Biologi Tanaman Ekonomi (Biology of Economic Plants)

BPT 2084

SINOPSIS (SYNOPSIS):

Kursus ini akan mendedahkan aspek biologi daripada beberapa jenis tanaman utama di
negara ini seperti sawit, getah, koko, teh, kopi, lada hitam, nenas, pisang dan mangga.
Disamping itu tiga jenis tanaman kontan iaitu jagung, kacang tanah dan ubi keledek
akan disentuh. Biologi dan kaedah penanaman dua jenis tumbuhan yang berpotensi
untuk tanaman secara meluas kenaf dan buah naga (pitiya) akan juga diberi perhatian
dalam kursus ini.

Pelajar akan diberi penerangan tentang botani, ekologi, fisiologi, pembiakan, amalan
agronomi, pengurusan perosak dan baikbaka setiap tanaman. Teknik penambatan dan
semaian di ladang juga akan dibincangkan.

MATLAMAT (GOALS)

Kursus ini bermatlamat melahirkan pelajar yang bukan sahaja dapat memahami aspek
biologi asas tetapi juga teknologi berkaitan penanaman tanaman ekonomi utama negara
ini

OBJEKTIF (OBJECTIVES):

Pelajar diajar dan selepas mengikuti kursus ini mereka akan dapat:
(i) menghayati kepelbagaian jenis tanaman dari aspek biologi dan ekologi yang
menyumbang kepada ekonomi sektor pertanian negara,
(ii) memahami kesesuaian dan adaptabiliti setiap tanaman di kawasan-kawasan
dan jenis-jenis tanah tertentu
(iii) mengenalpasti beberapa jenis tumbuhan yang berpotensi untuk dimajukan
sebagai tanaman gantian (replacement crop) kepada tembakau dan/atau
sebagai sumber tanaman baru di kawasan mundur dan terbiar.

HASIL PEMBELAJARAN (LEARNING OUTCOMES):

Diakhir kursus pelajar akan dapat:

(i) mengaplikasikan pengetahuan yang berkaitan untuk membantu mereka
menceburi bidang pertanian sebagai petani moden.
(ii) meningkatkan kefahaman serta minat dalam industri asas tani sejajar dengan
kehendak Dasar Pertanian Negara.
(iii) gambaran jelas tentang kehendak negara dalam membangunkan industri
berasaskan pertanian bagi menjana ekonomi negara dan seterusnya
membentuk para usahawan dalam industri tersebut.
SILABUS (SYLLABUS) & RANGKA PENGAJARAN (TEACHING PLAN):

Wk Lectures / Practical Classes Lab/Field Remarks

1 Tanaman Kontan (Cash Crops)

1. Jagung
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan kultura, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman,

- Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian
Sediakan laporan
Amali: Lapangan dan hantar hujung
minggu

Tanaman Kontan (Cash Crops) 2.

2 Kacang Tanah
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/ pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian
Sediakan laporan
Amali: Lapangan dan hantar hujung
minggu

Tanaman Kontan (Cash Crops) 3.

3 Ubi Keledek
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/ pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman
 Kuliah 3: teknik penambatan/ Kuiz (Tnm Kontan)
pengurusan tapak semaian
Sediakan laporan
Amali: Lapangan dan hantar hujung
minggu

Tanaman Nenas
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
4 genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian
Sediakan laporan
Amali: Lapangan dan hantar hujung
minggu

Tanaman Pisang
5 Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) ) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: (iv) teknik penambatan/ Kuiz 2

pengurusan tapak semaian

Amali: Lapangan

Tanaman Teh
6 Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman
 Kuliah 3: teknik penambatan/
pengurusan tapak semaian

Ujian 1: 1 jam (11.00 – 12.00 tgh)

Amali: Lawatan ke Dicadangkan pada

Ladang Teh di Sabtu 16/8/08.
Kesedar (Laporan ladang
dikemukakan selepas
bercuti).

Tanaman Koko
7 Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian

Kuiz/Pembentangan Kerja/Tugasan Makmal IPKB (11.00 – 1.00 pm)

(2 jam)

Lawatan ke Diganti slot praktikal

Amali: Stesen MARDI Isnin 25/08/08
Teluk Intan
atau yang
berhampiran

8 Tanaman Kopi
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii) Masa:(9.00 – 10.00
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety pagi)
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah, Masa: 11.00 – 12.00

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman, (iv)
teknik penambatan/ pengurusan
tapak semaian
Masa:12.00 – 2.00
Amali: Makmal IPKB Kuiz 3 (beverages)

9 Tanaman Lada Hitam

Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
 genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian
Makmal/
Amali: Lapangan

10 Tanaman Belimbing
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian

Amali:

11 Tanaman Mangga
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian

Amali: (termasuk Ujian ke 2) Kerja Kumpulan –

(Assignment)

12 Tanaman Getah
Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
 penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian

Amali: (tarikh dan masa akan Lapangan Lawatan ke Ladang

ditentukan kemudian) Getah (Kesedar
/FELDA)

Tanaman Kelapa Sawit

13 Kuliah 1: (i) deskripsi botani, (ii)
genetic/pembaikbakaan, (iii) variety
penanaman, (iv) fisiologi tumbuhan

Kuliah 2: (i) ekologi, iklim dan tanah,

(ii) amalan agronomi, (iii) perosak,
penyakit dan rumpai tanaman

Kuliah 3: teknik penambatan/

pengurusan tapak semaian

Amali: (merupakan Kuiz Siri 4) (Tanaman

Perladangan –
Sawit/Getah)

Lawatan ke Ladang Sawit Tarikh dan masa

akan ditentukan
kemudian)

14 Tanaman Berpotensi Tinggi:

Kuliah 1: Pengenalan kpd Kenaf

Kuliah 2: Pengenalan kpd Buah Mata

Naga/Pitaya (Dragon fruit)

Kuliah 3: Pengenalan kpd Jatropha

curcas (biofuel crop)

Amali Makmal atau Kerja Kumpulan

Ladang (Assignment)