Cah Jamur Saus Tiram

Resep Cah Jamur Saus Tiram Bahan : 1/4 kg jamur Tiram, iris-iris 1/4 kg jamur merang, iris tipis 10 btr bakso, iris tipis 1 ikat bunga daun bawang 3 siung bawang putih, potong kasar lalu memarkan 1 sachet saos tiram (Saori), kurang lebih 1 sdm. 200 cc air garam dan lada secukupnya 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuatnya : Iris-iris batang bunga daun bawang (bunganya dibuang). Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan jamur dan bakso. Aduk rata lalu tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan saus Tiram dan lada secukupnya (tambahkan garam bila perlu, karna saus Tiram sudah asin). Biarkan bumbu meresap. Masukkan irisan batang bunga daun bawang, aduk rata biarkan sebentar. Masukkan larutan maizena, aduk rata, angkat dan sajikan selagi masih panas.

Orak Arik Sayuran

Resep Orak-Arik Sayuran

Bahan : 1/4 bh kol, iris halus 3 bh wortel, serut memanjang atau potong bentuk korek api 1 tangkai seledri, iris halus 1 btr telur 3 siung bawang putih, potong kasar lalu geprak 150 cc air garam dan lada secukupnya minyak goreng untuk menumis Cara membuatnya : Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan sayuran. Aduk-aduk hingga layu. Tambahkan air dan biarkan mendidih. Masukkan garam dan lada secukupnya, tambahkan telur. Besarkan api lalu aduk-aduk hingga telur rata. Masukkan irisan sledri, aduk lalu angkat dan sajikan. Catatan : Ini bisa juga dijadikan isian untuk bikin lumpia. Beli aja kulit lumpia di pasar lalu isi dengan orak-arik sayuran ini (kuahnya disatkan/keringkan dulu). Lem dengan putih telur lalu goreng deehh.... enak lho. Cobain aja :) Sayuran bisa juga menggunakan buncis yg diiris halus.

potong2 1 bonggol brokoli. Lalu masukkan brokoli dan tambahkan larutan maizena.blogspot. koreksi rasanya.com/search/label/masakan%20sayur . iris kasar 1 btg daun bawang. http://icip2didapur. Masukkan wortel dan tambahkan air kedalamnya. Angkat dan sajikan selagi panas. Masukkan garam dan lada secukupnya. aduk rata hingga udang berubah warnanya. aduk rata dengan cepat. potong2 10 buah bakso ikan.Cah BrokoTel Bahan : 2 btg wortel. potong2 1 ons udang yang sudah dikupas 2 siung bawang putih. biarkan mendidih. geprak 1 siung bawang bombay. larutkan dengan sedikit air 4 sdm minyak untuk menumis Cara membuatnya : Rebus 1/2 ltr air dan 1sdt garam hingga mendidih lalu masukkan potongan brokoli. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombay dan udang. iris kasar 250 cc air garam dan lada secukupnya 2 sdt tepung maizena. masak sebentar lalu angkat dan tiriskan.

potong kasar 150 cc putih telur dingin (yg sdh disimpan di kulkas) 100 gr wortel yg sdh diparut halus 4 sdm tepung tapioka .Sup Bola Ayam Wortel Bahan : 350 gr daging ayam.

.2... Tambahkan daun bawang dan koreksi rasanya. Cah Taoge Wortel Tadinya. Biarkan masak. rendam di air lalu potong2 2 bh wortel.. mau masak tumis taoge pake ikan asin. garam dan lada. Didihkan 1/2 ltr air. tambahkan 1/2 sdt garam lalu masukkan brokoli.. wortel. jadi dibikin ini aja :) Bahan : 250 gram taoge... iris halus 3 siung bawang putih.huehehe. Lalu simpan di kulkas. potong kasar lalu geprak 1 siung bawang Bombay. potong per kuntum Cara membuatnya : Campur potongan ayam.. ikan asinnya ketinggalan di pasar. angkat dan tiriskan. Didihkan kaldu lalu kecilkan api hingga medium. Tambahkan potongan jamur kuping. Bentuk bola2 ayam dg bantuan sendok lalu masukkan ke dalam air kaldu. Campur daging ayam yg sdh halus dg wortel parut dan tepung tapioka. Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum lalu tuang ke dalam kaldu. lalu angkat.5 sdt garam 1 sdt lada 50 gr jamur kuping kering. lada dan putih telur lalu haluskan dengan chopper (2 kali giling). Eeeehh. aduk rata. potong2 1 btg daun bawang. Tambahkan potongan brokoli ke dalam mangkuk sup lalu sajikan selagi panas. cincang 2 liter air kaldu ayam garam dan lada secukupnya 1 bonggol brokoli. Masak 5 menit. garam. males balik lagi. potong akarnya .

iris . TUMIS DAUN PEPAYA Bahan : 1 ikat daun pepaya 1 ikat daun singkong 1 papan petai. aduk rata lalu angkat dan sajikan. iris 5 buah cabe rawit merah. iris 3 siung bawang merah. iris halus 3 siung bawang putih.2 buah wortel. iris kasar lalu geprak 2 sdm minyak wijen 50 cc air garam secukupnya Cara membuatnya : Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu lalu tambahkan garam. potong korek api 1 btg daun bawang. Masukkan taoge dan irisan daun bawang. aduk rata lalu tambahkan air. kupas lalu belah 2 biji nya. iris 3 buah cabe merah keriting. iris halus 1 siung bawang putih. 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 1 batang serai/sereh.

tiriskan lalu iris kasar. Tahu Schotel Goreng Memanfaatkan putih telur sisa bikin kueh yang numpuk di kulkas. potongan pete dan irisan sereh. Angkat. Tambahkan 100 cc air. Koreksi rasanya.. Masukkan daun pepaya. Biarkan matang. apalagi dinikmati pas ujan2 kayak sekarang sambil nyeruput wedang jahe yang anget.. cuci dan tiriskan. Tahu Schotel Goreng Bahan : 3 ptg tahu cina (kurang lebih 750 gram) . daun jeruk dan lengkuas.. masukkan cabe. goreng kering. aduk rata. daun salam. tambahkan 1 sdt garam lalu masukkan semua daun dan rebus sampai empuk.. Angkat. Tambahkan teri goreng. sedikit minyak goreng utk menumis Cara membuatnya : Siangi/petiki daun singkong dan pepaya.. Rebus air sampai mendidih. aduk rata. mau mau mau ??? hihi kayak iklan itu tuh.1/2 ons teri medan. Aduk rata sampai harum. hmmm.. Enak juga bikin Tahu Schotel Goreng ini.. Tumis bawang putih dan merah sampai harum.

irisan daun bawang. lada secukupnya 1-2 btr telur. Angkat dan sajikan dengan cabe rawit. Potong2 tahu lalu celupkan dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. kocok lepas minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Hancurkan tahu lalu campur dengan udang. Aduk sampai rata. Lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan minyak goreng. Angkat dan biarkan dingin.250 gram udang kupas. haluskan 2 btg daun bawang. Kukus hingga matang (kurang lebih 1/2 jam). haluskan 2 sdt lada halus 1 btr telur. iris halus 1 bh wortel. lada. garam. parutan wortel dan putih telur. Tahu gulung daun singkong TAHU GULUNG DAUN SINGKONG Bahan : 3 buah tahu cina yang besar 2 ikat daun singkong. cincang halus 250 cc putih telur 5 siung bawang putih. kocok lepas . rebus hingga lunak 3 siung bawang putih. parut kasar (dengan parutan sawut) garam. bawang puti.

garam dan telur. tiriskan lalu peras airnya. lalu angkat dan biarkan dingin kemudian simpan di kulkas agar gempi (padat dan mengeras).. lada.. Gulung dengan rapi dan ikat ujung2nya. Kerjakan sampai selesai... celupkan dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang... tinggal diulegin sambel tempe aja dah beres. Kukus sampai matang. mama bisa cepet kaya pah... Sambel TEMPE Ini kesukaan papa nih.. Potong2 tahu gulung. hihihi . abis itu dapet ciuman dengan aroma bawang putih :D :D :D Kalo papa tiap hari makan sambel tempe. Tuang dan ratakan tahu diatasnya lalu beri daun singkong secukupnya.. kalo makan pake sambel tempe nggak pernah enggak nambah :D :D Gampang banget bikin seneng suamiku ini.. Hancurkan tahu sampai halus lalu tambahkan bawang halus.garam secukupnya 2-3 btr telur utk lapisan minyak utk menggoreng Cara membuatnya : Rebus daun singkong dg sedikit garam dan soda kue hingga lunak.. Aduk rata. Siapkan lembaran plastik tahan panas atau daun pisang..

. Aduk rata.. rasanya kenyal.... mirip dengan so'on tapi lebih lembut.Bahan : 5 potong tempe goreng 2 siung bawang putih 4 bh cabe merah keriting 2 bh cabe rawit merah 1 sdt terasi sejumput garam Cara membuatnya : Uleg semua bumbu lalu masukkan tempe satu per satu sambil diuleg kasar.. hehehe. sajikan dengan nasi hangat. bakal ngabisin nasi deh. Setelah aku coba masak ini. nti cobain yaa... Dijamin. Di pasar sekarang banyak kok yang jual..... Bihun Jagung Goreng Udah pernah makan bihun yang dibuat dari jagung belom? wah enak lho. ternyata anak2 suka lho..

serut kasar 2 btg daun bawang. Tambahkan 1 sdm minyak goreng & kecap pada bihun lalu aduk rata. Beri taburan bawang goreng. masukkan telur lalu orak arik lalu sisihkan. potong 1 btg wortel. posted by ria-chocoloveid 4 komentar disimpan di folder mie/noodle . Masukkan sayuran. masukkan ayam dan udang aduk rata hingga berubah warna. bihun goreng siap dinikmati selagi panas. aduk. Masukkan bihun lalu aduk rata. haluskan 2 sdm kecap manis 1 sdt lada halus garam secukupnya minyak goreng Cara membuatnya : Rebus bihun sesuai petunjuk pada kemasan lalu tiriskan. Koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan. telur dan bakso. aduk hingga sayuran layu.Bihun Goreng Bahan : 2 lbr bihun jagung (kurang lebih 350 gram) 10 btr bakso. potong2 100 gram kol. iris kasar 4 siung bawang putih. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang. iris 1 ons udang 2 ons daging ayam 2 btr telur 10 lbr caisim. garam dan lada. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak.

Tuesday. suka2 deh.. Masukkan kwetiau kering secukupnya dan biarkan amendidih.. sawi dan daun bawang. July 08. temen-temen pasti juga bisa kok. tambahkan garam dan lada lalu koreksi rasanya. potong-potong sedikit minyak goreng dan minyak wijen Cara membuatnya : Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu masukkan bawang putih.. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih. disuwir2 (tadi pake ayam goreng bagian dada) bakso air atau air kaldu telur garam dan lada caisim/sawi hijau dan daun bawang... mereka bilang enak mah... note : . potong kasar lalu digeprak ayam.. enak mah. Kalo suka ayamnya rada banyakan ya banyakin aja. Angkat dan sajikan. atau baksonya. Masukkan suwiran ayam dan potongan bakso. aduk rata sebentar.. 2008 Kwetiau Rebus Tadi siang sama Hudi dan Lintang bikin kwetiau rebus.. *ah lagi pada laper ajah :D* Cara bikinnya aku lampirkan tapi maaf ya di resepnya ga pake ukuran soale tinggal cemplang cemplung aja kok. Bahan : kwetiau kering bawang putih. Biarkan matang dan kuahnya mulai sat. Masukkan telur. tumis sampai harum.

tergantung mood dan isi kulkas ajah. balanced deh. Deskripsinya kurang lebih gini : buah sirsak diblender trus dicampur sama buah2an atau fruit cocktail. serumah pd suka. Murah kaan??? bisa jadi 2-3 porsi nya yang doyan makan... pake taoge. seger.... bakso ikan. ES MENADO Belum pernah minum es ini sebelumnya..... boleh juga pake udang.. buang bijinya 1 bungkus Nata de Coco merk KARA (yg plastik gede ukuran 1 kg). itu sebungkus di pasar cuma 3ribu perak. palagi kalo abis makan sop kambing. enak banget... Horrree !!! Bahan : 1/2 kg buah sirsak. wis apa aja deh :) Contoh kwetiau keringnya udah aku posting di kamus dapurku yah. Naaah... jadi ada gambaran tentang es menado ini. sampai di milis DB ada yg posting.. Proses... setidaknya..... misalnya. yg satu menaikkan kolesterol dan dessertnya menurunkan kolesterol. ati ampela.... Cara membuatnya : Masukkan buah sirsak dan air Nata de Coco ke dalam blender. hihihi. Tambahkan air bila perlu.. . 1 liter air 1/2 klg susu kental manis yg putih (kl kurang manis boleh ditambah) es batu secukupnya.isinya bisa divariasikan sendiri....hehehe.. Hasilnya. trus bikin deh dg versiku yg seadanya ini.

.Tuang ke dalam bowl. Lunakkan atau lelehkan cream cheese dg cara di tim atau au bain marie. susu kental manis dan Nata de Coco. aduk rata. tiriskan buahnya 150 gram sponge cake coklat. buat sesuai petunjuk 1 kaleng cocktail. 2007 COCKTAIL CRUMBLE PUDING Bahan : 250 gram biskuit marie. :) posted by ria-chocoloveid 0 komentar disimpan di folder dessert. sisihkan. hancurkan 200 gram margarine + mentega. alasi dg kertas roti. August 27. Rendam gelatin dg 100 cc air dingin sampai lunak.. Ambil sebagian lalu ratakan pd alas loyang. Hancurkan biskuit lalu kucuri dg mentega leleh. potong dadu. lalu buang airnya dan gelatinnya di tim sampai leleh. lelehkan 1 bungkus Nutrijel Strawberry.. Aduk rata lalu tambahkan es batu. Potong jelly bentuk dadu. drinks Monday. letakkan di kulkas hingga mengeras. Sisihkan sebagian biskuit lagi utk . tambahkan sisa air. Siap di sluuuuuurrrp. (optional) 3 lbr gelatin 150 gram cream cheese 400 gram whip cream Cara membuatnya : Siapkan loyang bongpas berdiameter 22 cm.

dan yang ninggalin pesen di shout box.. Iris atau sendoki utk disajikan. Semoga Allah membalaskan semua kebaikan itu. Kocok whip cream sampai mengembang.. Aduk rata lalu masukan lagi ke mangkuk whip cream... lalu susun diatas biskuit. masak seadanya (untung di kulkas masih ada isinya :) ). lalu lepaskan puding dr loyang. Taburi atasnya dg sisa biskuit dan tekan perlahan.. soale anakku (Hudi & Titi)beruntun masuk RS karna DBD... Lalu ambil sedikit utk memancing cream cheese. Dan ini yang sempet terdokumentasi ... telpon.. Oiya. Campurkan dg buah kaleng (cocktail) dan jelly. Duuh. sms. aduk rata perlahan.. kucurkan gelatin perlahan sambil terus diaduk. Alhamdulillah sekarang mereka sudah sembuh. Amin.. ratakan. Dinginkan semalam di kulkas. imel. Bahan A : 400 gr daging ikan tenggiri . Tuang adonan whipcream. maaf ya kalau udah bolak-balik kesini tapi ga ada postingan baru.taburan. aduk rata dg spatula. sekalian mo bilang terima kasih atas atensi temen2 semua yang udah dibela2in nyamperin aku ke RS.. terharu deh atassemua perhatiannya. Sup Ikan Tenggiri Dear temans.. Basahi sponge cake dg air buah kaleng.

biarkan mendidih. Masak hingga mengapung. potong kasar 3 siung bawang putih. angkat dan sisihkan. potong kasar lalu geprak 4 sdm cuka garam dan lada secukupnya Cara membuatnya : Bahan A : Masukkan ikan tenggiri dan putih telur ke dalam chopper lalu giling sampai halus. Kerjakan sampai adonan habis.100 cc putih telur dingin 2 sdm tepung sagu tani 1 sdt garam 2 sdt cabe bubuk 1 ltr air Bahan B : 1. .5 ltr air 1 bh timun krai (timun jepang). potong-potong 2 btg daun bawang potong kasar 1 btg sledri.5 ltr biarkan mendidih. aduk sampai rata. Bahan B : Tambahkan sisa air kaldu ikan menjadi kurang lebih 1. Lalu campur ikan yang sudah halus dengan garam. Masukkan semua bahan dan ikan. Didihkan air. Koreksi rasanya. lalu dengan bantuan sendok kecil ambil adonan ikan sedikit lalu masukkan dalam air yang sudah mendidih. cabe bubuk dan sagu tani. Sajikan selagi panas dengan saus sambal dan perasan jeruk nipis. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan dalam kaldu ikan.

masukkan daging masak hingga empuk. Aduk sebentar lalu angkat. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang merah.. Koreksi rasanya... Masukkan irisan daun bawang dan sledri. . iris kasar 1 1/2 sdt lada bubuk sejumput pala halus garam secukupnya minyak goreng utk menumis Cara membuatnya : Potong daging seukuran dadu. Sajikan selagi panas. Tambahkan garam. masukkan juga wortel Tumis bawang putih hingga harum.SUP KACANG MERAH (Bruine Bonnen) Ini kesukkan bude Didit nih. kalo Yang Ti bilangnya Bruine Bonnen (londo.. masukkan bawang merah. lada dan pala. iris kasar 2 btg sledri. hehe). aduk rata hingga harum lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging. Bahan : 1/2 kg tetelan/daging rawon/sengkel 1 1/2 ltr air 1/4 kg kacang merah segar 3 bh wortel 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 btg daun bawang.

Soale Wita itu baik banget. potong dadu 2.posted by ria-chocoloveid 0 komentar disimpan di folder daging. Dan ini versi bikinanku yg gampang. di rumahku. Makasih ya say. soup Tuesday. iris kasar 5 siung bawang putih. iris2 (jgn terlalu tipis) 2 btg sereh. geprak pangkalnya 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 iris lengkuas 2 ruas jahe... geprak halus 2 sdt lada halus garam secukupnya Pelengkap : Bawang goreng . 2007 SOTO BANDUNG Sekarang.kalo buat soto ini jadi inget terus sama Wita. geprak 2 btg daun bawang. potong dadu 1/4 kg daging tetelan/lamusir. September 04.. bawa2 soto Bandung waktu rame2 belajar decor cake bareng temen2 genk Bekasi.5 liter air 2 buah lobak. tinggal cemplang cemplung ajah :) Bahan : 1/2 kg daging sengkel..

Masukan daun bawang. Tumis bawang putih sampai harum. TELUR BUMBU PETIS Resep Telur Bumbu Petis Bahan : 10 btr telur direbus 3 siung bawang putih 8 siung bawang merah 4 bh cabe merah . daun salam dan daun jeruk. Nikmat dihidangkan selagi panas. lengkuas. Taburi dg bawang goreng dan kucuri dg perasan air jeruk. tambahkan kentang dan kacang kedele goreng secukupnya. Tambahkan sambal bila suka.1 ons Kacang kedele goreng 2 buah kentang. Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasanya. masukan sereh. Matikan api. Aduk2 lalu tuang ke panci berisi daging. jahe. Penyajian : Tuang soto ke dalam mangkuk. potong iris halus lalu goreng sambal (cabe direbus lalu dihaluskan) jeruk nipis Cara membuatnya : Rebus daging sampai empuk. Biarkan mendidih lalu Masukkan lobak.

Tapiii. :) . Tumis Jambal Pete Dua minggu yang lalu dateng ke acara nujuh bulannya Windy. Trus kemaren aku bikin deh.. Sajikan dengan taburan irisan daun bawang. ada pesan sponsor niy. Angkat. tambahkan sedikit air bila diperlukan)... aduk rata lalu angkat. jangan lupa kalo abis makan pete nya trus ditangkal pake yang ini nih.. cabe.. ada suguhan masakan ini.1 ruas kunyit 2 sdm petis udang 3 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 ruas lengkuas garam dan gula secukupnya minyak goreng 1 btg daun bawang. palagi pas ujan2 gini. Tambahkan garam dan gula secukupnya lalu masukkan telur.. kunyit dan petis (gunakan chopper. iris halus Cara membuatnya : Kupas telur lalu goreng dalam minyak panas yg banyak sampai permukaannya berkulit. sisihkan.. lalu masukkan daun jeruk. bawang merah. daun salam dan lengkuas. enak lho makannya pake nasi anget2. Tumis bumbu halus hingga harum. Haluskan bawang putih..

Kemudian goreng hingga matang. iris kecil 1 genggam daun melinjo. BOTOK Resep Botok Bahan : 1/2 papan (± 150 gr tempe). iris . potong dadu cabe rawit merah secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Rendam ikan asin dengan air cucian beras. Masukkan sisa bahan.Tumis Jambal Pete Bahan : 1/4 kg ikan asin jambal 1-2 papan pete. iris kotak2 kecil 1/2 btr kelapa muda. iris halus 1 genggam pete cina 50 gr teri medan. cuci dan tiriskan 3 bh cabe hijau besar. kupas 3 siung bawang putih. aduk rata. kupas dan parut 3 helai kacang panjang. Tumis bawang hingga harum lalu masukkan pete. potong kasar lalu geprak 1 siung bawang Bombay. masak sebentar lalu angkat dan sajikan. bilas lalu tiriskan dan potong dadu.

Ambil sesendok. aduk rata.15 bh cabe rawit merah utuh. garam secukupnya daun pisang untuk membungkus Bumbu dihaluskan : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kencur Cara membuatnya : Campur semua bahan. potong 24 bagian 1 bh jeruk nipis 2 sdt garam 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 6 bh cabe merah keriting 3 bh cabe merah besar 1 ruas jahe. beri cabe rawit merah lalu bungkus (bentuk Tum) dengan daun pisang. posted by ria-chocoloveid 2 komentar AYAM RICA-RICA Resep Ayam Rica-Rica Bahan : 1 ekor ayam. iris halus 25 cc air . Kerjakan sampai selesai lalu kukus sampai masak (± 30 menit).

. Aduk hingga bumbu rata. diamkan 1 jam (simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. bawang putih dan cabe. garam dan gula lalu masukkan ayam. Tumbuk kasar bawang merah. Tambahkan air. angkat dan sisihkan.garam dan gula secukupnya minyak goreng Cara membuatnya : Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. angkat dan sajikan. Tumis bumbu dan irisan jahe hingga harum.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful