P. 1
Fuad AR - Tesis (Perancangan Klaster Aquabisnis (Industri Hulu-Hilir) Rumput Laut Eucheuma cottonii di Kabupaten Lombok Timur)

Fuad AR - Tesis (Perancangan Klaster Aquabisnis (Industri Hulu-Hilir) Rumput Laut Eucheuma cottonii di Kabupaten Lombok Timur)

|Views: 4,970|Likes:
Tesis - Perancangan Klaster Aquabisnis (Industri Hulu-Hilir) Rumput Laut Eucheuma cottonii di Kabupaten Lombok Timur
Tesis - Perancangan Klaster Aquabisnis (Industri Hulu-Hilir) Rumput Laut Eucheuma cottonii di Kabupaten Lombok Timur

More info:

Published by: Fuad Andhika Rahman, S.Pi, M.Sc on Sep 28, 2010
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF or read online from Scribd
See more
See less

12/21/2013

Ketidaksesuaian ditemukan pada umur panen, dimana dilakukan pada

umur tanam 30 hari. Pada umur panen tersebut, rumput laut masih terkonsentrasi

pada pertumbuhan dan pembentukan jaringan baru, sehingga pembentukan

(akumulasi) polisakarida (karaginan) relatif sedikit. Kadar karaginan yang tinggi

umumnya didapatkan pada umur panen 45 - 60 hari (Anonymousm

, 2008).

Dilanjutkan oleh Syamsuar (2006), pemanenan rumput laut Eucheuma

cottonii sebaiknya dilakukan saat tanaman dianggap cukup matang dengan

kandungan polisakarida (karaginan) maksimum, yakni saat berumur 6 minggu

atau sekitar 4 kali berat awal.

53

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->