I.

LATAR BELAKANG Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) adalah sekolah yang dituntut untuk menyiapkan

lulusannya supaya siap bekerja secara terampil, handal, professional dan mandiri. Khusus untuk program keahlian penjualan diharapkan mampu menguasai dalam memasarkan produk dan mampu membuka usaha sendiri. Proposal perencanaan usaha ini di buat sebagai salah satu syarat untuk kelulusan. Semakin sempitnya lapangan pekerjaan menjadikan pengangguran semakin banyak, oleh karena itu diperlukan suatu upaya untuk mengatasi hal tersebut. Adapun salah satu upayanya yaitu dengan melakukan usaha mandiri atau wirausaha sendiri. Alasan kami memilih produk ³KERUPUK ANEKA RASA´ karena selain masih tergolong produk baru, juga sebagai pengenalan kepada masyarakat bahwa kerupuk juga bisa di buat dengan beraneka rasa. Selain sebagai makanan ringan dan snack cemilan yang enak untuk keluarga sambil santai juga bisa dibuat untuk oleh-oleh. Produk yang akan dijual dalam uji kompetensi tahun ini kami memilih : 1. Kerupuk rasa Durian 2. Kerupuk rasa coklat 3. Kerupuk rasa Barbeque Sebagai produk yang akan di jual dan tema yang saya pilih berdasarkan uraian di atas adalah mengelola kegiatan usaha penjualan yang kami tawarkan di depan yogya department store.

f.10. b. Keunggulan produk yang kami tawarkan a. d. 18. SPESIFIKASI PTRODUK YANG AKAN DIJUAL No 1 2 3 Nama Produk Kerupuk rasa keju Kerupuk rasa Barbeque Kerupuk rasa Durian Spesifikasi Jumlah Per-bungkus Per-bungkus Per-bungkus Harga Jual Rp. kaldu sapi Spesifikasi Satuan 4 Kg & 3 Kg 3Kg 2 Kg Harga Rp.20. BAHAN-BAHAN No 1 2 3 Nama Bahan Tepung tapioca & Terigu Tepung kentang & Tepung modified Bubuk coklat.000 Rp. b.000 Rp. d. 18. c.10. SPESIFIKASI PERLENGKAPAN YANG DI GUNAKAN PROSES PENJUALAN PRODUK No Nama Alat Spesifikasi Jumlah Pemilik 1 Plastik kemasan Untuk 10 buah Sendiri kemasan 2 Kertas kemasam Untuk 10 buah Sendiri kemasan 3 Meja Alat dagang 1 buah Sendiri 4 Nampan Tempat 1 buah Sendiri pajangan V. 32.000 IV. e. Manfaat produk yang ditawarkan a.000 & Rp.000 Rp.000 Rp. KEUNGGULAN DAN MANFAAT PRODUK I.II. Untuk suguhan yang murah dengan rasa enak Sebagai snack cemilan yang enak untuk keluarga sambil santai Bisa dijadikan oleh-oleh untuk kerabat dan keluarga Sebagai makanan ringan yang disukai oleh masyarakat III.10.000 . c. Produk baru Beraneka rasa Produk di buat dari bahan baku yang mudah di dapat Harganya murah Menjadi makanan khas Produk yang di pasarkan ini mendapat izin dari departemen kesehatan II. durian.

Waktu penjualan b. 145. c. Menentukan target marketing berdasarkan lokasi yaitu siswa. Penjual harus memiliki pengetahuan tentang produk yang dijual sehingga dapat memberikan jawaban yang benar apabila ada konsumen yang bertanya. Memberikan diskon dan pembagian sample. 4. b.000 Rp.000 VI. c. Menyebarkan brosur yang berisi produk yang di jual beserta manfaat apabila mengonsumsi produk tersebut. Mendapat produk bagi konsumen penjualan 3. Membuat stand penjualan layout dan penjualan display produk yang unik dan menarik. Melakukan promosi dengan cara : a.16. .000 Rp.4 5 6 Bawang merah & putih Gula & garam Perasa Jumlah 1 Kg 2 Kg & 1 Kg 3 Kg Rp. b. PROSES PENJUALAN PRODUK 1. Penjual juga perlu melakukan prinsip penjualan mendatangi konsumen untuk menawarkan produknya secara langsung. ciri kahas daerah c.000 & Rp. 6. 5000 Rp.30. Penjual melakukan penjualan dengan menggunakan prinsip pelayanan prima dan dapat berkomunikas yang baik pada konsumen. Menentukan jenis produk berdasarkan : a. Melaksanakan penjualan dengan cara: a.siswi SMK DARUL MA¶ARIF PAMANUKAN 2.

000 6. kaldu sapi. FORMAT TOTAL BAHAN BAKU No 1 2 3 4 5 6 Nama Bahan Tepung tapioka & terigu Teping kentang & Tepung modified Bubuk coklat.000 FORMAT BIAYA PERLENGKAPAN No 1 2 3 Nama Produk Plastik Kertas kemasan Slotif Q 2 lusin 2 lusin 1 roll Jumlah 3.000 18.000 6000 @8.000 6.000 & 5000 10. Bawang merah & putih Gula & garam Perasa Q 4 Kg & 3 Kg 3 Kg 2 Kg 1 Kg 2 Kg & 1 Kg 3 Kg Jumlah P @8.000 @ 6.000 .000 & @ 6.000 4.000 20.000 QxP 50.VII.000 145.000 @10.000 12. durian.000 P QxP 6.000 4000 24. No 1 2 3 DAFTAR HARGA BELI DAN HARGA JUAL PRODUK Satuan 1 Bungkus 1 Bungkus 1 Bungkus Harga jual Rp Nama produk Kerupuk rasa barbeque Kerupukl rasa durian Kerupuk rasa coklat VIII.000 21.000 30.

51% Rp. 145.000 100.PERHITUNGAN PREDIKSI PROFIT FORMAT PENJUALAN PRODUK No Nama Produk 1 Kerupuk rasa barbeque 2 Kerupuk rasa durian 3 Kerupuk rasa coklat Jumlah Q 10 10 10 P QxP 10. 3 00.000 X 100% =77.000 100. Biaya perlengkapan Rp. 300.Profit (A-B)= D Rp.000 Rp 24.000 300.000+ Rp 169.000 100.000 3.000 1.000 10.000-169. Penjualan Total penjualan produk (A) Rp.000 2 Biaya produksi a. 131. Biaya bahan baku b.000 10.000 4.000= Rp.169.131. Persentase Laba / profit dicapai Rp.000 .

Bisnis Manajemen.PROPOSAL PERENCANAAN MENGELOLA KEGIATAN USAHA PENJUALAN PRODUK KERUPUK ANEKA RASA Diajukan Untuk Memenuhi Uji Kompetensi Program K eahlian Penjualan 2009/2010 Penyusun Nama: Irma mulaningsih Kelas: 3 PJ 2 Program keahlian: Penjualan YAYASAN PENDIDIKAN ISLAM SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK) DARUL MA¶ARIF PAMANUKAN. Jl.Eyang Tirtapraja Barat (0260) 552087 Pamanukan-Subang Tahun Ajaran 2009-2010 . Teknologi informatika dan Elektro Mesin.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful