PELATIHAN WIRAUSAHA SAYUR ORGANIK

€ Agribisnis adalah seluruh sektor bahan masukan/input. rickson) . terlibat dalam produksi dan pada akhirnya menangani pemroresan. penjualan secara borongan dan penjualan eceran produk kepada konsumen akhir ( . ustahatani. David Downey & Steven . penyebaran.

PERBEKALAN PERTANIAN Pakan Ternak Pupuk Mesin & Peralatan Bahan bakar Pengang kutan Bibit Lainnya saha Tani Pemrosesan Bahan Pangan Industrial Pasar Swalayan Eceran Lainnya estoran Lembaga .

€ Memenuhi kebutuhan pasar € Efisiensi produksi € Mengoptimalkan produksi € Meningkatkan pendapatan .

pendapatan meningkat € Sumber daya tersedia € Kebutuhan .pokok manusia yang hakiki € Peduli kesehatan € Pasar makin meningkat € Perputaran uang cepat € Bisa diusahakan pada lahan sempit € Harga lebih tinggi.

konsumen) Harga jual. suplayer. cara pembayaran Karakteristik komoditas Jumlah yang dibutuhkan Frekwensi permintaan .€ Permintaan ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ Pasar Siapa pembelinya (eceran.

€ Teknik ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ ƒ budidaya Jenis komoditas Penggunaan saprodi (Pupuk. harga) . pestisida dll) Periode penanaman (menentukan periode panen) Kapasitas produksi Teknologi penyimpanan dan pengemasan Sortasi (klas produk.

Kelompok tani. pemilik perseorangan atau korporasi) Lembaga Informal : Asosiasi. komersial. apoktan. koperasi Perseorangan : Petani .€ Sektor ƒ ƒ ƒ Produksi Lembaga Formal : Perusahaan (Berbadan hukum.

Agribisnis Orientasi Pasar Mencapai profit tinggi Usahatani Subsisten Orientasi kebutuhan keluarga Tidak mempertimbangkan profit .

4. 5. Kualitas Terbaik Harga Pantas Kemasan Menarik Penuhi Kebutuhan Konsumen Ikuti Tren Pasar . 2. 3.1.

kuantum). termasuk di Soropadan ² Jawa Tengah. € Pasar swalayan. tersentral di Jakarta. € . waktu. angkutan laut-udara tersedia. € Luar Jawa jarak. masyarakat konsumtif. kontrak (harga. bukan daerah sentra produksi. pesaing datang dari produk import. € Pasar industri.Pasar lokal tak teratur. perkulakan) € Antar kota di Jawa sulit dimonitor. campuran (eceran. 3K (klaim atau putus) € Ada pasar lelang dibeberapa daerah. banyak pesaing.

Papan Jakarta Terminal Agro antar pulau Denpasar Terminal Agro regional .Batam Pontianak P.Bun B. pinang P.