* 1 batang serai*
* 3 cm lengkuas*
* air secukupnya
Cara-cara
2. Panaskan minyak secukupnya di dlm periuk. Tumis bahan2 kisar, cili kering dan serai hingga wangi.
3. Masukkan kacang tanah sedikit demi sedikit diselang selikan dgn air. Masak menggunakan api
sederhana.
6. ***Untuk mengelak kuah menjadi pekat dan kembang, jgn memasukkan kesemua kacang tanah pd
satu masa.
7. ***kuah kacang ini sgt enak dimakan bersama nasi impit, sate, roti kosong, dsb.