Anda di halaman 1dari 2

Makanan yang mengandung kadar gula rendah (buah-

buahan)

1. Apel
Apel adalah jenis buah-buahan yang memiliki banyak varietas. Apel yang dimasak
cenderung berkadar gula rendah dibanding jenis yang dimakan langsung. Apel
mengandung karbohidrat terutama ketika sedang tumbuh, kaya pectin (sebuah jenis
serat) dan beberapa varietas biasa dibuat sari buah apel.

Apel mengandung flavonol yang disebut quercetin yang dalam beberapa penelitian
memiliki bahan anti kanker. Sebuah penelitian di Finlandia ditemukan makan banyak
apel dikaitkan dengan penurunan resiko kanker paru-paru. Quercetin juga
mengandung bahan anti radang sehingga bermanfaat bagi penyakit seperti arthitis.
Sebagai obat tradisional, apel digunakan untuk menyembuhkan sembelit dan apel
yang dimasak dipakai untuk menghentikan diare. Sementara kandungan gijinya, apel
mengandung vitamin C tapi tidak sebanyak buah jeruk.

2. Strawberi
Strawberi adalah jenis buah yang sangat menarik selera karena bentuk dan warnanya
yang mencolok.

Strawberi mengandung ellagic acid sebagai antioksidan. Dalam beberapa penelitian


ellagic acid terbukti dapat menghalangi pertumbuhan tumor dalam paru-paru,
osephagus, payudara, cervix dan lidah. Sementara penelitian di Amerika strawaberi
dapat mengurangi resiko kanker dari asap rokok. Sebagai obat tradisional, strawberi
diyakini memiliki anti bakteri dan digunakan sebagai pembersih sistem pencernaan.

Strawberi adalah jenis buah yang hampir tidak dapat dicerna namun banyak
mengandung vitamin C. Strawberi mudah busuk sehingga jarang disimpan lama
melainkan dimakan pada saat itu. Wanita dewasa disarankan makan 5 buah strawberi
per hari.

3. Pisang
Buah yang banyak tumbuh di negara beriklim tropik ini merupakan sumber vitamin B6
yang dibutuhkan untuk membuat serotonin dalam otak. Serotonin berfungsi
mengurangi rasa sakit, menekan nafsu makan dan membuat merasa relaks dan
mengurangi ketegangan. Sebagai obat tradisional, pisang digunakan untuk
menyembuhkan bisul perut.

Tidak seperti buah-buahan lain, pisang mengandung banyak karbohidrat, sedikit


mengandung karotin dan vitamin C namun kaya potasium.

4. Melon
Melon adalah buah yang banyak tumbuh diiklim subtropik dan mengandung gula yang
tinggi dan lycopene yang berfungsi sebagai anti kanker. Melon merah dan oranye
juga mengandung carotenoid yang dapat melindungi sel tubuh terhadap kerusakan
free radical dan dapat juga diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A
diperlukan untuk menjaga sistem kekebalan, kulit dan mata yang sehat.

Melon dikenal sebagai buah yang mengandung kadar air yang tinggi. Sepotong melon
sama dengan satu gelas air. Melon merupakan sumber carotenoid dan juga
mengandung vitamin C.

5. Jeruk
Jeruk termasuk buah yang memiliki banyak varietas dengan berbagai keunggulan
masing-masing dari mulai yang memiliki rasa asam hingga manis. Jeruk mengandung
phytochemical yang disebut hesperidin yang berfungsi sebagai anti oksidan. Jeruk
juga sumber pectin yang berfungsi menurunkan tekanan darah dan termasuk buah
rendah serat namun sumber vitamin C dan folate.

6.Mangga
Mangga adalah buah yang memiliki lebih dari 2 ribu varietas ini, banyak tumbuh di
negara-negara timur jauh termasuk Afrika Barat. Mangga mengandung carotenoid
yang disebut beta crytoxanthin, sebuah antioksidan yang dapat melindungi terhadap
beberapa jenis kanker seperti kanker usus dan kanker tulang tengkuk. Mangga
termasuk buah yang kaya carotenoid, serat dan vitamin C.

7. Kiwi
Kiwi adalah buah yang tersedia sepanjang tahun dan banyak ditemukan di Selandia
Baru, Brasil, Italia dan Perancis. Kiwi mengandung sebuah pigmen yang disebut
chlorophyll yang memberikan buah tersebut warna hijau. Dalam sebuah laboratorium,
kiwi dapat diubah menjadi sebuah senyawa yang memiliki kemampuan mengikat
kanker. Satu buah kiwi sudah cukup untuk memenuhi persyaratan konsumsi vitami C
orang dewasa.

8. Plum
Plum memiliki banyak varietas, sebagian besar tumbuh di Inggris, Amerika, Perancis,
Italia dan Spanyol. Plum mengandung phytochemical yang disebut ferulic acid, yang
memiliki senyawa anti kanker. Penelitian menujukan banyak konsumsi ferulic acid
dapat membantu menurunkan resiko kanker usus. Plum merupakan buah yang kaya
serat dan potassium.

9. Anggur
Anggur adalah buah yang banyak dibuat untuk minuman walaupun bisa juga dimakan
sebagai dessert. Kulit anggur mengandung phytochemical yang disebut resveratrol
yang terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung, anti kanker, antibakteri dan
mengandung antioksidan. Anggur adalah buah yang memiliki kandungan serat dan
vitamin C rendah.

10. Nanas
Nanas termasuk jenis buah tropis yang aslinya berasa dari Amerika Selatan. Nanas
mengandung enzim bromelain yang memiliki kemampuan untuk menguraikan protein.
Nanas sering dipakai sebagai bahan pelunak daging selain berguna membantu
pencernaan, menguraikan pembekuan darah, mencegah sinusitis dan infeksi saluran
kencing. Nanas merupakan sumber vitamin C dan serat dan mengandung kadar gula yang
tinggi.

Keuntungan mengkonsumsi makanan tersebut.


• Menurunkan resiko kanker paru-paru
• Meningkatkan kesehatan jantung,anti kanker,antibakteri dan mengandung
antioksidan
• Melindungi terhadap beberapa jenis kanker
• Menurunkan tekanan darah
Kerugian mengkonsumsi makanan tersebut.
• Jika kita terlalu banyak mengkonsumsi makanan tersebut misalkan buah jeruk
Jika setiap hari kita mengkonsumsinya akan menyebabkan usus dan lambung
menjadi tipis.