BAB IV

PROSEDUR PERCOBAAN

4.1 Prosedur
4.1.1 Persiapan Larutan NaOH 0,1N
1) 2 gram kristal NaOH dimasukkan ke dalam Beaker Glass
2) Ditambahkan air hingga volume menjadi 500ml
3) Aduk sampai kristal NaOH larut.

4.1.2 Standarisasi Larutan NaOH 0,1 N

1) Dibuat larutan HCl 0,1 N
2) Dimasukkan larutan HCl 0,1 N ke dalam buret
3) Larutan NaOH 0,1 N yang telah dibuat dimasukkan ke dalam labu sebanyak
25 ml
4) Ditambahkan 4 tetes metil jingga ke dalam labu yang berisi larutan NaOH 0,1
N dan dikocok hingga merata.
5) Dititrasi hingga warnanya berubah menjadi pink ( merah muda ) yang stabil.
Dicatat volume HCl 0,1 N yang terpakai.
6) Lakukan titrasi secara duplo untuk mendapatkan volume rata-rata HCl 0,1 N.

4.1.3 Penentuan Kadar Asam Asetat dalam Cuka

1) Pipet sampel I sebanyak 25ml ke dalam labu.
2) Tambahkan 4 tetes indikator metil jingga ke dalam sampel tersebut.
3) Titrasi dengan larutan NaOH 0,1 N sampai terjadi perubahan warna indikator
menjadi orange (jingga).
4) Catat volume NaOH yang terpakai.
5) Lakukan titrasi secara duplo untuk mendapatkan volume rata-rata NaOH
6) Kemudian molaritas M CH3COOH ditentukan dengan rumus :
VNaOH x NNaOH = VCH3COOH x NCH3COOH
7) Lakukan prosedur 1 sampai 6 terhadap sampel 2.

18
4.2 Flowchart
4.2.1 Flowchart Persiapan Larutan NaOH 0,1 N

Mulai

Cuci dan bilas botol reagensia

Sediakan botol plastik

Timbang 2 gr NaOH, masukkan

ke dalam erlenmeyer

Tambahkan
aquades hingga
500 mL

Selesai

Gambar 4.1 Flowchart Penyiapan Larutan NaOH 0,1 M

19
4.2.2 Flowchart Standarisasi Larutan NaOH 0,1 N

Mulai

Masukkan 25 ml NaOH ke dalam

erlenmeyer

Tambahkan 5 tetes
metil orange

Titrasi dengan HCl

0,1 N

Tidak
Apakah terjadi
perubahan warna
menjadi pink ?

Catat volume HCl yang

dipakai

Lakukan percobaan
sebanyak 2 kali

Hitung konsentrasi NaOH

Selesai

Gambar 4.2 Flowchart Standarisasi larutan NaOH 0,1 M

20
4.2.3 Flowchart Penentuan Kadar Asam Asetat dalam sampel 1 dan sampel 2

Mulai

Sebanyak 25 ml sampel I
dimasukan ke dalam erlenmeyer

Titrasi dengan larutan

NaOH 0,1 N

Apakah larutan Tidak

Ya
berubah warna
menjadi orange?

Ya

Hentikan titrasi dan tutup keran buret

Catat volume NaOH yang terpakai

Lakukan percobaan sebanyak 2 kali

Hitung Molaritas sampel I

Lakukan prosedur ini terhadap

sampel 2

Selesai

Gambar 4.2 Flowchart Penentuan Kadar Asam Asetat dalam Cuka

21