Dapur Cantik - Chicken Yakiniku
Dapur Cantik - Chicken Yakiniku
Dapur Cantik - Chicken Yakiniku
html
Chicken Yakiniku
Bahan:
Daging ayam (tanpa tulang)
4 siung Bawang putih
2 sdm Kecap Jepang/Kikkoman
1 sdt Minyak wijen
Paprika merah & hijau
Bawang bombay
Maizena
Kaldu ayam (dicairkan dlm air panas)
Maizena (1 sdm, dicairkan)
Garam
1/2 sdt Gula pasir
Cara membuat:
1. Bawang putih ditumbuk halus, campurkan dgn kecap asin dan minyak
wijen.
2. Ayam dipotong2 tanpa tulang, direndam dalam bumbu selama 30 menit.
3. Panaskan 2 atau 3 sdm minyak goreng, lalu masak ayam yg sudah
berbumbu sampai daging berubah warna.
4. Masukkan kaldu cair yg panas, tambahkan garam secukupnya dan gula
pasir.
5. Masukkan paprika dan bawang bombay.
6. Kentalkan kuahnya dgn 1 sdm maizena/pati yg dilarutkan dlm sedikit air.
7. Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.
-Jess-
Posted by Dapur Cantik at 10:43 AM Labels: Resep Jess, Resep Masakan
1 comments:
1 of 3 10/22/2010 5:45 PM
Dapur Cantik: Chicken Yakiniku http://dapur-si-cantik.blogspot.com/2007/12/chicken-yakiniku.html
About Me
Dapur Cantik
3 koki cantik yang sedang semangat2nya
belajar memasak menciptakan blog ini untuk
membagikan resep2 home-made kami. Kami
bukanlah ibu2 yang mempunyai 20 taon lebih
pengalaman memasak, kami juga bukanlah
orang yang mempunyai bakat memasak sejak
lahir. Kami dahulu hanya pandai mempercantik
diri, pengetahuan dasar kami tentang masakan
adalah: Taruhlah daun seledri dan bunga
anggrek di pinggir piring masakan, cantiklah
sudah masakan kami. Itu prinsip kami dahulu!
Jangan kuatir, kami sudah sadar sepenuhnya
bahwa makanan untuk dimakan, bukan untuk
dilihat saja. Resep2 masakan kami sangat
simpel dan teknik memasak kami sangatlah
dasar, tapi kami berhasil menciptakan masakan
cantik dengan kualitas hotel bintang 5!!
Penasaran?? Tidak percaya?? Silakan lihat
resep2nya dan praktekkan sendiri di dapur
cantik Anda. Selamat mencoba! Salam, 3 Koki
Cantik
Daftar Isi
2 of 3 10/22/2010 5:45 PM
Dapur Cantik: Chicken Yakiniku http://dapur-si-cantik.blogspot.com/2007/12/chicken-yakiniku.html
3 of 3 10/22/2010 5:45 PM