Cah Jamur Saus Tiram

Cah Jamur Saus Tiram

Resep Cah Jamur Saus Tiram Bahan : 1/4 kg jamur Tiram, iris-iris 1/4 kg jamur merang, iris tipis 10 btr bakso, iris tipis 1 ikat bunga daun bawang 3 siung bawang putih, potong kasar lalu memarkan 1 sachet saos tiram (Saori), kurang lebih 1 sdm. 200 cc air garam dan lada secukupnya 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuatnya : Iris-iris batang bunga daun bawang (bunganya dibuang). Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan jamur dan bakso. Aduk rata lalu tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan saus Tiram dan lada secukupnya (tambahkan garam bila perlu, karna saus Tiram sudah asin). Biarkan bumbu meresap. Masukkan irisan batang bunga daun bawang, aduk rata biarkan sebentar. Masukkan larutan maizena, aduk rata, angkat dan sajikan selagi masih panas.

Orak Arik Sayuran

Resep Orak-Arik Sayuran

Bahan : 1/4 bh kol, iris halus 3 bh wortel, serut memanjang atau potong bentuk korek api 1 tangkai seledri, iris halus 1 btr telur 3 siung bawang putih, potong kasar lalu geprak 150 cc air garam dan lada secukupnya minyak goreng untuk menumis Cara membuatnya : Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan sayuran. Aduk-aduk hingga layu. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Masukkan garam dan lada secukupnya, tambahkan telur. Besarkan api lalu aduk-aduk hingga telur rata. Masukkan irisan sledri, aduk lalu angkat dan sajikan. Catatan : Ini bisa juga dijadikan isian untuk bikin lumpia. Beli aja kulit lumpia di pasar lalu isi dengan orak-arik sayuran ini (kuahnya disatkan/keringkan dulu). Lem dengan putih telur lalu goreng deehh.... enak lho. Cobain aja :) Sayuran bisa juga menggunakan buncis yg diiris halus.

Lalu masukkan brokoli dan tambahkan larutan maizena. potong2 1 ons udang yang sudah dikupas 2 siung bawang putih. geprak 1 siung bawang bombay. Masukkan wortel dan tambahkan air kedalamnya. Angkat dan sajikan selagi panas. iris kasar 1 btg daun bawang. biarkan mendidih.com/search/label/masakan%20sayur . larutkan dengan sedikit air 4 sdm minyak untuk menumis Cara membuatnya : Rebus 1/2 ltr air dan 1sdt garam hingga mendidih lalu masukkan potongan brokoli. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay dan udang. Masukkan garam dan lada secukupnya.blogspot. masak sebentar lalu angkat dan tiriskan. potong2 10 buah bakso ikan. koreksi rasanya. potong2 1 bonggol brokoli.Cah BrokoTel Bahan : 2 btg wortel. iris kasar 250 cc air garam dan lada secukupnya 2 sdt tepung maizena. aduk rata hingga udang berubah warnanya. aduk rata dengan cepat. http://icip2didapur.

potong kasar 150 cc putih telur dingin (yg sdh disimpan di kulkas) 100 gr wortel yg sdh diparut halus 4 sdm tepung tapioka .Sup Bola Ayam Wortel Bahan : 350 gr daging ayam.

mau masak tumis taoge pake ikan asin. Campur daging ayam yg sdh halus dg wortel parut dan tepung tapioka. angkat dan tiriskan.. potong2 1 btg daun bawang. Biarkan masak. potong per kuntum Cara membuatnya : Campur potongan ayam.. wortel. potong kasar lalu geprak 1 siung bawang Bombay. males balik lagi. Lalu simpan di kulkas. Tambahkan potongan brokoli ke dalam mangkuk sup lalu sajikan selagi panas. Tambahkan potongan jamur kuping.. cincang 2 liter air kaldu ayam garam dan lada secukupnya 1 bonggol brokoli. Tambahkan daun bawang dan koreksi rasanya. lada dan putih telur lalu haluskan dengan chopper (2 kali giling). tambahkan 1/2 sdt garam lalu masukkan brokoli. Cah Taoge Wortel Tadinya. Bentuk bola2 ayam dg bantuan sendok lalu masukkan ke dalam air kaldu. ikan asinnya ketinggalan di pasar. lalu angkat.. Didihkan kaldu lalu kecilkan api hingga medium. rendam di air lalu potong2 2 bh wortel.. potong akarnya . iris halus 3 siung bawang putih..2. garam..5 sdt garam 1 sdt lada 50 gr jamur kuping kering. Didihkan 1/2 ltr air. Eeeehh. aduk rata. jadi dibikin ini aja :) Bahan : 250 gram taoge. Masak 5 menit.huehehe. garam dan lada.. Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum lalu tuang ke dalam kaldu.

iris 3 buah cabe merah keriting. aduk rata lalu angkat dan sajikan. Masukkan taoge dan irisan daun bawang. iris kasar lalu geprak 2 sdm minyak wijen 50 cc air garam secukupnya Cara membuatnya : Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum lalu masukkan wortel. iris 5 buah cabe rawit merah. iris . TUMIS DAUN PEPAYA Bahan : 1 ikat daun pepaya 1 ikat daun singkong 1 papan petai. kupas lalu belah 2 biji nya. Masak hingga wortel layu lalu tambahkan garam. potong korek api 1 btg daun bawang. aduk rata lalu tambahkan air.2 buah wortel. 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 1 batang serai/sereh. iris halus 1 siung bawang putih. iris halus 3 siung bawang putih. iris 3 siung bawang merah.

potongan pete dan irisan sereh.. masukkan cabe. mau mau mau ??? hihi kayak iklan itu tuh. Aduk rata sampai harum.. Rebus air sampai mendidih. Koreksi rasanya. Masukkan daun pepaya.. Tahu Schotel Goreng Bahan : 3 ptg tahu cina (kurang lebih 750 gram) . Tambahkan teri goreng. aduk rata. Tambahkan 100 cc air. Enak juga bikin Tahu Schotel Goreng ini. hmmm. daun salam. cuci dan tiriskan..1/2 ons teri medan. aduk rata. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. sedikit minyak goreng utk menumis Cara membuatnya : Siangi/petiki daun singkong dan pepaya.. Angkat. tiriskan lalu iris kasar. tambahkan 1 sdt garam lalu masukkan semua daun dan rebus sampai empuk. Tahu Schotel Goreng Memanfaatkan putih telur sisa bikin kueh yang numpuk di kulkas. goreng kering. daun jeruk dan lengkuas. Biarkan matang. apalagi dinikmati pas ujan2 kayak sekarang sambil nyeruput wedang jahe yang anget. Angkat...

Potong2 tahu lalu celupkan dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. rebus hingga lunak 3 siung bawang putih. garam. Angkat dan biarkan dingin.250 gram udang kupas. parutan wortel dan putih telur. Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. iris halus 1 bh wortel. cincang halus 250 cc putih telur 5 siung bawang putih. Aduk sampai rata. Kukus hingga matang (kurang lebih 1/2 jam). haluskan 2 sdt lada halus 1 btr telur. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit. Tahu gulung daun singkong TAHU GULUNG DAUN SINGKONG Bahan : 3 buah tahu cina yang besar 2 ikat daun singkong. irisan daun bawang. lada. parut kasar (dengan parutan sawut) garam. bawang puti. kocok lepas minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Hancurkan tahu lalu campur dengan udang. lada secukupnya 1-2 btr telur. kocok lepas . haluskan 2 btg daun bawang.

Gulung dengan rapi dan ikat ujung2nya. Kukus sampai matang..... Siapkan lembaran plastik tahan panas atau daun pisang. Aduk rata. lada. Tuang dan ratakan tahu diatasnya lalu beri daun singkong secukupnya. mama bisa cepet kaya pah. abis itu dapet ciuman dengan aroma bawang putih :D :D :D Kalo papa tiap hari makan sambel tempe.... kalo makan pake sambel tempe nggak pernah enggak nambah :D :D Gampang banget bikin seneng suamiku ini.. hihihi . celupkan dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang. tinggal diulegin sambel tempe aja dah beres. Hancurkan tahu sampai halus lalu tambahkan bawang halus.. garam dan telur.. lalu angkat dan biarkan dingin kemudian simpan di kulkas agar gempi (padat dan mengeras). Sambel TEMPE Ini kesukaan papa nih.garam secukupnya 2-3 btr telur utk lapisan minyak utk menggoreng Cara membuatnya : Rebus daun singkong dg sedikit garam dan soda kue hingga lunak... Kerjakan sampai selesai. Potong2 tahu gulung.. tiriskan lalu peras airnya.

. Aduk rata. Setelah aku coba masak ini.. Di pasar sekarang banyak kok yang jual..... nti cobain yaa... rasanya kenyal.. bakal ngabisin nasi deh. mirip dengan so'on tapi lebih lembut. Bihun Jagung Goreng Udah pernah makan bihun yang dibuat dari jagung belom? wah enak lho... hehehe.. ternyata anak2 suka lho. . sajikan dengan nasi hangat. Dijamin.Bahan : 5 potong tempe goreng 2 siung bawang putih 4 bh cabe merah keriting 2 bh cabe rawit merah 1 sdt terasi sejumput garam Cara membuatnya : Uleg semua bumbu lalu masukkan tempe satu per satu sambil diuleg kasar.

iris kasar 4 siung bawang putih. haluskan 2 sdm kecap manis 1 sdt lada halus garam secukupnya minyak goreng Cara membuatnya : Rebus bihun sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum. aduk. Tambahkan 1 sdm minyak goreng & kecap pada bihun lalu aduk rata. masukkan telur lalu orak arik lalu sisihkan. telur dan bakso. potong 1 btg wortel. aduk hingga sayuran layu. masukkan ayam dan udang aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang. bihun goreng siap dinikmati selagi panas. Masukkan sayuran. Masukkan bihun lalu aduk rata.Bihun Goreng Bahan : 2 lbr bihun jagung (kurang lebih 350 gram) 10 btr bakso. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. potong2 100 gram kol. iris 1 ons udang 2 ons daging ayam 2 btr telur 10 lbr caisim. garam dan lada. posted by ria-chocoloveid 4 komentar disimpan di folder mie/noodle . Beri taburan bawang goreng. serut kasar 2 btg daun bawang. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

atau baksonya. mereka bilang enak mah. potong-potong sedikit minyak goreng dan minyak wijen Cara membuatnya : Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu masukkan bawang putih. Angkat dan sajikan. suka2 deh.. sawi dan daun bawang. potong kasar lalu digeprak ayam. disuwir2 (tadi pake ayam goreng bagian dada) bakso air atau air kaldu telur garam dan lada caisim/sawi hijau dan daun bawang. Kalo suka ayamnya rada banyakan ya banyakin aja. temen-temen pasti juga bisa kok. July 08. Bahan : kwetiau kering bawang putih. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.. tumis sampai harum.. aduk rata sebentar. Biarkan matang dan kuahnya mulai sat. Masukkan telur... Masukkan kwetiau kering secukupnya dan biarkan amendidih... Masukkan suwiran ayam dan potongan bakso... enak mah.Tuesday. tambahkan garam dan lada lalu koreksi rasanya. note : .. 2008 Kwetiau Rebus Tadi siang sama Hudi dan Lintang bikin kwetiau rebus. *ah lagi pada laper ajah :D* Cara bikinnya aku lampirkan tapi maaf ya di resepnya ga pake ukuran soale tinggal cemplang cemplung aja kok.

.hehehe. pake taoge. Deskripsinya kurang lebih gini : buah sirsak diblender trus dicampur sama buah2an atau fruit cocktail. Proses..... Naaah. sampai di milis DB ada yg posting. .. bakso ikan. trus bikin deh dg versiku yg seadanya ini. hihihi..isinya bisa divariasikan sendiri.... balanced deh.. tergantung mood dan isi kulkas ajah... jadi ada gambaran tentang es menado ini.. Murah kaan??? bisa jadi 2-3 porsi nya yang doyan makan..... palagi kalo abis makan sop kambing.. wis apa aja deh :) Contoh kwetiau keringnya udah aku posting di kamus dapurku yah. Hasilnya. buang bijinya 1 bungkus Nata de Coco merk KARA (yg plastik gede ukuran 1 kg)... seger. enak banget. serumah pd suka.. ati ampela.. itu sebungkus di pasar cuma 3ribu perak. Tambahkan air bila perlu.. Horrree !!! Bahan : 1/2 kg buah sirsak... 1 liter air 1/2 klg susu kental manis yg putih (kl kurang manis boleh ditambah) es batu secukupnya. boleh juga pake udang. yg satu menaikkan kolesterol dan dessertnya menurunkan kolesterol. misalnya. ES MENADO Belum pernah minum es ini sebelumnya.. setidaknya... Cara membuatnya : Masukkan buah sirsak dan air Nata de Coco ke dalam blender.

hancurkan 200 gram margarine + mentega. (optional) 3 lbr gelatin 150 gram cream cheese 400 gram whip cream Cara membuatnya : Siapkan loyang bongpas berdiameter 22 cm. susu kental manis dan Nata de Coco. aduk rata. Siap di sluuuuuurrrp. :) posted by ria-chocoloveid 0 komentar disimpan di folder dessert. Hancurkan biskuit lalu kucuri dg mentega leleh. Ambil sebagian lalu ratakan pd alas loyang. Lunakkan atau lelehkan cream cheese dg cara di tim atau au bain marie. drinks Monday. potong dadu...Tuang ke dalam bowl. Potong jelly bentuk dadu. buat sesuai petunjuk 1 kaleng cocktail. Aduk rata lalu tambahkan es batu. lelehkan 1 bungkus Nutrijel Strawberry. tambahkan sisa air. tiriskan buahnya 150 gram sponge cake coklat. alasi dg kertas roti. Sisihkan sebagian biskuit lagi utk . Rendam gelatin dg 100 cc air dingin sampai lunak. lalu buang airnya dan gelatinnya di tim sampai leleh. letakkan di kulkas hingga mengeras. 2007 COCKTAIL CRUMBLE PUDING Bahan : 250 gram biskuit marie. sisihkan.. August 27.

kucurkan gelatin perlahan sambil terus diaduk. maaf ya kalau udah bolak-balik kesini tapi ga ada postingan baru.... Lalu ambil sedikit utk memancing cream cheese. aduk rata dg spatula. soale anakku (Hudi & Titi)beruntun masuk RS karna DBD. Semoga Allah membalaskan semua kebaikan itu.. Campurkan dg buah kaleng (cocktail) dan jelly.. Sup Ikan Tenggiri Dear temans. telpon. ratakan.. lalu susun diatas biskuit. Tuang adonan whipcream. Oiya.. imel. sekalian mo bilang terima kasih atas atensi temen2 semua yang udah dibela2in nyamperin aku ke RS.. dan yang ninggalin pesen di shout box.... Iris atau sendoki utk disajikan. Amin. Kocok whip cream sampai mengembang.taburan.. lalu lepaskan puding dr loyang. Aduk rata lalu masukan lagi ke mangkuk whip cream. Basahi sponge cake dg air buah kaleng.. masak seadanya (untung di kulkas masih ada isinya :) ). Bahan A : 400 gr daging ikan tenggiri . Duuh.. terharu deh atassemua perhatiannya. Alhamdulillah sekarang mereka sudah sembuh. Dinginkan semalam di kulkas. Taburi atasnya dg sisa biskuit dan tekan perlahan. aduk rata perlahan. sms. Dan ini yang sempet terdokumentasi .

potong kasar 3 siung bawang putih. Masukkan semua bahan dan ikan. Didihkan air.5 ltr biarkan mendidih. . Sajikan selagi panas dengan saus sambal dan perasan jeruk nipis.100 cc putih telur dingin 2 sdm tepung sagu tani 1 sdt garam 2 sdt cabe bubuk 1 ltr air Bahan B : 1. potong-potong 2 btg daun bawang potong kasar 1 btg sledri. aduk sampai rata. potong kasar lalu geprak 4 sdm cuka garam dan lada secukupnya Cara membuatnya : Bahan A : Masukkan ikan tenggiri dan putih telur ke dalam chopper lalu giling sampai halus. Kerjakan sampai adonan habis. Lalu campur ikan yang sudah halus dengan garam. Bahan B : Tambahkan sisa air kaldu ikan menjadi kurang lebih 1. biarkan mendidih. Koreksi rasanya. cabe bubuk dan sagu tani.5 ltr air 1 bh timun krai (timun jepang). angkat dan sisihkan. lalu dengan bantuan sendok kecil ambil adonan ikan sedikit lalu masukkan dalam air yang sudah mendidih. Masak hingga mengapung. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan dalam kaldu ikan.

. Tambahkan garam. iris kasar 2 btg sledri. kalo Yang Ti bilangnya Bruine Bonnen (londo. Rebus air hingga mendidih. Bahan : 1/2 kg tetelan/daging rawon/sengkel 1 1/2 ltr air 1/4 kg kacang merah segar 3 bh wortel 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 btg daun bawang. masukkan bawang merah. Masukkan kacang merah. ... iris kasar 1 1/2 sdt lada bubuk sejumput pala halus garam secukupnya minyak goreng utk menumis Cara membuatnya : Potong daging seukuran dadu.SUP KACANG MERAH (Bruine Bonnen) Ini kesukkan bude Didit nih. Koreksi rasanya. masukkan juga wortel Tumis bawang putih hingga harum. lada dan pala. Sajikan selagi panas. Masukkan irisan daun bawang dan sledri. Aduk sebentar lalu angkat. hehe).. masukkan daging masak hingga empuk. aduk rata hingga harum lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging.

iris2 (jgn terlalu tipis) 2 btg sereh.kalo buat soto ini jadi inget terus sama Wita.posted by ria-chocoloveid 0 komentar disimpan di folder daging. geprak halus 2 sdt lada halus garam secukupnya Pelengkap : Bawang goreng . di rumahku..5 liter air 2 buah lobak. potong dadu 2. 2007 SOTO BANDUNG Sekarang. Dan ini versi bikinanku yg gampang. tinggal cemplang cemplung ajah :) Bahan : 1/2 kg daging sengkel. iris kasar 5 siung bawang putih. Makasih ya say. bawa2 soto Bandung waktu rame2 belajar decor cake bareng temen2 genk Bekasi... Soale Wita itu baik banget. geprak pangkalnya 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 2 ruas jahe.. potong dadu 1/4 kg daging tetelan/lamusir. geprak 2 btg daun bawang. soup Tuesday. September 04.

1 ons Kacang kedele goreng 2 buah kentang. potong iris halus lalu goreng sambal (cabe direbus lalu dihaluskan) jeruk nipis Cara membuatnya : Rebus daging sampai empuk. Aduk2 lalu tuang ke panci berisi daging. Taburi dg bawang goreng dan kucuri dg perasan air jeruk. Tambahkan garam dan lada. masukan sereh. jahe. lengkuas. daun salam dan daun jeruk. tambahkan kentang dan kacang kedele goreng secukupnya. Matikan api. Koreksi rasanya. Masukan daun bawang. TELUR BUMBU PETIS Resep Telur Bumbu Petis Bahan : 10 btr telur direbus 3 siung bawang putih 8 siung bawang merah 4 bh cabe merah . Nikmat dihidangkan selagi panas. Penyajian : Tuang soto ke dalam mangkuk. Biarkan mendidih lalu Masukkan lobak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan sambal bila suka.

. jangan lupa kalo abis makan pete nya trus ditangkal pake yang ini nih. iris halus Cara membuatnya : Kupas telur lalu goreng dalam minyak panas yg banyak sampai permukaannya berkulit.. ada suguhan masakan ini. enak lho makannya pake nasi anget2. aduk rata lalu angkat. Trus kemaren aku bikin deh. palagi pas ujan2 gini. Tambahkan garam dan gula secukupnya lalu masukkan telur. :) . Sajikan dengan taburan irisan daun bawang.. daun salam dan lengkuas. lalu masukkan daun jeruk. Tapiii. kunyit dan petis (gunakan chopper. bawang merah. ada pesan sponsor niy.. Tumis bumbu halus hingga harum.... tambahkan sedikit air bila diperlukan). sisihkan.. cabe. Haluskan bawang putih.1 ruas kunyit 2 sdm petis udang 3 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 ruas lengkuas garam dan gula secukupnya minyak goreng 1 btg daun bawang. Angkat. Tumis Jambal Pete Dua minggu yang lalu dateng ke acara nujuh bulannya Windy.

Tumis Jambal Pete Bahan : 1/4 kg ikan asin jambal 1-2 papan pete. potong dadu cabe rawit merah secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Rendam ikan asin dengan air cucian beras. bilas lalu tiriskan dan potong dadu. aduk rata. masak sebentar lalu angkat dan sajikan. cuci dan tiriskan 3 bh cabe hijau besar. kupas 3 siung bawang putih. BOTOK Resep Botok Bahan : 1/2 papan (± 150 gr tempe). kupas dan parut 3 helai kacang panjang. Masukkan sisa bahan. iris kotak2 kecil 1/2 btr kelapa muda. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan pete. potong kasar lalu geprak 1 siung bawang Bombay. iris . iris halus 1 genggam pete cina 50 gr teri medan. Kemudian goreng hingga matang. iris kecil 1 genggam daun melinjo.

Ambil sesendok. garam secukupnya daun pisang untuk membungkus Bumbu dihaluskan : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kencur Cara membuatnya : Campur semua bahan. iris halus 25 cc air . potong 24 bagian 1 bh jeruk nipis 2 sdt garam 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 bh cabe merah keriting 3 bh cabe merah besar 1 ruas jahe. posted by ria-chocoloveid 2 komentar AYAM RICA-RICA Resep Ayam Rica-Rica Bahan : 1 ekor ayam. aduk rata. beri cabe rawit merah lalu bungkus (bentuk Tum) dengan daun pisang.15 bh cabe rawit merah utuh. Kerjakan sampai selesai lalu kukus sampai masak (± 30 menit).

angkat dan sisihkan. angkat dan sajikan. bawang putih dan cabe. diamkan 1 jam (simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Tambahkan air. Tumis bumbu dan irisan jahe hingga harum. . Tumbuk kasar bawang merah.garam dan gula secukupnya minyak goreng Cara membuatnya : Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. garam dan gula lalu masukkan ayam. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Aduk hingga bumbu rata.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful