DISTILASI
Pemisahan dua zat bercampur berdasarkan
perbedaan titik didih
Apabila komponen fraksi cair lebih volatil dari yg
lain dan mudah ditransfer ke fase gas
Perubahan distribusi fase dari kedua komponen
Perubahan suhu tekanan berubah tekanan
parsial komponen berubah
Komponen yang akan dipisahkan mempunyai titik
didih < komponen lain
Dinyatakan dg volatilitas relatif
metode
Penguapan campuran zat cair, kemudian
diembunkan tanpa mengembalikan ke
bejana didih
Penguapan campuran zat cair, kemudian
diembunkan serta mengembalikan
sebagian kondensat ke dalam bajana didih
sistem sirkulasi
Jenis proses
Batch distilasi flash
Kontinyu distilasi fraksinasi
• 1. Feed
• 2. vapor
• 3. destilat
2
• 4. L 3
B
• 5. D
• 6. liq
1
1 43
1
A 44 4545
1
• A. bejana
didih
6
• B. kondensor
666
6
Faktor-faktor distilasi
Tekanan
Jumlah kolom
Jenis campuran
Rasio refluk
Kondisi feed
aplikasi
Pemurnian alkohol
Distilasi minyak atsiri
Distilasi asap caie
Pembuatan aqua distilata