RESEP KUE PUDING JAGUNG

RESEP KUE PUDING JAGUNG

Bahan:
1. 75 gram margarine
2. 11 buah jagung manis segar
3. 1 bungkus bubuk agar-agar
4. 200 ml susu
5. 200 ml air
6. 50 gram maizena, cairkan dengan sedikit susu
7. 200 gram gula pasir
8. Sedikit pewarna makanan kuning muda
9. Sedikit pewarna makanan warna lain
Persiapan:
1. 10 buah jagung diserut dan diblender bersama dengan susu. Saring dengan ka
in halus dan buang ampasnya. Bubuhi gula dan campurkan cairan maizenanya. Aduk r
ata. Jerang diatas api dan masuk kan margarinnya. Angkat dan sisihkan
2. 1 buah jagung dipipil, beri pewarna makanan sesuai selera. Di kukus. Sisih
kan
Cara Membuat Resep Masakan Puding Jagung:
1. Rebus agar-agar dengan air sampai mendidih
2. Masukkan beberapa sendok agar-agar mendidih ini ke dalam cairan susu yang
disisihkan tadi. Aduk rata, lalu tuang kan kembali ke dalam agar-agar dan diaduk
sampai mendidih
3. Masukkan juga jagung rebusnya. Masukkan pewarna kuning. Aduk rata dan tuan
g ke dalam loyang puding. Dinginkan dan sajikan bersama dengan saus vanili, saus
rum. Atau saus santan.