A. Benih
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
1. Benih jagung bersari bebas kelas benih penjenis (BS) SNI 01-6232.1-2003
2. Benih jagung bersari bebas kelas benih dasar (BD) SNI 01-6232.2-2003
3. Benih jagung bersari bebas kelas benih pokok (BP) SNI 01-6232.3-2003
4. Benih jagung bersari bebas kelas benih sebar (BR) SNI 01-6232.4-2003
5. Benih jagung hibrida SNI 01-6944 - 2003
6. Benih kedelai kelas benih penjenis (BS) SNI 01-6234.1-2003
7. Benih kedelai kelas benih dasar (BD) SNI 01-6234.2-2003
8. Benih kedelai kelas benih pokok (BP) SNI 01-6234.3-2003
9. Benih kedelai kelas benih sebar (BR) SNI 01-6234.4-2003
10. Benih padi kelas benih penjenis (BS) SNI 01-6233.1-2003
11. Benih padi kelas benih dasar (BD) SNI 01-6233.2-2003
12. Benih padi kelas benih pokok (BP) SNI 01-6233.3-2003
13. Benih padi kelas benih sebar (BR) SNI 01-6233.4-2003
14. Benih bawang merah (Allium cepa L.) bentuk umbi kelas benih dasar (BD) SNI 01-6997-2004
15. Benih bawang merah (Allium cepa L.) bentuk umbi kelas benih pokok (BP) SNI 01-6998-2004
16. Benih bawang merah (Allium cepa L.) bentuk umbi kelas benih sebar (BR) SNI 01-6999-2004
17. Benih kentang (Solanum tuberosum L.) kelas benih dasar G2 SNI 01-7000-2004
18. Benih kentang (Solanum tuberosum L.) kelas benih pokok G3 SNI 01-7001-2004
19. Benih kentang (Solanum tuberosum L.) kelas benih sebar G4 SNI 01-7002-2004
20. Benih terung (Solanum melongena L.) hibrida SNI 01-7003-2004
21. Benih terung (Solanum melongena L.) bersari bebas kelas benih sebar (BR) SNI 01-7004-2004
22. Benih cabai (Capsicum spp) hibrida SNI 01-7005-2004
23. Benih cabai (Capsicum spp) bersari bebas kelas benih sebar (BR) SNI 01-7006-2004
24. Benih tomat (Lycopersicon esculentum Mill. ) hibrida SNI 01-7007-2004
Benih tomat (Lycopersicon esculentum Mill. ) bersari bebas kelas benih sebar
25. SNI 01-7008-2004
(BR)
C. Produk Segar
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
1. Alpokat SNI 01-3168 -1992
2. Anggur buah SNI 01-4019 -1996
3. Anyelir bunga potong SNI 01-6152 -1999
4. Asparagus segar SNI 01-3209 -1992
5. Bawang merah SNI 01-3159 -1992
6. Bawang putih SNI 01-3160 -1992
7. Bawang daun segar SNI 01-6996 -2004
8. Beras giling SNI 01-6128 -1999
9. Buah belimbing manis segar SNI 01-4491 -1998
10. Buah manggis segar SNI 01-3211 -1992
11. Buah pisang Ambon kuning segar SNI 01-4229 -1996
12. Buah rambutan segar SNI 01-3210 -1992
13. Bunga anggrek potong SNI 01-3171 -1992
14. Bunga gladiol potong SNI 01-4479 -1998
15. Bunga krisan potong segar SNI 01-4478 -1998
16. Bunga potong anthurium SNI 01-4232 -1996
17. Bunga potong helikonia SNI 01-4231 -1998
18. Cabai merah segar SNI 01-4480 -1998
19. Duku segar SNI 01-6151 -1999
20. Durian SNI 01-4482 -1998
21. Gabah , Standar mutu SNI 01-0224 -1987
22. Jagung SNI 01-3920 -1995
23. Jamur Merang Segar SNI 01-6945 -2003
24. Jeruk keprok SNI 01-3165 -1992
25. Kacang hijau SNI 01-3923 -1995
26. Kacang tanah SNI 01-3921 -1995
27. Kedelai SNI 01-3922 -1995
28. Kentang segar SNI 01-3175 -1992
29. Kubis segar SNI 01-3174 -1998
30. Lobak segar SNI 01-6995 -2004
31. Mangga SNI 01-3164 -1992
32. Markisa Segar SNI 01-6947 -2003
33. Mawar bunga potong SNI 01-4492 -1998
34. Nenas SNI 01-3166 -1992
35. Pepaya Malang segar SNI 01-4230 -1996
36. Petsai segar SNI 01-3161 -1992
37. Pisang barangan segar SNI 01-6153 -1999
38. Pisang Cavendis segar SNI 01-6946 -2003
39. Pisang kepok kuning SNI 01-4481 -1998
40. Salak SNI 01-3167 -1992
41. Sorghum SNI 01-3157 -1992
42. Tomat segar SNI 01-3162 -1992
43. Ubi jalar SNI 01-4493 -1998
44. Wortel segar SNI 01-3163 -1992
D. Produk Olahan
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
1. Anggur (wine) SNI 01-4018 -1996
2. Anggur brem bali SNI 01-3952 -1995
3. Asparagus dalam kaleng SNI 01-3837 -1995
4. Bagea sagu SNI 01-4290 -1996
5. Bakpia SNI 01-4291 -1996
6. Bekatul SNI 01-4439 -1998
7. Bihun SNI 01-2975 -1992
8. Biskuit, Mutu dan cara uji SNI 01-2973 -1992
9. Bungkil kacang tanah SNI 01-3169 -1992
10. Bungkil kopra, Mutu dan cara uji SNI 01-2904 -1992
11. Dodol SNI 01-2986 -1992
12. Dodol cempedak SNI 01-4294 -1996
13. Dodol nanas SNI 01-4296 -1996
14. Dodol nangka SNI 01-4295 -1996
15. Dodol sirsak SNI 01-4297 -1996
16. Emping melinjo SNI 01-3712 -1995
17. Enting-enting kacang gepuk SNI 01-4034 -1996
18. Gaplek SNI 01-2905 -1992
19. Geplak SNI 01-4298 -1996
20. Halva kenari SNI 01-4442 -1998
21. Jagung marning SNI 01-4300 -1996
22. Jagung muda dalam kaleng SNI 01-4032 -1996
23. Jamur kancing dalam kaleng / botol SNI 01-2741 -1992
24. Jamur merang dalam kaleng / botol SNI 01-2742 -1992
25. Jeruk dalam kaleng SNI 01-4860 -1998
26. Jipang beras SNI 01-4436 -1998
27. Jipang jagung SNI 01-4450 -1998
28. Jipang kacang tanah SNI 01-4437 -1998
29. Jipang ketan SNI 01-4451 -1998
30. Kacang garing SNI 01-4301 -1996
31. Kacang goyang SNI 01-4465 -1998
32. Katul gandum SNI 01-4440 -1998
33. Kecap kedelai SNI 01-3543 -1999
34. Kentang dalam kemasan SNI 01-4477 -1998
35. Keripik belimbing SNI 01-4278 -1996
36. Keripik gadung SNI 01-4302 -1996
37. Keripik kentang SNI 01-4031 -1996
38. Keripik nanas SNI 01-4304 -1996
39. Keripik nangka SNI 01-4269 -1996
40. Keripik pisang SNI 01-4315 -1996
41. Keripik singkong SNI 01-4305 -1996
42. Keripik sukun SNI 01-4279 -1996
43. Keripik tahu SNI 01-4470 -1998
44. Keripik tempe goreng SNI 01-2602 -1992
45. Keripik ubi jalar SNI 01-4306 -1996
46. Kerupuk beras SNI 01-4307 -1996
47. Kerupuk ikan SNI 01-2713 -1992
48. Kismis SNI 01-4862 -1998
49. Kolang-kaling dalam kaleng SNI 01-4472 -1998
50. Konsentrat buah tomat SNI 01-4217 -1996
51. Kue brem, Mutu dan cara uji SNI 01-2559 -1992
52. Kue kelapa SNI 01-4475 -1998
53. Kue lapis SNI 01-4309 -1996
54. Kue wingko SNI 01-4311 -1996
55. Lempok durian SNI 01-4313 -1996
56. Manisan pala SNI 01-4443 -1998
57. Marmalad SNI 01-4467 -1998
58. Mede gelondong SNI 01-4463 -1998
59. Mie basah SNI 01-2987 -1992
60. Mie instan SNI 01-3551 -2000
61. Mie Kering SNI 01-2974 -1996
62. Minuman squash SNI 01-2984 -1998
63. Minyak jagung sebagai minyak makan SNI 01-3394 -1998
64. Minyak katul SNI 01-0610 -1989
65. Minyak kedelai sebagai minyak makan SNI 01-4466 -1998
66. Nanas dalam kaleng SNI 01-4316 -1996
67. Nata dalam kemasan SNI 01-4317 -1996
68. Persik dalam kaleng SNI 01-4861 -1998
69. Pisang serpihan SNI 01-4030 -1996
70. Ragi roti kering SNI 01-2982 -1992
71. Rambutan dalam kaleng SNI 01-4318 -1996
72. Rebung bambu dalam kaleng SNI 01-4033 -1996
73. Sagu tumbuk SNI 01-4459 -1998
74. Salak dalam kaleng SNI 01-4471 -1998
75. Sale pisang SNI 01-4319 -1996
76. Saos cabe SNI 01-2976 -1992
77. Sauerkraut dalam kaleng SNI 01-2600 -1992
78. Selai buah SNI 01-3746 -1995
79. Selai buah diet diabetes SNI 01-3700 -1995
80. Srikaya SNI 01-3704 -1995
81. Tahu, Mutu dan cara uji SNI 01-3142 -1998
82. Tapioka SNI 01-3451 -1994
83. Tauco SNI 01-4322 -1996
84. Tempe kedele, Mutu dan cara uji SNI 01-3144 -1992
85. Tepung beras, Mutu dan cara uji SNI 01-3549 -1994
86. Tepung bumbu SNI 01-4476 -1998
87. Tepung jagung SNI 01-3727 -1995
88. Tepung kacang hijau SNI 01-3728 -1995
89. Tepung Ketan SNI 01-4447 -1998
90. Tepung pisang SNI 01-3841 -1995
91. Tepung sagu SNI 01-3729 -1995
92. Tepung siap pakai untuk kue SNI 01-4469 -1998
93. Tepung singkong SNI 01-2997 -1996
94. Tepung terigu sebagai bahan makanan SNI 01-3751 -2000
95. Wajik SNI 01-4272 -1996
96. Yangko SNI 01-4325 -1996
F. Metode Uji
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
1. Biji-bijian, gaplek dan bahan lain sejenis, Penentuan kadar air SNI 01-3182 -1992
2. Cara Uji mutu batu kapur untuk pertanian SNI 13-4704 -1998
3. Cara Uji mutu fosfat alam untuk pertanian SNI 13-4705 -1998
4. Cara uji unjuk kerja mesin pembuat chip dan sawut singkong SNI 02-3705 -1995
5. Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong DSM tipe 15 cm SNI 02-3823 -1995
6. Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong T / tipe 20 cm SNI 02-3824 -1995
7. Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong T / tipe 25 cm SNI 02-3825 -1995
8. Cara uji unjuk kerja mesin penepung singkong T / tipe 30 cm SNI 02-3826 -1995
9. Cara uji unjuk kerja mesin pengiris singkong M5 tipe 16 cm SNI 02-3827 -1995
10. Cara uji unjuk kerja mesin pengiris singkong M5 tipe 32 cm SNI 02-3828 -1995
11. Cara uji unjuk kerja mesin pengiris singkong M5 tipe 58 cm SNI 02-3829 -1995
Metoda pengujian mikrobiologi produk pertanian penentuan vibrio
12. SNI 01-2340 -1991
parahaemolyticus
13. Minyak nabati, Penentuan warna SNI 01-3191 -1992
14. Pemeriksaan mikroskop untuk bahan makanan SNI 01-2344 -1991
15. Penentuan kadar borax dalam makanan SNI 01-2358 -1991
16. Penentuan kadar pati SNI 01-3194 -1992
Prosedur dan cara uji mesin perontok padi (power thresher) tipe
17. SNI 02-0831.1-1998
pelemparan jerami (throw-in)
18. Prosedur penentuan kepekatan saus tomat dalam kaleng SNI 01-2372.3-1998
II. STANDAR NASIONAL INDONESIA SUB SEKTOR PERKEBUNAN
A. Benih
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
Benih jahe (Zingiber officinale L.) kelas benih pokok (BP) dan kelas benih
1. SNI 01-7153-2006
sebar (BR)
2. Benih jambu mete (Anacardium occidentale L.) SNI 01-7154-2006
3. Benih lada (Piper nigrum L) SNI 01-7155-2006
4. Benih panili (Vanilla planifolia Andrews) SNI 01-7156-2006
5. Benih kelapa dalam (Cocos nucifera L. var. Typica) SNI 01-7157-2006
6. Benih kelapa genjah (Cocos nucifera L. Var. Nana) SNI 01-7158-2006
Benih wijen (Sesamum indicum L.) – kelas benih dasar (BD), benih pokok
7. SNI 01-7159-2006
(BP) dan benih sebar (BR)
8. Benih serai wangi (Andropogon nardus L.) SNI 01-7160-2006
Benih kenaf (Hibiscus cannabinus L.) – kelas benih dasar (BD),benih pokok
9. SNI 01-7161-2006
(BP) dan benih sebar (BR)
Benih tembakau (Nicotiana tabacum L.) - kelas benih dasar (BD) dan benih
10. SNI 01-7162-2006
sebar (BS)
11. Benih kapas SNI 01-7163-2006
A. Produk
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
12. Arang tempurung kelapa SNI 01-1682 -1996
13. Bahan olah karet SNI 06-2047 -1998
14. Biji jambu mete SNI 01-2906 -1992
15. Biji jarak SNI 01-1677 -1989
16. Biji kakao SNI 01-2323 -2000
17. Biji kenari SNI 01-1672 -1989
18. Biji pala SNI 01-0006 -1987
19. Biji pala dengan batok SNI 01-2045 -1990
20. Biji wijen SNI 01-3176 -1992
21. Cassia Indonesia SNI 01-3395 -1994
22. Cengkeh SNI 01-3392 -1994
23. Cerutu SNI 01-0393 -1989
24. Crude palm fatty acid SNI 01-0015 -1987
25. Crude palm kernel fatty acid SNI 01-0024 -1987
26. Crude palm olein SNI 01-0016 -1998
27. Crude palm stearin SNI 01-0019 -1987
28. Damar SNI 01-2900 -1999
29. Fuli SNI 01-0007 -1987
30. Gambir SNI 01-3391 -2000
31. Gula merah tebu SNI 01-6237 -2000
32. Gula palma SNI 01-3743 -1995
33. Gula pasir SNI 01-3140 -1992
34. Gula pasir berstevia SNI 01-4086 -1996
35. Iles-iles SNI 01-1680 -1989
36. Inti kelapa sawit SNI 01-0002 -1987
37. Jernang SNI 01-1671 -1989
38. Kakao bubuk SNI 01-3747 -1995
39. Kakao massa SNI 01-3749 -1995
40. Kapas berbiji SNI 01-2046 -1990
41. Kapuk SNI 01-3177 -1992
42. Kapulogo local SNI 01-3180 -1992
43. Karet konvensional SNI 06-0001 -1987
44. Kayu manis bubuk SNI 01-3714 -1995
45. Kemiri SNI 01-1684 -1998
46. Kencur (Kaempferia galanga L.) segar SNI 01-6994 -2004
47. Kencur untuk bahan baku obat SNI 01-7086 - 2005
48. Kopal SNI 01-1681 -1989
49. Kopi SNI 01-2907 -1992
50. Kopra SNI 01-3946 -1995
51. Lada hitam SNI 01-0005 -1995
52. Lada hitam bubuk SNI 01-3716 -1995
53. Lada putih SNI 01-0004 -1995
54. Lada putih bubuk SNI 01-3717 -1995
55. Lateks pekat karet alam - Pusingan dan dadih tipe pengawet amonia SNI 06-3139 -1992
56. Lateks pekat sebagai bahan baku perekat SNI 06-1447 -1989
57. Lemak kakao SNI 01-3748 -1995
58. Minyak akar wangi SNI 06-2386 -1991
59. Minyak biji jarak SNI 01-1904 -1990
60. Minyak biji kapuk SNI 01-3170 -1992
61. Minyak bunga cengkeh SNI 06-4267 -1996
62. Minyak daun cengkeh SNI 06-2387 -1991
63. Minyak fuli SNI 06-2322 -1991
64. Minyak gagang cengkeh SNI 06-4374 -1996
65. Minyak inti kelapa sawit SNI 01-0003 -1987
66. Minyak jahe SNI 06-1312 -1998
67. Minyak kelapa sawit SNI 01-2901 -1992
68. Minyak kelapa, Mutu dan cara uji SNI 01-2902 -1992
69. Minyak kemukus SNI 06-1507 -1989
70. Minyak nilam SNI 06-2385 -1998
71. Minyak pala, Mutu dan cara uji SNI 06-2388 -1991
72. Minyak safflower sebagai minyak makan SNI 01-4863 -1998
73. Oleoresin lada hitam SNI 01-0025 -1987
74. Pala destilasi SNI 01-0011 -1987
75. Palm acid oil SNI 01-0022 -1987
76. Panili SNI 01-0010 -1996
77. Petreated palm oil SNI 01-0013 -1987
78. Petreated palm olein SNI 01-0017 -1987
79. Petreated palm stearin SNI 01-0020 -1987
80. Refined bleached deodorized (RBD) palm kernel oil SNI 01-0023 -1998
81. Refined bleached deodorized (RBD) palm oil SNI 01-0014 -1987
82. Refined bleached deodorized (RBD) palm olein SNI 01-0018 -1998
83. Refined bleached deodorized (RBD) palm strearin SNI 01-0021 -1998
84. Simplisia Jahe SNI 01-7084 - 2005
85. Simplisia Kencur SNI 01-7085 - 2005
86. Standar Indonesia rubber SNI 06-1903 -2000
87. Teh SNI 01-3836 -1995
88. Teh hijau SNI 01-3945 -1995
89. Teh hitam SNI 01-1902 -1991
90. Teh wangi SNI 01-1898 -1990
91. Tembakau Besuki SNI 01-3941 -1995
92. Tembakau Boyolali asepan SNI 01-3936 -1995
93. Tembakau Deli SNI 01-4402 -1996
94. Tembakau Jawa Timur Voor Oogst SNI 01-6238 -2000
95. Tembakau kasturi SNI 01-4400 -1996
96. Tembakau Kedu SNI 01-3938 -1995
97. Tembakau Lumajang SNI 01-3939 -1995
98. Tembakau pipa SNI 01-0613 -1989
99. Tembakau rajangan Boyolali SNI 01-3935 -1995
100. Tembakau rajangan Madura SNI 01-3942 -1995
101. Tembakau rajangan Mranggen SNI 01-3944 -1995
102. Tembakau rajangan Muntilan SNI 01-3934 -1995
103. Tembakau rajangan Paiton SNI 01-3937 -1995
104. Tembakau rajangan Temanggung SNI 01-4102 -1996
105. Tembakau rajangan Virginia Bojonegoro SNI 01-4101 -1996
106. Tembakau rajangan Weleri SNI 01-3943 -1995
107. Tembakau shag SNI 01-0612 -1989
108. Tembakau untuk cerutu SNI 01-0611 -1989
109. Tembakau Virginia FC SNI 01-4401 -1996
110. Tembakau vorstenlanden SNI 01-3940 -1995
111. Tetes tebu SNI 01-1679 -1989
A. Bibit
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
1. Bibit ayam ras niaga atau final stock umur sehari (kuri/DOC) tipe pedaging SNI 01-4868.1-1998
2. Bibit ayam ras niaga atau final stock umur sehari (kuri/DOC) tipe petelur SNI 01-4868.2-1998
3. Sapi perah bibit (lokal dan impor) SNI 01-2735 -1992
4. Semen beku kerbau SNI 01-4869.2-2005
5. Semen beku sapi SNI 01-4869.1-2005
E. Metode Uji
NO JUDUL STANDAR NOMOR SNI
Batas maksimum cemaran mikroba dan batas maksimum residu dalam
1. SNI 01-6366 -2000
bahan makanan asal hewan
2. Cara pengambilan contoh kulit SNI 06-0642 -1989
3. Cara uji susu segar SNI 01-2782 -1998
4. Ketahanan retak rajah (nerf) kulit, cara uji SNI 06-1530 -1989
5. Kulit jadi, cara uji ketahanan gosok cat tutup dengan alat crock meter SNI 06-0996 -1989
6. Kulit tersamak, cara uji ketahanan lekat antar dua permukaan plastik SNI 06-1292 -1989
7. Kulit tersamak, cara uji penyerapan air SNI 06-0997 -1989
8. Kulit, cara uji kekuatan jahit SNI 06-1117 -1989
9. Kulit, cara uji kekuatan sobek dan kekuatan sobek lapisan SNI 06-1794 -1990
10. Kulit, cara uji kekuatan tarik dan kemuluran SNI 06-1795 -1990
11. Metode pengujian listeria monocytagenes SNI 01-4502 -1998
12. Petunjuk pengambilan contoh cairan dan semi padat SNI 06-0429 -1989
13. Petunjuk pengambilan contoh padatan SNI 06-0428 -1989
14. Proses pengolahan ayam beku SNI 01-3146 -1992
15. Wadah susu segar dari aluminium SNI 19-2781 -1992