Acuan Label Gizi Tahun 2004

No. Component Satuan Nutritional Label akg

Guide (2004)

1 Energy Kal 2000

2 Fat g 55

3 Protein g 75

4 Carbohydrate g 300

5 Vitamin A RE 600

6 Vitamin D µg 10

7 Vitamin E mg 15

8 Vitamin K µg 60

9 Thiamin mg 1,0

10 Riboflavin mg 1,2

11 Niasin mg 15

Folic Acid µg 400

Piridoxyn mg 1,3

Vitamin B12 µg 2,4

Vitamin C mg 90

Calcium= mg 800

Phosphor mg 600

Magnesium mg 270

Iron= mg 26

Iodine µg 150

Zinc= mg 12

Selenium µg 30

Manganese mg 2

Florine mg 2,5
Soekirman. Seta. Ananto Kusuma. Pribadi, Ning. Martianto, Dradjat. Ariani,
Mewa, Jus'at Idrus. Hardinsyah. Dahrulsyah. And Firdausy Carunia Mulya (ed.).
2004. Ketahanan Pangan dan Gizi di Era Otonomi Daerah dan Globalisasi.
Prosiding Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VII. LIPI. Jakarta.