I.

LATAR BELAKANG Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) adalah sekolah yang dituntut untuk menyiapkan

lulusannya supaya siap bekerja secara terampil, handal, professional dan mandiri. Khusus untuk program keahlian penjualan diharapkan mampu menguasai dalam memasarkan produk dan mampu membuka usaha sendiri. Proposal perencanaan usaha ini di buat sebagai salah satu syarat untuk kelulusan. Semakin sempitnya lapangan pekerjaan menjadikan pengangguran semakin banyak, oleh karena itu diperlukan suatu upaya untuk mengatasi hal tersebut. Adapun salah satu upayanya yaitu dengan melakukan usaha mandiri atau wirausaha sendiri. Alasan kami memilih produk ³KERUPUK ANEKA RASA´ karena selain masih tergolong produk baru, juga sebagai pengenalan kepada masyarakat bahwa kerupuk juga bisa di buat dengan beraneka rasa. Selain sebagai makanan ringan dan snack cemilan yang enak untuk keluarga sambil santai juga bisa dibuat untuk oleh-oleh. Produk yang akan dijual dalam uji kompetensi tahun ini kami memilih : 1. Kerupuk rasa Durian 2. Kerupuk rasa coklat 3. Kerupuk rasa Barbeque Sebagai produk yang akan di jual dan tema yang saya pilih berdasarkan uraian di atas adalah mengelola kegiatan usaha penjualan yang kami tawarkan di depan yogya department store.

10. d. 18. b.20. BAHAN-BAHAN No 1 2 3 Nama Bahan Tepung tapioca & Terigu Tepung kentang & Tepung modified Bubuk coklat.10. f. Manfaat produk yang ditawarkan a. Keunggulan produk yang kami tawarkan a. durian.II.000 Rp. c. 32. kaldu sapi Spesifikasi Satuan 4 Kg & 3 Kg 3Kg 2 Kg Harga Rp. KEUNGGULAN DAN MANFAAT PRODUK I. d. b.000 . Produk baru Beraneka rasa Produk di buat dari bahan baku yang mudah di dapat Harganya murah Menjadi makanan khas Produk yang di pasarkan ini mendapat izin dari departemen kesehatan II. e.000 Rp. c.000 & Rp. Untuk suguhan yang murah dengan rasa enak Sebagai snack cemilan yang enak untuk keluarga sambil santai Bisa dijadikan oleh-oleh untuk kerabat dan keluarga Sebagai makanan ringan yang disukai oleh masyarakat III.000 Rp.000 IV. SPESIFIKASI PTRODUK YANG AKAN DIJUAL No 1 2 3 Nama Produk Kerupuk rasa keju Kerupuk rasa Barbeque Kerupuk rasa Durian Spesifikasi Jumlah Per-bungkus Per-bungkus Per-bungkus Harga Jual Rp. 18.10.000 Rp. SPESIFIKASI PERLENGKAPAN YANG DI GUNAKAN PROSES PENJUALAN PRODUK No Nama Alat Spesifikasi Jumlah Pemilik 1 Plastik kemasan Untuk 10 buah Sendiri kemasan 2 Kertas kemasam Untuk 10 buah Sendiri kemasan 3 Meja Alat dagang 1 buah Sendiri 4 Nampan Tempat 1 buah Sendiri pajangan V.

siswi SMK DARUL MA¶ARIF PAMANUKAN 2.16. Melakukan promosi dengan cara : a. ciri kahas daerah c. b. Menentukan jenis produk berdasarkan : a.000 & Rp.000 VI. . Menentukan target marketing berdasarkan lokasi yaitu siswa.000 Rp. Penjual melakukan penjualan dengan menggunakan prinsip pelayanan prima dan dapat berkomunikas yang baik pada konsumen. 4. Melaksanakan penjualan dengan cara: a. Mendapat produk bagi konsumen penjualan 3. 5000 Rp. Membuat stand penjualan layout dan penjualan display produk yang unik dan menarik. b.000 Rp.4 5 6 Bawang merah & putih Gula & garam Perasa Jumlah 1 Kg 2 Kg & 1 Kg 3 Kg Rp. Penjual harus memiliki pengetahuan tentang produk yang dijual sehingga dapat memberikan jawaban yang benar apabila ada konsumen yang bertanya. PROSES PENJUALAN PRODUK 1. 145. c. 6.30. Waktu penjualan b. c. Memberikan diskon dan pembagian sample. Menyebarkan brosur yang berisi produk yang di jual beserta manfaat apabila mengonsumsi produk tersebut. Penjual juga perlu melakukan prinsip penjualan mendatangi konsumen untuk menawarkan produknya secara langsung.

000 21.000 @ 6.VII. durian. No 1 2 3 DAFTAR HARGA BELI DAN HARGA JUAL PRODUK Satuan 1 Bungkus 1 Bungkus 1 Bungkus Harga jual Rp Nama produk Kerupuk rasa barbeque Kerupukl rasa durian Kerupuk rasa coklat VIII.000 .000 145. Bawang merah & putih Gula & garam Perasa Q 4 Kg & 3 Kg 3 Kg 2 Kg 1 Kg 2 Kg & 1 Kg 3 Kg Jumlah P @8.000 FORMAT BIAYA PERLENGKAPAN No 1 2 3 Nama Produk Plastik Kertas kemasan Slotif Q 2 lusin 2 lusin 1 roll Jumlah 3.000 30.000 20.000 P QxP 6.000 & @ 6.000 & 5000 10.000 12.000 4000 24.000 6. FORMAT TOTAL BAHAN BAKU No 1 2 3 4 5 6 Nama Bahan Tepung tapioka & terigu Teping kentang & Tepung modified Bubuk coklat.000 6000 @8.000 @10. kaldu sapi.000 6.000 18.000 QxP 50.000 4.

000 10.131. Persentase Laba / profit dicapai Rp.000 300.000 2 Biaya produksi a.Profit (A-B)= D Rp.000= Rp.000 Rp 24.000 100. 131. Biaya bahan baku b.000+ Rp 169.51% Rp. 3 00.000 4.PERHITUNGAN PREDIKSI PROFIT FORMAT PENJUALAN PRODUK No Nama Produk 1 Kerupuk rasa barbeque 2 Kerupuk rasa durian 3 Kerupuk rasa coklat Jumlah Q 10 10 10 P QxP 10.000 100.000 .000 10.000 100.000 1. Penjualan Total penjualan produk (A) Rp. Biaya perlengkapan Rp. 300.000-169.000 3.000 X 100% =77. 145.169.

PROPOSAL PERENCANAAN MENGELOLA KEGIATAN USAHA PENJUALAN PRODUK KERUPUK ANEKA RASA Diajukan Untuk Memenuhi Uji Kompetensi Program K eahlian Penjualan 2009/2010 Penyusun Nama: Irma mulaningsih Kelas: 3 PJ 2 Program keahlian: Penjualan YAYASAN PENDIDIKAN ISLAM SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) DARUL MA¶ARIF PAMANUKAN. Jl. Bisnis Manajemen.Eyang Tirtapraja Barat (0260) 552087 Pamanukan-Subang Tahun Ajaran 2009-2010 . Teknologi informatika dan Elektro Mesin.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful