I.

LATAR BELAKANG Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) adalah sekolah yang dituntut untuk menyiapkan

lulusannya supaya siap bekerja secara terampil, handal, professional dan mandiri. Khusus untuk program keahlian penjualan diharapkan mampu menguasai dalam memasarkan produk dan mampu membuka usaha sendiri. Proposal perencanaan usaha ini di buat sebagai salah satu syarat untuk kelulusan. Semakin sempitnya lapangan pekerjaan menjadikan pengangguran semakin banyak, oleh karena itu diperlukan suatu upaya untuk mengatasi hal tersebut. Adapun salah satu upayanya yaitu dengan melakukan usaha mandiri atau wirausaha sendiri. Alasan kami memilih produk ³KERUPUK ANEKA RASA´ karena selain masih tergolong produk baru, juga sebagai pengenalan kepada masyarakat bahwa kerupuk juga bisa di buat dengan beraneka rasa. Selain sebagai makanan ringan dan snack cemilan yang enak untuk keluarga sambil santai juga bisa dibuat untuk oleh-oleh. Produk yang akan dijual dalam uji kompetensi tahun ini kami memilih : 1. Kerupuk rasa Durian 2. Kerupuk rasa coklat 3. Kerupuk rasa Barbeque Sebagai produk yang akan di jual dan tema yang saya pilih berdasarkan uraian di atas adalah mengelola kegiatan usaha penjualan yang kami tawarkan di depan yogya department store.

f. b. d.000 Rp.II.20.10.000 Rp. 18. c.10. b. durian. Manfaat produk yang ditawarkan a. e.000 IV. kaldu sapi Spesifikasi Satuan 4 Kg & 3 Kg 3Kg 2 Kg Harga Rp.000 Rp. 18.10. c.000 Rp. d. SPESIFIKASI PTRODUK YANG AKAN DIJUAL No 1 2 3 Nama Produk Kerupuk rasa keju Kerupuk rasa Barbeque Kerupuk rasa Durian Spesifikasi Jumlah Per-bungkus Per-bungkus Per-bungkus Harga Jual Rp. BAHAN-BAHAN No 1 2 3 Nama Bahan Tepung tapioca & Terigu Tepung kentang & Tepung modified Bubuk coklat.000 & Rp. Untuk suguhan yang murah dengan rasa enak Sebagai snack cemilan yang enak untuk keluarga sambil santai Bisa dijadikan oleh-oleh untuk kerabat dan keluarga Sebagai makanan ringan yang disukai oleh masyarakat III.000 . Produk baru Beraneka rasa Produk di buat dari bahan baku yang mudah di dapat Harganya murah Menjadi makanan khas Produk yang di pasarkan ini mendapat izin dari departemen kesehatan II. Keunggulan produk yang kami tawarkan a. KEUNGGULAN DAN MANFAAT PRODUK I. 32. SPESIFIKASI PERLENGKAPAN YANG DI GUNAKAN PROSES PENJUALAN PRODUK No Nama Alat Spesifikasi Jumlah Pemilik 1 Plastik kemasan Untuk 10 buah Sendiri kemasan 2 Kertas kemasam Untuk 10 buah Sendiri kemasan 3 Meja Alat dagang 1 buah Sendiri 4 Nampan Tempat 1 buah Sendiri pajangan V.

Melaksanakan penjualan dengan cara: a. ciri kahas daerah c.000 & Rp.16. Menyebarkan brosur yang berisi produk yang di jual beserta manfaat apabila mengonsumsi produk tersebut. Penjual melakukan penjualan dengan menggunakan prinsip pelayanan prima dan dapat berkomunikas yang baik pada konsumen. PROSES PENJUALAN PRODUK 1. Mendapat produk bagi konsumen penjualan 3. 145. Penjual harus memiliki pengetahuan tentang produk yang dijual sehingga dapat memberikan jawaban yang benar apabila ada konsumen yang bertanya. c. Memberikan diskon dan pembagian sample. 4. Waktu penjualan b. Menentukan target marketing berdasarkan lokasi yaitu siswa. 6. 5000 Rp. b. Membuat stand penjualan layout dan penjualan display produk yang unik dan menarik.000 Rp. .000 Rp.siswi SMK DARUL MA¶ARIF PAMANUKAN 2. Melakukan promosi dengan cara : a. c.4 5 6 Bawang merah & putih Gula & garam Perasa Jumlah 1 Kg 2 Kg & 1 Kg 3 Kg Rp.000 VI. b. Penjual juga perlu melakukan prinsip penjualan mendatangi konsumen untuk menawarkan produknya secara langsung.30. Menentukan jenis produk berdasarkan : a.

No 1 2 3 DAFTAR HARGA BELI DAN HARGA JUAL PRODUK Satuan 1 Bungkus 1 Bungkus 1 Bungkus Harga jual Rp Nama produk Kerupuk rasa barbeque Kerupukl rasa durian Kerupuk rasa coklat VIII.000 30.000 4.000 @ 6.000 @10.000 P QxP 6.000 FORMAT BIAYA PERLENGKAPAN No 1 2 3 Nama Produk Plastik Kertas kemasan Slotif Q 2 lusin 2 lusin 1 roll Jumlah 3. durian.000 & @ 6.000 & 5000 10. FORMAT TOTAL BAHAN BAKU No 1 2 3 4 5 6 Nama Bahan Tepung tapioka & terigu Teping kentang & Tepung modified Bubuk coklat.VII.000 145.000 20.000 18.000 12.000 .000 QxP 50.000 21.000 6000 @8. kaldu sapi.000 6. Bawang merah & putih Gula & garam Perasa Q 4 Kg & 3 Kg 3 Kg 2 Kg 1 Kg 2 Kg & 1 Kg 3 Kg Jumlah P @8.000 6.000 4000 24.

000 300.000+ Rp 169. 300.000 10.Profit (A-B)= D Rp. Biaya bahan baku b.000= Rp. 131. Persentase Laba / profit dicapai Rp.000 100.000 100.000 Rp 24.000 X 100% =77.000 4.000 100.000 .169.000 3.51% Rp.PERHITUNGAN PREDIKSI PROFIT FORMAT PENJUALAN PRODUK No Nama Produk 1 Kerupuk rasa barbeque 2 Kerupuk rasa durian 3 Kerupuk rasa coklat Jumlah Q 10 10 10 P QxP 10.000 10. Penjualan Total penjualan produk (A) Rp.000-169.000 2 Biaya produksi a. 145.000 1. Biaya perlengkapan Rp. 3 00.131.

Eyang Tirtapraja Barat (0260) 552087 Pamanukan-Subang Tahun Ajaran 2009-2010 . Jl.PROPOSAL PERENCANAAN MENGELOLA KEGIATAN USAHA PENJUALAN PRODUK KERUPUK ANEKA RASA Diajukan Untuk Memenuhi Uji Kompetensi Program K eahlian Penjualan 2009/2010 Penyusun Nama: Irma mulaningsih Kelas: 3 PJ 2 Program keahlian: Penjualan YAYASAN PENDIDIKAN ISLAM SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) DARUL MA¶ARIF PAMANUKAN. Bisnis Manajemen. Teknologi informatika dan Elektro Mesin.