Perpindahan kalor atau alih barang (heat transfer) ialah ilmu untuk meramalkan perpindahan
energy yang teradi kerena adanya perbedaan suhu diantara benda atau material. Dari termodinamika
telah kita ketahui bahwa energy yang pindah itu dinamakan kalor atau bahang atau panas (heat). Ilmu
perpindahan kalor tidak hanya mencoba menelaskan bagaimana energy itu berpindah dari satu benda
kebenda lain, tetapi juga dapat meramalkan laju perpindahan yang terjadi pada kondisi-kondisi
tertentu. Kenyataan bahwa disini terjadi sasaran analisis ialah masalah laju perpindahan, inilah yang
Hubungan dasar yang menguasai aliran kalor melalui konduksi ialah berupa kesebandingan
yang ada antara laju aliran kalor melintas permukaan isothermal dan gradient suhu yang terdapat pada
dq/dA=-k
Dimana : A=Luas permukaan isothermal
n = Jarak,di ukur tegk lurus terhadap permukaan itu
q = Laju aliran kalor melintas permukaan itu pada arah normal
terhadap
permukaan
T = suhu
K= konstanta
1
Tanda negative menunjukkan bahwa kenyataan fisik bahwa kalor mengalir dari yang panas
ke yang dingin.Hukum fourier menyatakn bahwa k tidak bergantung pada gradient suhu tetapi tidak
Konduktivitas termal
Mekanisme konduksi termal pada gas cukup sederhana. Energi kinetic molekul di tunukkan
oleh suhunya, jadi pada bagian bersuhu tinggi molekul – molekul mempunyai kecepatan yang lebih
tinggi dari pada yang berada pada bagian yang bersuhu rendah. Jika suatu molekul bergerak dari
daerah bersuh tinggike daerah bersuhu rendah, maka molekul itu menyangkut energy kinetic ke
0,022
Zat cair
Air-raksa
8,21
4,74
Air
0,556
0,327
Amonia
0,540
0,312
Minyak lumas
0,147
0,085
Freon 12,ccl2 F2
0,073
0,042
Gas
Hidrogen
0,175
0,101
Helium
0,141
0,081
Udara
0,024
0,0139
Uap air (jenuh)
0,0206
0,0119
Karbon dioksida
0,0146
0,00844
Satuan untuk konduktivitas termal ialah watt per meter per derajat celcius. Energi termal
dihantarkan dalam zat padat menurut salah satu dari 2 modus berikut : melalui gateran kisi atau
tertentu,seperti umpamanya, bidang batas suatu volume kendali arus itu akan ikut membawa serta
seumlah tertentu entalpi. Aliran entalpi demikian disebut aliran konveksi kalor/singkatnya konveksi.
Oleh karena konveksi itu konveksi merupakan suatu fenomena makroskopik yang hanya berlangsung
bila haya ada gaya yang bekerja pada partikel / ada arus fluida yang dapat membuat gerakan melawan
gaya gesekan konveksi sangat erat kaitannya dengan mekanika fliuda. Bahkan, secara termodinamik,
konveksi itu dianggap bukan sebagai aliran kalor, tetapi sebagai aliran kalor luksentalpi.
Pengidentifikasian konveksi dengan aliran kalor hanyalah untuk memudahkan saja, karena dalam
prakteknya sulit untuk membedakan antara konveksi dengan konduksi yang sebenarnya apabila
keduanya di gabungkan dibawah satu nama konveksi saja. Contoh konveksi adalah perpindahan
entalpi oleh pusaran- pusaran (eddy) aliran turbulen dan oleh arus udara panas yang mengalir melintas