Anda di halaman 1dari 2

Makanan khas Jepang

1. Mochi

Kue ini dibuat dari ketan putih .Kue Ini biasanya dibuat pada
akhir tahun (shogatsu) untuk dipersembahkan kepada Kami
Sama (tuhan).Cara pembuatannya tidak sulit tetapi
memerlukan ketraampilan khusus agar mochi yang dihasilkan
kenyal dan bentuknya indah.

2. Udon

Adalah mie yang berukuran besar.Udon ini


adalah makanan yang dapat dinikmati pada musim panas dan
musim dingin.Pada saat musim panas,udon ini disajikan
dengan es batu yang disebut hiyashi udon.Dan pada saat
musim dingin,untuk menghangatkan suhu bahan disajikan
dengan kuah panas yang dibuat dari sari pati ikan

3. Sashimi

Ikan, cumi-cumi, dan makanan laut lainnya yang dimakan


mentah

4. Sushi

5. Nabe ryori

Sayuran, daging, ikan yang dimasukan dalam panci (nabe) dan kemudian di rebus dan
dimasukan dashi (sari pati ikan).Sangat cocok dimakan dimusim dingin untuk
menghangatkan badan.
6. Shabu – shabu

7. Sukiyaki

8. Oden

9. Tempura

Goreng –gorengan yang dibuat dari ikan, sayuran, dan umbi-umbian

10. Tako yaki