingkat Umur Cara Dosis Cara Dianjurkan
Pestisida OPT Serangan Tanaman Pengendalian Pestisida Aplikasi

7.1.3 Sangat 2
Dianjurkan

7.3.2 Sangat 2
Dianjurkan

3. Pestisida yang digunakan : lingkari salah satu


a. Menggunakan pestisida terdaftar 7.2.1 Wajib -
b. Tidak menggunakan pestisida terdaftar
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
4. Penggunaan biopestisida : lingkari salah satu
a. Telah teruji efikasi dan terdaftar 7.2.2 Anjuran 1
b. Belum teruji efikasi dan atau tidak terdaftar
5. Jenis, dosis, cara aplikasi biopestisida :
Jenis Bahan Dasar Dosis Cara aplikasi
7.1.3 Sangat 2
Dianjurkan

6. Penggunaan dosis pestisida : lingkari salah satu


a. Sesuai dosis anjuran 7.3.1 Wajib -
b. Tidak sesuai dosis anjuran
7. Jenis alat aplikasi pestisida/ biopestisida : lingkari salah satu
a. Hand Sprayer
b. Power Sprayer 7.4.1 Anjuran 1
c. Fogger
d. Lain lain ( sebutkan : ....................................................................... )
8. Penggunaan alat alat aplikasi pestisida : lingkari salah satu
a. Menggunakan alat yang berfungsi normal, terawat dan dikalibrasi 7.4.1 Anjuran 1
b. Tidak menggunakan alat yang berfungsi normal, terawat dan atau tidak 7.4.2 Anjuran 1
dikalibrasi
9. Tempat penyimpanan pestisida : lingkari salah satu
a. Digudang, bersamaan dengan penyimpanan pupuk, benih atau hasil panen
7.5.1 Wajib -
serta menggunakan bahan yang tidak menyerap 7.5.2 Sangat 2
Dianjurkan
b. Digudang terpisah dengan penyimpanan pupuk, benih atau hasil panen serta
7.5.3 Anjuran 1
menggunakan bahan yang tidak menyerap 7.5.5 Anjuran 1
c. Lainnya ( sebutkan : ............................................................................)
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
10. Kemasan pestisida yang disimpan : lingkari salah satu
a. Sesuai dengan kemasan aslinya dan ditutup rapat
Sangat
7.5.4 2
b. Dikemas ulang dan ditutup rapat Dianjurkan
c. Cara lain ( sebutkan : .......................................................................)
11. Inventarisasi pestisida : lingkari salah satu
a. Diketahui jenis, jumlah, tanggal pemakaian, asal diperoleh dan sisa stok
pestisida yang digunakan Sangat
7.5.6 2
Dianjurkan
b. Tidak diketahui jenis, jumlah, tanggal pemakaian, asal diperoleh dan sisa stok
pestisida yang digunakan
12. Pembuangan sisa pestisida dilakukan dengan cara : lingkari salah satu
a. Disemprotkan pada pertanaman setelah diencerkan terlebih dahulu
Sangat
7.6.1 2
b. Disemprotkan pada pertanaman tanpa diencerkan Dianjurkan
c. Sisa pestisida dibuang ke tanah atau selokan
13. Pembuangan bekas kemasan pestisida atau pestisida yang telah kadaluarsa
dilakukan dengan cara : lingkari salah satu Sangat
7.6.2 2
a. Dikubur pada tempat yang aman terhadap pencemaran lingkungan Danjurkan
7.6.3 Sangat 2
b. Dibuang disembarang tempat atau tempat sampah Dianjurkan
c. Cara lain ( sebutkan : ..............................................................................)

XI. PENENTUAN SAAT PANEN


1. Penentuan saat panen akan dilakukan : lingkari salah satu
a. Dengan memperhatikan ciri ciri fisik dan umur tanaman
Sangat
9.1.1 2
b. Tidak memperhatikan ciri ciri fisik dan umur tanaman Dianjurkan
c. Dengan perkiraan lain ( sebutkan : .................................................................)
2. Rencana umbi dipanen pada saat tanaman berumur................, bulan .............,
Sangat
9.1.1 2
tanggal ........... atau dilakukan pada ........................ Dianjurkan
XII. PANEN
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Waktu, cara, alat dan hasil panen :
Tahapan Cara Waktu dan Cuaca Alat Bantu Panen Jumlah Hasil
Panen Saat Panen Panen ( Kw ) Sangat
9.1.2 2
Dianjurkan

XIII. PASCA PANEN


Sub Kegiatan Pembersihan ( Pasar Khusus )
1. Cara dan lokasi pembersihan
Lokasi Berpengalaman/
Cara Pembersihan Pelaksana
Pembersihan Tidak Sangat
10.1.1 2
Dianjurkan

2. Air untuk proses pencucian : lingkari salah satu


a. Air bersih dari mata air
10.1.6 Wajib -
b. Air bersih dari air tanah
c. Air sungai
Sub Kegiatan Sortasi dan Grading
1. Dilakukan sortasi dan grading terhadap hasil panen : lingkari salah satu
a. Ya Sangat
10.1.5 2
Dianjurkan
b. Tidak
2. Pelaksanaan kegiatan sortasi dan grading : lingkari salah satu
a. Dilakukan digudang atau rumah
Sangat
10.1.1 2
b. Dilakukan dilahan Dianjurkan
c. Tidak dilakukan
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
3. Pekerja yang melakukan kegiatan sortasi dan grading :
Pelaksana Berpengalaman/ Pernah ikut Kegiatan
tidak pelatihan/ tidak Sangat
10.1.2 2
Dianjurkan
10.1.3 Sangat 2
Dianjurkan

4. Pengkelasan dalam sortasi : lingkari salah satu


a. Berdasarkan ukuran ( sebutkan : ......................................................)
Sangat
10.1.7 2
b. Berdasarkan baik dan rusak Dianjurkan
c. Lain lain ( sebutkan : ........................................................................)
5. Prosentase umbi yang rusak ........................... % dari total hasil panen
6. Penanganan limbah dan sampah : lingkari salah satu
a. Ada penanganan limbah dan sampah hasil pembersihan dan sortasi
11.1 Sangat 2
( sebutkan : ..........................................) Dianjurkan
b. Tidak ada penanganan limbah dan sampah hasil pembersihan dan sortasi

Sub Kegiatan Penyimpanan


1. Tempat dan cara penyimpanan : lingkari salah satu dan sebutkan
a. Digudang dengan menggunakan krat plastik/ karung jaring sejumlah……….
kwintal dan dipisah berdasar lokasi panen
Sangat
10.1.8 2
b. Digudang dengan cara dihamparkan sejumlah ..................... kwintal tercampur Dianjurkan
dengan lokasi panen lainnya
c. Dirumah sejumlah ...................... kwintal
2. Tujuan dan lama penyimpanan : lingkari salah satu dan sebutkan
a. Untuk dijual pada saat harga bagus, selama .................... hari
b. Untuk digunakan sebagai benih, selama ........................hari
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
3. Penggunaan bahan kimia untuk hasil panen yang disimpan sebagai benih : lingkari
salah satu dan sebutkan
10.1.10 Wajib -
a. Ada ( sebutkan : ................................................... )
b. Tidak ada
4. Jenis, dosis, cara aplikasi dan tempat pembelian bahan kimia untuk hasil panen yang
disimpan sebagai benih :
Jenis Dosis Cara Aplikasi Tempat Perolehan
10.1.10 Wajib -

Sub Kegiatan Pengemasan


1. Pengemasan : lingkari salah satu dan sebutkan
a. Pengemasan dilakukan di ............... dengan bahan kemasan karung jaring
sejumlah .......... kg/ kemasan
Sangat
10.1.8 2
b. Pengemasan dilakukan di ............... dengan bahan kemasan peti kayu sejumlah Dianjurkan
............. kg/ kemasan
c. Tidak dilakukan pengemasan

XIV. DISTRIBUSI
1. Pendistribusian : lingkari salah satu dan sebutkan
a. Menggunakan trasportasi darat ( ..................... ), sejumlah .................. kwintal,
Sangat
tujuan ............... ( ............. hari perjalanan ) 10.1.8 2
Dianjurkan
b. Menggunakan transportasi laut ( .................... ), sejumlah ................... kwintal,
tujuan ............... ( .............. hari perjalanan )
XV. KESELAMATAN, KEMANAN & KESEJAHTERAAN PEKERJA
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Syarat pekerja yang dipekerjakan dalam kegiatan budidaya dan penanganan pasca
panen :
Umur Asal Sehat/ Berpenyakit Jenis Kelamin Jenis Pekerjaan
Menular 12.1 Wajib -
12.4 Anjuran 1

2. Perlengkapan keselamatan kerja dan fasilitas kebersihan : lingkari salah satu


a. Menyediakan perlengkapan keselamatan kerja serta menyediakan fasilitas
Sangat
kebersihan ( contoh toilet ) 12.2 2
Dianjurkan
b. Menyediakan perlengkapan keselamatan kerja serta menyediakan fasilitas 12.3 Sangat 2
Dianjurkan
kebersihan tetapi tidak lengkap
c. Tidak menyediakan
3. Rambu peringatan keselamatan kerja :
Jenis Rambu Bentuk Peringatan Untuk

12.5 Anjuran 1

4. Penerapan sistem kesejahteraan petani : Sebutkan


12.6 Anjuran 1
( ................................................................................................ )
XVI. KEPEDULIAN LINGKUNGAN
Pedoman Untuk Penilai
Atas Dasar GAP
Pencatatan Atas Dasar SPO Budidaya Kentang & GAP
Kode Titik Titik
Nilai
Kendali Kendali
1. Kepedulian pelestarian keanekaragaman hayati dan sumber daya alam : lingkari
salah satu
a. Ada tindakan kepedulian pelestarian keanekaragaman hayati dan sumber daya 13.1 Anjuran 1
alam ( sebutkan : ..................................................................................) 13.2 Anjuran 1
b. Tidak ada tindakan kepedulian pelestarian keanekaragaman hayati dan sumber
daya alam