Anda di halaman 1dari 1

Sering kita jumpai, bahwa sebagian makanan instan dari bayi terbuat dari beras merah,

tapi mengapa kita tidak pernah berpikir, bahwa beras merah jarang dikonsumsi oleh
orang dewasa. Sedangkan yang kita jumpai dirumah ataupun direstaurant hanyalah
beras yang berwarna putih. Tidak tahukah kita, bahwa manfaat beras merah di tubuh
sebenarnya jauh lebih sehat dibandingkan beras putih, hanya saja mungkin kita hanya
memikirkan rasa yang enak dari beras putih,dibandingkan kita harus memilih beras
merah yang sebenarnya jauh lebih sehat dari pada beras putih. Mau tahu manfaat apa
yang terkandung dalam beras merah? Ayo, kita baca terus ulasan dibawah ini.

Manfaat kesehatan dari beras merah adalah sebagai sumber serat yang berguna bagi
orang-orang yang khawatir akan resiko kanker usus, yang mana dapat meminimalisir
lamanya zat-zat penyebab kanker kontak dengan sel-sel usus, selain itu juga menjadi
sumber selenium, mineral yang justru mereduksi resiko kanker usus.

Suatu studi di Universitas Negara Bagian Lousiana, AS, menyatakan bahwa beras
merah mengandung serat yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat
( LDL ), menghambat aterosklerosis, dan juga berperan dalam mengkontrol tingkat
kadar gula darah dalam tubuh, sehingga juga menjadi pilihan terbaik bagi penderita
diabetes.

Menurut Riset Dr. Rui Hai Liu dari Universitas Cornell, mengatakan bahwa beras merah
mengandung fenolik, salah satu zat antioksidan yang mampu menghambat radikal
bebas pemicu kanker.

Selain itu beras merah mengandung magnesium yang mampu menurunkan keakutan
asma, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan frekuensi migran, dan
menurunkan resiko serangan jantung serta stroke.

Magnesium membantu mengatur irama saraf dan otot dengan menyeimbangkan aksi
kalsium. Magnesium juga berguna untuk kesehatan tulang. Sekitar dua per tiga
magnesium di dalam tubuh manusia ditemukan dalam tulang. Secangkir beras merah
akan memberi anda 21% keperluan sehari-hari akan magnesium.

Banyak pakar menyebutkan, beras merah merupakan salah satu pakan paling
menyehatkan di dunia, jadi mengapa kita sekarang tidak mencoba untuk mengkonsumsi
dan memperhatikannya manfaatnya.