11. a.

Status Kesehatan Andi :

- Ciri-cirinya: pada leher teraba pembesaran kelenjar. Pembesaran kelenjar di leher

berarti pembesaran kelenjar tiroid yang disebut penyakit gondok. Penyakit gondok ini
berdasarkan skenario satu disebabkan defisiensi Iodium / GAKI (Gangguan Akibat
Kekurangan Iodium). Mengapa defisiensi Iodium bukan kelebih Iodium? Hal ini melihat dari
kondisi keluarga Andi yang dalam menu sehari-harinya tidak terdapat garam atau makanan
laut yang menjadi sumber utama iodium.

b. Status kesehatan Ani dengan ciri-ciri sebagai berikut:

- Sakit batuk dan pilek yang lebih dari 2 minggu. Ini dapat disimpulkan sebagai rentan
penyakit infeksi karena kurangnya imunitas tubuh. Kurangnya imunitas tubuh ini dapat
disebabkan oleh defisiensi vitamin A.

- Tidak bisa melihat saat senja. Ini merupakan rabun senja yaitu keadaan tidak bisa
melihat dalam keadaan remang-remang. Rabun senja disebabkan oleh defisiensi vitamin A.
Vitamin A berfungsi sebagai penglihatan normal pada cahaya remang.

- Wajah dan mata pucat, badan lemah, dan sering pusisng. Hal ini dapat disimpulkan
sebagai anemia. Jenis anemia yang dialami Ani adalah anemia gizi besi.

12. Jumlah Vitamin A, Fe, dan Iodium yang harus dikonsumsi per hari adalah

Tabel Kebutuhan Zat Gizi Mikro (Vitamin A, Fe, Iodium) per hari untuk anak usia 1-6 tahun

Zat Gizi Mikro Usia

1-3 tahun 4-6 tahun
Vitamin A 400 RE 450 mg
Fe 8 mg 9 mg
Iodium 120 µg 120 µg