Anda di halaman 1dari 1

Kepiting Lada Hitam

Bahan:
- 2 ekor kepiting (dibelah 2 jadi empat potong)
- 3 siung bawang putih diulek
- 3 siung bawang merah diulek
- 2 sdm minyak wijen
- minyak goreng secukupnya
- saus teriyaki secukupnya
- 1/2 bawang bombay yang gede, kalo kecil 1 aja
- 1 sdm madu
- 1 sdm merica hitam bubuk
- 1/2 sdt garam
- air 300 ml
- cabe merah yang gede 2 buah, iris

Caranya :
Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay, masukin
ulekan bawang putih sama bawang merah. Kalo udah harum tambahin
air, masukin kepiting yang uda dibelah. Masak hingga matang.
Masukin bersama cabe merah dan madu, saus teriyaki, minyak wijen,
merica hitam, garam. Tunggu hingga air berkurang dan kuah meresap
di kepiting. Sajikan.

Anda mungkin juga menyukai