Catering Services Canopy Rent Wedding Package Menu, Yapaf Catering ... http://www.yapaf.com.my/menu.

htm

Welcome to Yapaf Catering & Restaurant Sdn Bhd

Menu
Menu-menu Cadangan

MENU HI TEA DAN KURSUS

MENU CADANGAN BUKA PUASA
MENU CADANGAN ‘ OPEN HOUSE’ HARI RAYA
MENU MAKAN TENGAHARI / MALAM - EKONOMI SET
MENU CADANGAN HOUSEWARMING / HI TEA / OPENING CEREMONY

Menu Cadangan untuk Makan Tengahari / Malam - Ekonomi Set

Menu Cadangan 1 Menu Cadangan 2 Menu Cadangan 3

1) Nasi Putih 1) Nasi Putih 1) Nasi Putih

2) Ayam Goreng Berempah 2) Ayam Masak Kari Kentang 2) Kerisi Goreng Berbawang
3) Ikan Masin Masak Lemak Cili Api 3) Telur Masin 3) Telur Dadar
Nenas 4) Sup Sayuran Fish Ball 4) Sayur Goreng Campur + Tauhu
4) Kobis + Karrot Goreng 5) Sambal Belacan + Ulaman 5) Salad + Timun + Sambal
5) Sambal Belacan + Ulaman 6) Buah 6) Puding
6) Buah 7) Minuman Kordial 7) Minuman Kordial
7) Minuman Kordial
* RM 8.50 seorang * RM 8.50 seorang
* RM 8.00 seorang

Menu Cadangan 4 Menu Cadangan 5 Menu Cadangan 6

Nasi Putih Nasi Beryani Nasi Putih

1) Ayam Goreng Bertepung 1) Ayam Masak Merah 1) Ikan Tenggiri Masak Kari
2) Sayur Lemak Labu + Suhun 2) Daging Masak Kicap Berempah 2) Sambal Telur
3) Sambal Ikan Bilis 3) Pajeri Nenas Bombay 3) Sayur Campur
4) Sambal Belacan + Ulaman 4) Buah 4) Buah
5) Buah 5) Minuman kordial 5) Minuman kordial
Minuman kordial

1 of 5 7/21/2009 11:30 AM
Catering Services Canopy Rent Wedding Package Menu, Yapaf Catering ... http://www.yapaf.com.my/menu.htm

6) 6) 6)
7) * RM 7.50 seorang * RM 8.50 seorang * RM 7.50 seorang

* Untuk tempahan 100 orang ke atas

Harga termasuk :
* Pinggan mangkuk, pemanas, alas meja dan skirting
* Pelayan
* Menu cadangan sahaja, terpulang kepada perbincangan

Menu Cadangan untuk Makan Tengahari / Malam

(Bufet Style / LayanDiri)

Menu Cadangan 1 Menu Cadangan 2 Menu Cadangan 3

1) Nasi Putih 1) Nasi Putih 1) Nasi Putih

2) Ayam Masak Sos Tiram & 2) Ikan Kembong Percik 2) Ikan Bawal Masak Tauchu
Cendawan 3) Ayam Goreng Sos Lemon 3) Ayam Masak Lemak Cili Api
3) Ikan (fillet) Masak Sweet Sour 4) Sup Sayuran Campur + Fishball Kentang
4) Masak Lemak Cili Api Ikan Masin 5) Sambal Tempe + Kentang 4) Sambal Tumis Udang
5) Nenas 6) Kerabu Campur ( pegaga, ulam 5) Sayur Bok Choy Sos Tiram
Pergedil Kentang raja dll) 6) Sambal Belacan + Ulaman
6) Sambal Belacan + Ulaman 7) Buah 7) Buah
7) Buah 8) Minuman Kordial 8) Minuman Kordial
8) Minuman Kordial
* RM 12.00 seorang
* RM 11.50 seorang * RM 13.00 seorang

Menu Cadangan 4 Menu Cadangan 5 Menu Cadangan 6

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

1) Ikan Bawal Masak Kicap 1) Daging Masak Kicap 1) Nasi Goreng Ikan Bilis
2) Daging Tetel Masak Asam Pedas 2) Udang Masak Lemak & Pegaga 2) Ayam Masak Kari Kentang
3) Ayam Goreng Sos Black Pepper 3) Ikan Siakap Sweet Sour 3) Sayuran Goreng Campur
4) Sayuran Goreng Campur 4) Kailan Ikan Masin 4) Ikan ( fish fillet) Sweet Sour
5) Salad , timun, tomato & 5) Tomyam Seafood 5) Tauhu Jepun Sos Tiram
6) maiyonaise 6) Sambal Belacan + Ulaman 6) Udang Goreng & Mayonaise
Buah 7) Puding Karamel 7) Buah-buahan
7) Minuman Kordial 8) Buah-buahan 8) Minuman Kordial
8) 9) Minuman Kordial 9)
* RM 12.00 seorang 10 Teh tarik * RM 15.50 seorang
11 Air Mineral
12)
* RM 20.00 seorang

Menu Cadangan 7 Menu Cadangan 8 Menu Cadangan 9

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

1) Ayam Masak Sambal Hijau 1) Ikan Kembong Keli Goreng Cili 1) Ikan Jenahak Masak Kari
2) Ikan Tenggiri Masak Tauchu 2) Sup Tulang & Kentang 2) Ayam Goreng Berempah
3) Sambal Tempe + Ikan Bilis 3) Pajeri Terung atau Nenas 3) Ikan Masin Goreng
4) Tumis Sawi & Cendawan Sos 4) Kerabu Jantung Pisang 4) Sawi Cina Bersos Ketam
5) Tiram 5) Telur Masin 5) Buncis Goreng
Sambal Belacan + Ulaman 6) Sambal Belacan + Ulaman 6) Sambal Belacan & Ulaman
6) Buah 7) Buah 7) Buah
7) Minuman Kordial 8) Minuman Kordial 8) Minuman Kordial
8) 9) 9)
* RM 11.00 seorang * RM 11.00 seorang * RM 13.00 seorang

Menu Cadangan 10 Menu Cadangan 11 Menu Cadangan 12

2 of 5 7/21/2009 11:30 AM
Catering Services Canopy Rent Wedding Package Menu, Yapaf Catering ... http://www.yapaf.com.my/menu.htm

1) Nasi Putih 1) Nasi Putih 1) Nasi Putih

2) Nasi Goreng Singapore
3) Ayam Masak Sos Tiram & Gajus
Fillet Ikan Goreng Bersos Bijan
4) Telur Sos Lada Hitam
Bendi Rebus & Sambal Sauce
5) Sayur Goreng Chap Chye
6) Buah
Minuman Kordial
7)
8) * RM 13.50 seorang
9)
2) Ikan Siakap Steam Assam
3) Daging & Celery Goreng
4) Ayam Goreng Rempah
5) Broccoli & Mushroom Sos Tiram
Sup Sayur Tauhu Jepun
6) Salad + timun + tomato & Sambal
7) Buah
Minuman Kordial
8)
9) * RM 14.50 seorang
2) Ayam Goreng Sos Halia
3) Ikan Tenggiri Assam Pedas
4) Terung Goreng Tauchu
5) Sawi & Cendawan Sos Isi Ketam
Udang Goreng Mentega
6) Sambal Belacan & Ulaman
7) Buah
8) Minuman Kordial
9)
* RM 14.50 seorang

* Harga untuk 50 orang lebih - tiada caj servis.

* Termasuk pelayan, pinggan mangkuk, pemanas, alas meja dan skirting.
* Menu cadangan sahaja, boleh tukar/tambah spt kuihmuih, puding, tapai, air mineral, teh/kopi dll.
Hubungi kami sekiranya inginkan menu cadangan lain.

Menu Cadangan untuk Makan Tengahari / Malam - Ala Kampong

Menu 1 Menu 2 Menu 3

1) Nasi Putih 1) Nasi Putih 1) Nasi Putih

2) Ayam Percik 2) Ikan Bakar + Air Asam 2) Ayam Goreng Halia
3) Daging Cincang (Tetel) Masak Kari 3) Ayam Goreng Bercili 3) Sup Tulang kentang
Kerabu Pucuk Paku 4) Kerabu Perut + Tauge 4) Masak Lemak Cili Api Rebung
4) Sambal Belacan + Ulaman 5) Masak Lemak Cili Api Nangka 5) Sambal Tumis Udang + Petai
5) Tapai Muda Ikan Masin 6) Kerabu Kacang Botol
6) Buah 6) Buah 7) Buah
7) Minuman Kordial 7) Minuman kordial 8) Minuman kordial
8)
* RM 10.50 seorang
* RM 10.50 seorang * RM 13.50 seorang

Menu 4 Menu 5 Menu 6

Nasi Putih Nasi Putih Nasi Putih

1) Ikan Kembong Masak Tauchu 1) Ayam Masak Kurma 1) Ayam Goreng Berempah
2) Ayam Masak Lemak Cili Api 2) Ikan Bawal Masam Manis 2) Sup Tulang Rawan Berkentang
3) Sambal Tumis Ikan Bilis + Petai 3) Goreng Daging + Kacang Panjang 3) Sambal Sotong Kering
4) Telur Masin 4) + Tomato 4) Ikan Masin Goreng
5) Sambal Belacan + Ulaman Kerabu Mangga Muda 5) Sambal Belacan + Ulaman
6) Buah 5) Sambal Belacan + Ulaman 6) Buah
7) Minuman kordial 6) Buah 7) Minuman Kordial
8) 7) Minuman Kordial 8)
8)
* RM 10.00 seorang * RM 12.00 seorang * RM 14.00 seorang

Menu 7 Menu 8

Nasi Putih Nasi Putih

1) Ikan Siakap Masam Manis Ayam 1) Ayam Masak Rose
2) Masak Kerutuk 2) Ikan Bakar bersambal
3) Daging Masak Merah ala Kampong 3) Pajeri Terung
4) Masak Lemak Cili Api Pucuk Paku 4) Masak Lemak Cili Api Ikan Masin
Pecal 5) Nenas
5) Tapai / jenis kuih tradisional Kerabu Jantung Pisang
Buah 6) Buah
6) Minuman kordial 7) Minuman Kordial
7) 8)
8) * RM 15.50 seorang
9)
* RM 11.00 seorang

3 of 5 7/21/2009 11:30 AM
Catering Services Canopy Rent Wedding Package Menu, Yapaf Catering ... http://www.yapaf.com.my/menu.htm

* Harga termasuk pinggan mangkuk, pelayan, pemanas, alas dan skirting

* Harga untuk tempahan minima 50 orang

Menu Cadangan untuk Makan Tengahari / Malam - Exclusive

Menu Cadangan 1 Menu Cadangan 2 Menu Cadangan 3

1) Nasi Putih 1) Nasi Putih 1) Nasi Putih

2) Ayam Goreng Berempah 2) Sotong Goreng Rangup Bertepong 2) Nasi Goreng Chinese Style
3) Daging Goreng Celery 3) Daging Goreng Berkicap 3) Ayam Goreng Halia
4) Sup Makaroni Sayuran 4) Sup Sayuran Tauhu Jepun 4) Sayuran Goreng Campur
5) Sayur Brokoli Goreng Sos Tiram 5) Udang Besar Masak Sambal Petai 5) Ikan Siakap Bakar + Sambal/Air
6) Udang Besar Masak Sos Parsley 6) Sayur Baby Kailan Cendawan Asam
7) Puding Karamel Agar-agar santan 6) Kerabu Perut + Tauge
8) Buah-buahan 7) Buah-buahan 7) Sup Cendawan
9) Minuman Kordial / Air Mineral 8) Minuman Kordial / Air Mineral 8) Burung Puyuh Goreng Berkicap
9) Teh/kopi 9) Puding Sagu Gula Melaka
* RM 21.00 seorang 10) 10) Buah-buahan
12) * RM 20.00 seorang 11) Minuman Kordial / Air Mineral
12) Teh/kopi

* RM 23.00 seorang

Menu Cadangan 4 Menu Cadangan 5 Menu Cadangan 6

Nasi Beryani Basmathi Nasi Putih Nasi Putih

1) Ayam Masak Merah 1) Ikan Jenahak Masak Kari 1) Ikan Siakap/Kembong/Pari Bakar
2) Daging Rendang Tok 2) Ayam Goreng Kicap Bercili 2) Air Asam
3) Dalca Tulang Rawan 3) Sotong Goreng Berempah Sambal Belacan + Ulaman
4) Acar Buah 4) Burung Puyuh Goreng 3 Rasa 3) Ayam Goreng Madu
5) Ikan Tenggiri Goreng Berbawang 5) Sayur Baby Kailan + Cendawan 4) Masak Lemak Cili Api Ikan Masin
6) Udang Besar Masak Sos Tomato 6) Sup Sayuran Campur 5) Nenas
7) Kuih manis 1 jenis 7) Puding Jagung 6) Sayur Kailan Goreng Sos Tiram
8) Buah-buahan 8) Buah-buahan Udang Galah Masak Rose
9) Minuman kordial / Air Mineral 9) Minuman Kordial 7) Kuih 1 jenis
10) Teh / kopi 10) Teh / kopi 8) Buah-buahan
11) 11) 9) Minuman kordial / air mineral
* RM 24.00 seorang * RM 20.00 seorang 10) Teh/kopi
11)
12) * RM 22.00 seorang

Menu Cadangan untuk Majlis Tahlil / Kesyukuran

Menu 1 Menu 2 Menu 3

1) Nasi Putih 1) Nasi Putih 1) Ikan Tenggiri Masak Cili

2) Ayam Goreng Berempah + Sos Cili 2) Ayam Goreng Berlada 2) Ayam Masak kalio atau Masak
Masak Lemak Cili Api Nangka 3) Daging Masak Kurma Kentang 3) Lemak
3) Muda Ikan Masin 4) Kacang Panjang Goreng Tempe 4) Sayuran Goreng Campur
Sambal Tumis Ikan Bilis + Petai 5) Ikan Masin Goreng 5) Kerabu Mangga
4) Sayuran Goreng Campur 6) Buah 6) Puding
5) Sambal Belacan + Ulaman 7) Minuman Kordial 7) Minuman Kordial
6) Buah
7) Minuman Kordial * RM 10.00 seorang * RM 10.00 seorang
8)
* RM 12.00 seorang

Menu 4 Menu 5 Menu 6

Nasi Putih Nasi Beryani Nasi Putih

1) Daging Masak Kari Kentang 1) Masak Lemak Cili Api Daging Salai 1) Ikan Bawal Masak Kari
2) Ayam Goreng Halia 2) + Rebung 2) Ayam Masak Kerutuk atau
Ikan Tenggiri Sweet Sour Ikan Bakar + Air Asam Rendang

4 of 5 7/21/2009 11:30 AM
Catering Services Canopy Rent Wedding Package Menu, Yapaf Catering ... http://www.yapaf.com.my/menu.htm

3) Kerabu Perut + Tauge 3) Ayam Goreng Cili 3) Kobis dan Carrot Goreng
4) Sambal Belacan + Ulaman 4) Jelatah 4) Sambal Belacan + Ulaman
5) Buah 5) Buah 5) Buah
6) Minuman kordial 6) Minuman kordial 6) Minuman Kordial
7) 7) 6)
8) * RM 12.00 seorang 8) * RM 11.00 seorang 7) * RM 10.00 seorang

* Harga adalah termasuk pelayan, pinggan mangkuk, alas meja dan skirting

5 of 5 7/21/2009 11:30 AM