Cah Jamur Saus Tiram

Resep Cah Jamur Saus Tiram Bahan : 1/4 kg jamur Tiram, iris-iris 1/4 kg jamur merang, iris tipis 10 btr bakso, iris tipis 1 ikat bunga daun bawang 3 siung bawang putih, potong kasar lalu memarkan 1 sachet saos tiram (Saori), kurang lebih 1 sdm. 200 cc air garam dan lada secukupnya 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuatnya : Iris-iris batang bunga daun bawang (bunganya dibuang). Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan jamur dan bakso. Aduk rata lalu tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan saus Tiram dan lada secukupnya (tambahkan garam bila perlu, karna saus Tiram sudah asin). Biarkan bumbu meresap. Masukkan irisan batang bunga daun bawang, aduk rata biarkan sebentar. Masukkan larutan maizena, aduk rata, angkat dan sajikan selagi masih panas.

Orak Arik Sayuran

Resep Orak-Arik Sayuran

Bahan : 1/4 bh kol, iris halus 3 bh wortel, serut memanjang atau potong bentuk korek api 1 tangkai seledri, iris halus 1 btr telur 3 siung bawang putih, potong kasar lalu geprak 150 cc air garam dan lada secukupnya minyak goreng untuk menumis Cara membuatnya : Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan sayuran. Aduk-aduk hingga layu. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Masukkan garam dan lada secukupnya, tambahkan telur. Besarkan api lalu aduk-aduk hingga telur rata. Masukkan irisan sledri, aduk lalu angkat dan sajikan. Catatan : Ini bisa juga dijadikan isian untuk bikin lumpia. Beli aja kulit lumpia di pasar lalu isi dengan orak-arik sayuran ini (kuahnya disatkan/keringkan dulu). Lem dengan putih telur lalu goreng deehh.... enak lho. Cobain aja :) Sayuran bisa juga menggunakan buncis yg diiris halus.

masak sebentar lalu angkat dan tiriskan.blogspot. aduk rata dengan cepat. Lalu masukkan brokoli dan tambahkan larutan maizena. iris kasar 1 btg daun bawang. koreksi rasanya. aduk rata hingga udang berubah warnanya. Angkat dan sajikan selagi panas. potong2 10 buah bakso ikan. Masukkan garam dan lada secukupnya. potong2 1 bonggol brokoli. biarkan mendidih. geprak 1 siung bawang bombay. larutkan dengan sedikit air 4 sdm minyak untuk menumis Cara membuatnya : Rebus 1/2 ltr air dan 1sdt garam hingga mendidih lalu masukkan potongan brokoli.Cah BrokoTel Bahan : 2 btg wortel. potong2 1 ons udang yang sudah dikupas 2 siung bawang putih. http://icip2didapur. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay dan udang. Masukkan wortel dan tambahkan air kedalamnya. iris kasar 250 cc air garam dan lada secukupnya 2 sdt tepung maizena.com/search/label/masakan%20sayur .

Sup Bola Ayam Wortel Bahan : 350 gr daging ayam. potong kasar 150 cc putih telur dingin (yg sdh disimpan di kulkas) 100 gr wortel yg sdh diparut halus 4 sdm tepung tapioka .

. garam dan lada.. mau masak tumis taoge pake ikan asin. Didihkan 1/2 ltr air. males balik lagi. Tambahkan potongan brokoli ke dalam mangkuk sup lalu sajikan selagi panas. Eeeehh. cincang 2 liter air kaldu ayam garam dan lada secukupnya 1 bonggol brokoli. ikan asinnya ketinggalan di pasar. wortel. aduk rata. rendam di air lalu potong2 2 bh wortel. Tambahkan potongan jamur kuping.. lada dan putih telur lalu haluskan dengan chopper (2 kali giling). Bentuk bola2 ayam dg bantuan sendok lalu masukkan ke dalam air kaldu.. tambahkan 1/2 sdt garam lalu masukkan brokoli. Lalu simpan di kulkas. angkat dan tiriskan.huehehe.2. Campur daging ayam yg sdh halus dg wortel parut dan tepung tapioka. iris halus 3 siung bawang putih. Cah Taoge Wortel Tadinya. lalu angkat..5 sdt garam 1 sdt lada 50 gr jamur kuping kering. Biarkan masak. potong akarnya . jadi dibikin ini aja :) Bahan : 250 gram taoge. Didihkan kaldu lalu kecilkan api hingga medium. potong2 1 btg daun bawang... potong per kuntum Cara membuatnya : Campur potongan ayam. potong kasar lalu geprak 1 siung bawang Bombay.. Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum lalu tuang ke dalam kaldu. garam. Tambahkan daun bawang dan koreksi rasanya. Masak 5 menit.

aduk rata lalu angkat dan sajikan. iris 3 buah cabe merah keriting. kupas lalu belah 2 biji nya. iris 5 buah cabe rawit merah. TUMIS DAUN PEPAYA Bahan : 1 ikat daun pepaya 1 ikat daun singkong 1 papan petai. iris . iris 3 siung bawang merah. aduk rata lalu tambahkan air. 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 1 batang serai/sereh. Masak hingga wortel layu lalu tambahkan garam.2 buah wortel. potong korek api 1 btg daun bawang. iris halus 3 siung bawang putih. Masukkan taoge dan irisan daun bawang. iris halus 1 siung bawang putih. iris kasar lalu geprak 2 sdm minyak wijen 50 cc air garam secukupnya Cara membuatnya : Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum lalu masukkan wortel.

Angkat. hmmm. masukkan cabe. Aduk rata sampai harum. apalagi dinikmati pas ujan2 kayak sekarang sambil nyeruput wedang jahe yang anget. tiriskan lalu iris kasar. Rebus air sampai mendidih. daun salam. Tambahkan teri goreng. Koreksi rasanya... Tahu Schotel Goreng Bahan : 3 ptg tahu cina (kurang lebih 750 gram) . Tahu Schotel Goreng Memanfaatkan putih telur sisa bikin kueh yang numpuk di kulkas.. sedikit minyak goreng utk menumis Cara membuatnya : Siangi/petiki daun singkong dan pepaya. Angkat. goreng kering.1/2 ons teri medan.. Tumis bawang putih dan merah sampai harum. cuci dan tiriskan. Biarkan matang.. Tambahkan 100 cc air. aduk rata. aduk rata. Masukkan daun pepaya. daun jeruk dan lengkuas.. tambahkan 1 sdt garam lalu masukkan semua daun dan rebus sampai empuk. Enak juga bikin Tahu Schotel Goreng ini. mau mau mau ??? hihi kayak iklan itu tuh.. potongan pete dan irisan sereh.

Kukus hingga matang (kurang lebih 1/2 jam). garam. haluskan 2 btg daun bawang. lada secukupnya 1-2 btr telur. irisan daun bawang. parutan wortel dan putih telur. Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit. Potong2 tahu lalu celupkan dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. parut kasar (dengan parutan sawut) garam. kocok lepas .250 gram udang kupas. Angkat dan biarkan dingin. bawang puti. Aduk sampai rata. rebus hingga lunak 3 siung bawang putih. haluskan 2 sdt lada halus 1 btr telur. iris halus 1 bh wortel. kocok lepas minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Hancurkan tahu lalu campur dengan udang. lada. Tahu gulung daun singkong TAHU GULUNG DAUN SINGKONG Bahan : 3 buah tahu cina yang besar 2 ikat daun singkong. cincang halus 250 cc putih telur 5 siung bawang putih.

Kukus sampai matang. Aduk rata..... Siapkan lembaran plastik tahan panas atau daun pisang.. mama bisa cepet kaya pah.garam secukupnya 2-3 btr telur utk lapisan minyak utk menggoreng Cara membuatnya : Rebus daun singkong dg sedikit garam dan soda kue hingga lunak. Sambel TEMPE Ini kesukaan papa nih. Hancurkan tahu sampai halus lalu tambahkan bawang halus. Potong2 tahu gulung. Tuang dan ratakan tahu diatasnya lalu beri daun singkong secukupnya. hihihi . celupkan dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang. garam dan telur. lalu angkat dan biarkan dingin kemudian simpan di kulkas agar gempi (padat dan mengeras).. kalo makan pake sambel tempe nggak pernah enggak nambah :D :D Gampang banget bikin seneng suamiku ini.. tiriskan lalu peras airnya.. abis itu dapet ciuman dengan aroma bawang putih :D :D :D Kalo papa tiap hari makan sambel tempe.. Gulung dengan rapi dan ikat ujung2nya.. lada. tinggal diulegin sambel tempe aja dah beres.... Kerjakan sampai selesai.

... ternyata anak2 suka lho.... bakal ngabisin nasi deh. rasanya kenyal.. mirip dengan so'on tapi lebih lembut.. Dijamin.. sajikan dengan nasi hangat. Di pasar sekarang banyak kok yang jual. Aduk rata. hehehe.. Setelah aku coba masak ini. .Bahan : 5 potong tempe goreng 2 siung bawang putih 4 bh cabe merah keriting 2 bh cabe rawit merah 1 sdt terasi sejumput garam Cara membuatnya : Uleg semua bumbu lalu masukkan tempe satu per satu sambil diuleg kasar. nti cobain yaa. Bihun Jagung Goreng Udah pernah makan bihun yang dibuat dari jagung belom? wah enak lho...

telur dan bakso. aduk hingga sayuran layu. garam dan lada. Beri taburan bawang goreng. Tambahkan 1 sdm minyak goreng & kecap pada bihun lalu aduk rata. haluskan 2 sdm kecap manis 1 sdt lada halus garam secukupnya minyak goreng Cara membuatnya : Rebus bihun sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan. Masukkan bihun lalu aduk rata. iris 1 ons udang 2 ons daging ayam 2 btr telur 10 lbr caisim.Bihun Goreng Bahan : 2 lbr bihun jagung (kurang lebih 350 gram) 10 btr bakso. bihun goreng siap dinikmati selagi panas. serut kasar 2 btg daun bawang. Masukkan sayuran. potong2 100 gram kol. Tambahkan daun bawang. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan. potong 1 btg wortel. masukkan telur lalu orak arik lalu sisihkan. masukkan ayam dan udang aduk rata hingga berubah warna. iris kasar 4 siung bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum. aduk. posted by ria-chocoloveid 4 komentar disimpan di folder mie/noodle .

. suka2 deh. *ah lagi pada laper ajah :D* Cara bikinnya aku lampirkan tapi maaf ya di resepnya ga pake ukuran soale tinggal cemplang cemplung aja kok.. Biarkan matang dan kuahnya mulai sat. disuwir2 (tadi pake ayam goreng bagian dada) bakso air atau air kaldu telur garam dan lada caisim/sawi hijau dan daun bawang. temen-temen pasti juga bisa kok. 2008 Kwetiau Rebus Tadi siang sama Hudi dan Lintang bikin kwetiau rebus. tambahkan garam dan lada lalu koreksi rasanya.. Masukkan kwetiau kering secukupnya dan biarkan amendidih.. potong-potong sedikit minyak goreng dan minyak wijen Cara membuatnya : Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu masukkan bawang putih. Angkat dan sajikan. note : ...Tuesday. sawi dan daun bawang.. Masukkan telur.. aduk rata sebentar. potong kasar lalu digeprak ayam. Masukkan suwiran ayam dan potongan bakso. July 08. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.. Kalo suka ayamnya rada banyakan ya banyakin aja. Bahan : kwetiau kering bawang putih. atau baksonya.. tumis sampai harum. mereka bilang enak mah. enak mah.

hehehe. Hasilnya.. buang bijinya 1 bungkus Nata de Coco merk KARA (yg plastik gede ukuran 1 kg). 1 liter air 1/2 klg susu kental manis yg putih (kl kurang manis boleh ditambah) es batu secukupnya....isinya bisa divariasikan sendiri. Naaah. Murah kaan??? bisa jadi 2-3 porsi nya yang doyan makan... palagi kalo abis makan sop kambing. Deskripsinya kurang lebih gini : buah sirsak diblender trus dicampur sama buah2an atau fruit cocktail. Horrree !!! Bahan : 1/2 kg buah sirsak... hihihi.... Proses.. enak banget.. ... bakso ikan. ES MENADO Belum pernah minum es ini sebelumnya.. tergantung mood dan isi kulkas ajah.. setidaknya. balanced deh. sampai di milis DB ada yg posting. ati ampela.. itu sebungkus di pasar cuma 3ribu perak. seger... Tambahkan air bila perlu.. misalnya.. Cara membuatnya : Masukkan buah sirsak dan air Nata de Coco ke dalam blender.. jadi ada gambaran tentang es menado ini..... serumah pd suka.. pake taoge. yg satu menaikkan kolesterol dan dessertnya menurunkan kolesterol.. trus bikin deh dg versiku yg seadanya ini. wis apa aja deh :) Contoh kwetiau keringnya udah aku posting di kamus dapurku yah. boleh juga pake udang.

:) posted by ria-chocoloveid 0 komentar disimpan di folder dessert. buat sesuai petunjuk 1 kaleng cocktail. susu kental manis dan Nata de Coco. lelehkan 1 bungkus Nutrijel Strawberry. (optional) 3 lbr gelatin 150 gram cream cheese 400 gram whip cream Cara membuatnya : Siapkan loyang bongpas berdiameter 22 cm. tiriskan buahnya 150 gram sponge cake coklat.Tuang ke dalam bowl. Ambil sebagian lalu ratakan pd alas loyang. potong dadu.. drinks Monday. August 27. Rendam gelatin dg 100 cc air dingin sampai lunak. tambahkan sisa air.. Sisihkan sebagian biskuit lagi utk . aduk rata. alasi dg kertas roti. sisihkan. letakkan di kulkas hingga mengeras. Hancurkan biskuit lalu kucuri dg mentega leleh. Siap di sluuuuuurrrp. 2007 COCKTAIL CRUMBLE PUDING Bahan : 250 gram biskuit marie. Potong jelly bentuk dadu. hancurkan 200 gram margarine + mentega. Lunakkan atau lelehkan cream cheese dg cara di tim atau au bain marie. Aduk rata lalu tambahkan es batu.. lalu buang airnya dan gelatinnya di tim sampai leleh.

Basahi sponge cake dg air buah kaleng. dan yang ninggalin pesen di shout box... Semoga Allah membalaskan semua kebaikan itu. sekalian mo bilang terima kasih atas atensi temen2 semua yang udah dibela2in nyamperin aku ke RS. Aduk rata lalu masukan lagi ke mangkuk whip cream.. aduk rata perlahan.. imel. Alhamdulillah sekarang mereka sudah sembuh.. telpon. Taburi atasnya dg sisa biskuit dan tekan perlahan.taburan.. maaf ya kalau udah bolak-balik kesini tapi ga ada postingan baru. Kocok whip cream sampai mengembang. Iris atau sendoki utk disajikan... Dan ini yang sempet terdokumentasi ... soale anakku (Hudi & Titi)beruntun masuk RS karna DBD. ratakan. Campurkan dg buah kaleng (cocktail) dan jelly. Oiya.. terharu deh atassemua perhatiannya.. Sup Ikan Tenggiri Dear temans. sms.. Amin. masak seadanya (untung di kulkas masih ada isinya :) ). Lalu ambil sedikit utk memancing cream cheese. lalu lepaskan puding dr loyang. kucurkan gelatin perlahan sambil terus diaduk.. lalu susun diatas biskuit. Duuh. Bahan A : 400 gr daging ikan tenggiri . aduk rata dg spatula. Dinginkan semalam di kulkas. Tuang adonan whipcream.

lalu dengan bantuan sendok kecil ambil adonan ikan sedikit lalu masukkan dalam air yang sudah mendidih. biarkan mendidih. angkat dan sisihkan. potong kasar 3 siung bawang putih. potong-potong 2 btg daun bawang potong kasar 1 btg sledri. . Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan dalam kaldu ikan. potong kasar lalu geprak 4 sdm cuka garam dan lada secukupnya Cara membuatnya : Bahan A : Masukkan ikan tenggiri dan putih telur ke dalam chopper lalu giling sampai halus. Lalu campur ikan yang sudah halus dengan garam. cabe bubuk dan sagu tani. Koreksi rasanya.5 ltr biarkan mendidih.5 ltr air 1 bh timun krai (timun jepang). Masak hingga mengapung. Masukkan semua bahan dan ikan. Bahan B : Tambahkan sisa air kaldu ikan menjadi kurang lebih 1. Kerjakan sampai adonan habis. aduk sampai rata.100 cc putih telur dingin 2 sdm tepung sagu tani 1 sdt garam 2 sdt cabe bubuk 1 ltr air Bahan B : 1. Didihkan air. Sajikan selagi panas dengan saus sambal dan perasan jeruk nipis.

Koreksi rasanya.. Aduk sebentar lalu angkat. kalo Yang Ti bilangnya Bruine Bonnen (londo. . hehe). Bahan : 1/2 kg tetelan/daging rawon/sengkel 1 1/2 ltr air 1/4 kg kacang merah segar 3 bh wortel 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 btg daun bawang. Sajikan selagi panas.. iris kasar 2 btg sledri. aduk rata hingga harum lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan garam. Masukkan irisan daun bawang dan sledri. lada dan pala. masukkan juga wortel Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kacang merah. masukkan daging masak hingga empuk. Rebus air hingga mendidih. masukkan bawang merah.SUP KACANG MERAH (Bruine Bonnen) Ini kesukkan bude Didit nih.. iris kasar 1 1/2 sdt lada bubuk sejumput pala halus garam secukupnya minyak goreng utk menumis Cara membuatnya : Potong daging seukuran dadu..

Soale Wita itu baik banget. geprak pangkalnya 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 2 ruas jahe.kalo buat soto ini jadi inget terus sama Wita. potong dadu 2.posted by ria-chocoloveid 0 komentar disimpan di folder daging. potong dadu 1/4 kg daging tetelan/lamusir. iris kasar 5 siung bawang putih. bawa2 soto Bandung waktu rame2 belajar decor cake bareng temen2 genk Bekasi. tinggal cemplang cemplung ajah :) Bahan : 1/2 kg daging sengkel.. Makasih ya say... di rumahku. geprak 2 btg daun bawang.5 liter air 2 buah lobak.. 2007 SOTO BANDUNG Sekarang. iris2 (jgn terlalu tipis) 2 btg sereh. Dan ini versi bikinanku yg gampang. soup Tuesday. geprak halus 2 sdt lada halus garam secukupnya Pelengkap : Bawang goreng . September 04.

Taburi dg bawang goreng dan kucuri dg perasan air jeruk. Tumis bawang putih sampai harum. lengkuas. Penyajian : Tuang soto ke dalam mangkuk. Tambahkan garam dan lada. Matikan api. daun salam dan daun jeruk. Nikmat dihidangkan selagi panas.1 ons Kacang kedele goreng 2 buah kentang. Biarkan mendidih lalu Masukkan lobak. tambahkan kentang dan kacang kedele goreng secukupnya. potong iris halus lalu goreng sambal (cabe direbus lalu dihaluskan) jeruk nipis Cara membuatnya : Rebus daging sampai empuk. jahe. Koreksi rasanya. Aduk2 lalu tuang ke panci berisi daging. TELUR BUMBU PETIS Resep Telur Bumbu Petis Bahan : 10 btr telur direbus 3 siung bawang putih 8 siung bawang merah 4 bh cabe merah . Masukan daun bawang. masukan sereh. Tambahkan sambal bila suka.

Haluskan bawang putih. lalu masukkan daun jeruk. Trus kemaren aku bikin deh. sisihkan.. Angkat.. iris halus Cara membuatnya : Kupas telur lalu goreng dalam minyak panas yg banyak sampai permukaannya berkulit.. Tumis bumbu halus hingga harum. kunyit dan petis (gunakan chopper. :) . aduk rata lalu angkat.. bawang merah. Tumis Jambal Pete Dua minggu yang lalu dateng ke acara nujuh bulannya Windy.. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang. cabe. enak lho makannya pake nasi anget2. Tambahkan garam dan gula secukupnya lalu masukkan telur. tambahkan sedikit air bila diperlukan). ada pesan sponsor niy. ada suguhan masakan ini.. palagi pas ujan2 gini... jangan lupa kalo abis makan pete nya trus ditangkal pake yang ini nih. Tapiii. daun salam dan lengkuas.1 ruas kunyit 2 sdm petis udang 3 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 ruas lengkuas garam dan gula secukupnya minyak goreng 1 btg daun bawang.

iris halus 1 genggam pete cina 50 gr teri medan. potong dadu cabe rawit merah secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Rendam ikan asin dengan air cucian beras. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan pete. bilas lalu tiriskan dan potong dadu. aduk rata. kupas dan parut 3 helai kacang panjang. iris . potong kasar lalu geprak 1 siung bawang Bombay.Tumis Jambal Pete Bahan : 1/4 kg ikan asin jambal 1-2 papan pete. BOTOK Resep Botok Bahan : 1/2 papan (± 150 gr tempe). kupas 3 siung bawang putih. iris kotak2 kecil 1/2 btr kelapa muda. cuci dan tiriskan 3 bh cabe hijau besar. iris kecil 1 genggam daun melinjo. masak sebentar lalu angkat dan sajikan. Masukkan sisa bahan. Kemudian goreng hingga matang.

iris halus 25 cc air . posted by ria-chocoloveid 2 komentar AYAM RICA-RICA Resep Ayam Rica-Rica Bahan : 1 ekor ayam. potong 24 bagian 1 bh jeruk nipis 2 sdt garam 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 bh cabe merah keriting 3 bh cabe merah besar 1 ruas jahe. beri cabe rawit merah lalu bungkus (bentuk Tum) dengan daun pisang.15 bh cabe rawit merah utuh. Kerjakan sampai selesai lalu kukus sampai masak (± 30 menit). aduk rata. garam secukupnya daun pisang untuk membungkus Bumbu dihaluskan : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kencur Cara membuatnya : Campur semua bahan. Ambil sesendok.

garam dan gula secukupnya minyak goreng Cara membuatnya : Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu dan irisan jahe hingga harum. garam dan gula lalu masukkan ayam. Tambahkan air. diamkan 1 jam (simpan di kulkas dalam wadah tertutup. angkat dan sisihkan. angkat dan sajikan. Tumbuk kasar bawang merah. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Aduk hingga bumbu rata. . bawang putih dan cabe.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful