Presentasi Tugas Akhir

Rancang Bangun Mesin Pencacah

Enceng Gondok Dengan Kapasitas
300 kg/jam

Oleh :

Putra Teguh Sitompul

NRP. 2106 030 025

Surabaya Program Studi D3 Teknik Mesin

Fakultas Teknologi Industri
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
ABSTRAK
Seiring berkembangnya teknologi dan diikuti dengan keterbatasannya
bahan bakar khususnya gas ,masyarakat berusaha memberdayakan
potensi yang ada di lingkungan sekitar untuk dijadikan bahan bakar
alternatif khususnya pada tanaman enceng gondok. Pada realitanya
pemanfaatan enceng gondok tidak diikuti dengan fasilitas mesin untuk
mengektrasi. Untuk itu dibutuhkan teknologi dengan menggunakan
mesin pencacah yang nantinya dapat mengolah enceng gondok dan
proses fermentasinya tidak membutuhkan waktu yang cukup lama.

Pencacah ini digerakkan oleh motor penggerak yang mana

memiliki sistem kerja sebagai berikut, motor memutar pulley
penggerak, kemudian ditranmisikan kesistem menggunakan transmisi
Belt untuk memutar poros utama dimana terdapat 9 pisau pencacah
dan, bantalan. Perhitungan dimulai dengan merencanakan transmisi
yang meliputi perencanaan pulley ,belt, poros, dan bantalan.Setelah itu
menghitung daya yang dibutuhkan untuk mengoperasikan pencacah
ini.

Setelah melakukan perhitungan diperoleh daya motor sebesar

0,75 HP untuk mengoperasikan pencacahan dengan putaran motor
Pendahuluan

„ Latar Belakang
„ Rumusan Masalah
„ Batasan Masalah
„ Tujuan
„ Sistematika Penulisan
„ Latar Belakang
Pada saat ini masyarakat indonesia dihadapkan oleh berbagai
macam permasalahan khususnya dalam hal pemanfaatan energi. Hal
tersebut dapat terlihat dengan terbatasnya bahan bakar khususnya gas
yang merupakan salah satu faktor dari minimnya pengetahuan
masyarakat akan pemberdayagunaan potensi yang ada dilingkungan
sekitar sebagai bahan bakar alternatif. Adapun berbagai contoh
pemanfaatan yang ada dilingkungan sekitar misalnya tanaman enceng
gondok yang mempunyai karakteristik mampu menyerap polutan logam
berat dan menyerap residu pestisida. Yang dinilai bisa dijadikan sebagai
bahan baku bio-gas. Namun dilain pihak, pemanfaatan tanaman enceng
gondok ini tidak diikuti dengan ketersediaan dan optimalisasi alat untuk
mengektrasi menjadi gas.
Pada realitanya pemanfaatan eceng gondok sebagai biogas hanya
dimanfaatkan secara manual dengan cara menimbun enceng gondok
yang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk proses
fermentasi.Untuk itu dibutuhkan teknologi dengan menggunakan mesin
pencacah yang nantinya dapat mengolah enceng gondok dalam kapasitas
besar dan memerlukan proses fermentasi dengan waktu yang tidak lama.
Melihat kondisi tersebut, penulis mengambil judul Tugas Akhir untuk
membuat ”mesin pencacah enceng gondok” yang nantinya dapat
dimanfaatkan oleh masyarakat untuk dijadikan sebagai biogas.
„ Rumusan Masalah

Adapun masalah-masalah yang timbul pada penggunaan mesin

pencacah enceng gondok antara lain :

1. Perencanaan dan Pembuatan mesin pencacah enceng gondok

2. Sistem transmisi yang digunakan
3. Besar daya yang dibutuhkan untuk mencacah enceng gondok
„ Batasan Masalah

Permasalahan dalam perencanaan dan perhitungan peralatan mesin

pencacah enceng gondok masih banyak hal yang tidak dihitung
dengan ideal. Sehingga kami membatasi ruang lingkup masalah
adalah sebagai berikut :

Tidak membahas biaya proses produksi.

Tidak membahas reaksi kimia.

Tidak membahas pengelasan.

„ Tujuan dan Manfaat

Adapun tujuan dari pembuatan alat ini adalah :

1. Merencanakan dan menghitung alat-alat produksi yang berkaitan

dengan mesin pencacah enceng gondok

2. Mengetahui daya motor yang digunakan.

Adapun manfaat dari pembuatan alat ini adalah :

1. Diharapkan dapat menunjang fasilitas dalam pemanfaatan enceng

gondok

2. Pemanfaatan langsung ilmu yang diperoleh selama kuliah dalam

menyelesaikan masalah yang timbul di lapangan langsung
„ Sistematika Penulisan
BAB I PENDAHULUAN
Memuat gambaran singkat tentang : Latar Belakang, Rumusan Masalah, Batasan
Masalah, Tujuan Tugas Akhir dan Sistematika Penulisan.

BAB II DASAR TEORI

Pada BAB ini menjelaskan beberapa teori penunjang yang dijadika acuan dalam
penyusunan Tugas Akhir ini.

BAB III METODOLOGI

Pada BAB ini menjelaskan tentang metode-metode yang digunakan dalam
perhitungan alat.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Pada bab ini akan dibahas perhitungan-perhitungan mengenai bahan, dimensi
dan gaya-gaya yang bekerja pada alat Pencacah enceng gondok ini.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

Pada BAB ini akan diuraikan hasil perencanaan dan perhitungan secara singkat
serta saran untuk kedepan dalam pengembangan alat.

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Metodologi Penelitian
Start

Observasi Studi Literatur

Pengambilan Data

Desain Alat

Perencanaan Sistem Transmisi

Analisa Gaya – Gaya yang Terjadi

Perhitungan
ƒpulley dan v-belt
ƒporos
ƒdaya motor

Pengadaan Alat

Perakitan Alat

Uji Coba Alat

Tidak
Berjalan
Lancar
Ya
A
Metodologi Penelitian
A

Pengambilan data
Penulisan laporan

Selesai
Observasi
Observasi dilakukan dengan cara mensurvei alat-alat pencacah yang telah ada
serta mengamati mekanisme alat seperti alat pencacah tembakau, alat
pencacah plastik,alat pencacah daun.

Studi Literatur
Studi literatur dilakukan dengan cara melakukan pencarian data-data yang
diperlukan dari literatur-literatur maupun pencarian dalam internet.

Pengambilan Data
Data didapatkan dari industri yang memanfaatkan enceng gondok sebagai
bahan baku serta Studi Literatur guna mendukung data-data yang diperlukan.

Merancang Desain Alat

Desain alat yang dimaksud adalah untuk merencanakan mesin pencacah
enceng gondok dengan memperhatikan data-data yang diperoleh dari studi
literatur maupun observasi lapangan.

Perencanaan Mekanisme Pencacah Enceng Gondok

Pada perencanaan sistem transmisi ini dilakukan perhitungan tentang transmisi
yang digunakan pada Mesin pencacah enceng gondok. Yaitu pulley dan belt .
Analisa Gaya-Gaya Yang Terjadi
Dalam tahapan ini dilakukan perhitungan tentang gaya–gaya, momen yang
terjadi pada alat pencacah enceng gondok.

Perhitungan
Pada tahap ini dilakukan perhitungan tentang mekanisme pencacah enceng
gondok.

Pengadaan Alat
Pengadaan alat diperlukan untuk mendukung terciptanya alat pencacah enceng
gondok.

Perakitan Alat
Dengan hasil perhitungan maka dapat dibuat pencacah enceng gondok.

Uji Coba Alat

Setelah alat pencacah enceng gondok terwujud maka alat tersebut diUji pada
sudut idealnya dan kapasitasnya.
Pengambilan Data
Setelah selesai pembuatan alat dan dilakukan uji coba maka dapat dilakukan
pengambilan data dari alat tersebut.

Penulisan Laporan
Setelah mendapatkan data-data yang diperlukan dari hasil perhitungan dan
pewujudan replika alat, maka dibuat laporan mengenai hasil rancangan dan
sistem kerja alat tersebut.
Hasil Perhitungan

„ Prinsip Kerja Mesin Pencacah Enceng

Gondok
„ Perhitungan Daya Motor
 „ Prinsip Kerja Mesin Pencacah

Pencacah ini digerakkan oleh motor penggerak yang mana memiliki sistem kerja sebagai
berikut: motor memutar pulley penggerak, kemudian ditranmisikan kesistem
menggunakan transmisi Belt untuk memutar poros utama dimana terdapat 9 pisau
pencacah dan bantalan. Kemudian enceng gondok dimasukkan ke dalam hopper.
Didalam hopper terdapat pisau pencacah yang berputar sehingga memotong enceng
gondok yang ada terdapat didalam hopper.
„ Hasil Perhitungan Daya Motor

Besarnya daya motor yang diperlukan untuk mencacah enceng

gondok dapat dikelompokkan menjadi 3 yaitu:
1. Daya untuk menggerakkan mesin (P1)
2. Daya untuk memotong enceng gondok (P2)
3. Daya yang hilang dibantalan (P3)

P1= T.ω
P1= 0,0053 Nm . 23,55 rad/s
P1= 0,125 watt = 0,00168 HP

P2= Z.F.V
P2= 9 . 25,5 N . 1,71 m/s
P2= 392,44 watt = 0,526 HP
 f .Fr .d.n
.hp
P3= 126050

P3= 0,0025.99,06lb.2,04in.225rpm.8,04.10−5 HP
126050
P3= 7,28.10-8 HP

Daya Motor Total:

Pm= β . Ptot
Pm= 1,25 . (0,00168 HP + 0,526 HP + 7,28 . 10-8HP)
Pm= 0,528 HP
 Belt
Jumlah Belt = 1
Bahan Solid woofen Cotton
V - Belt Tipe A dengan dimensi
Lebar (D) = 13 mm
Tebal (h) = 8 mm
Luasan (A) = 0,81 cm2
Panjang Belt 1089 mm

Pulley
Bahan = alloy steel AISI 1045
Diameter :
Pulley 1 = 50 mm
Pulley 2 = 200 mm

Poros
Poros Pada pinion dan Pulley
Bahan Carbon steel ASTM A47-32510
Diameter poros 1,18 in
Panjang poros = 19,67 in
 Bantalan
Bantalan pada poros pulley dan pinion
jenis Ball Bearing – Single Row – Deep Groove
Diameter dalam = 1,5748 in
Diameter luar = 3,1496 in
Tebal bearing = 0,787 in

Pasak
Pasak digunakan dengan spesifikasi sebagai berikut :
Bahan pasak = Malleable iron grade 32510
Square key (pasak Segi empat)
Dimensi = 0,375 x 0,375 in
Panjang = 2,038 in
„ Penentuan Daya Motor Yang Dibutuhkan

Sesuai dengan perhitungan gaya-gaya yang terjadi serta elemen-

elemen mesin yang digunakan dapat diambil data motor yang akan
digunakan adalah dengan spesifikasi sebagai berikut :

Daya yang dihasilkan = 0,75 HP

Putaran yang dihasilkan = 900 rpm
Kesimpulan

• Daya motor yang digunakan adalah 0,75 HP

dengan putaran motor 900 rpm.
• Kecepatan potong mata pisau,desain dan
jarak mata pisau sangat berpengaruh
terhadap hasil pencacahan dan kapasitas
yang akan diinginkan.
 Terima Kasih
Atas Perhatiaannya

Thanks For Your Attention