BAB III

GAMBARANUMUMPERUSAHAAN

3.1. SEJARAH SINGKAT PERUSAHAAN

Pabrik sabun cuci detergent yang berkedudul(an

di daerah Sepanjang Surabaya didirikan pada bula-n Apr! I

1981 oleh Bapak Djamal Lukinto. Bentuk badan hukum

perusahaan yang aenproduksi sabun cuci detergent ini
adalah berbentuk C.V. yaitu dengan nanraC.V. "X,,.
Pada mula berdirinya perusahaan ini hanya
mempunyai- 20 karyawan dan 2 kendaraan serta peralatan
yang sederhana sekali. Dengan kerja keras, ulet dan
kerja sama yang baik antara pimpinan dan I(aryawanlah
maka perusahaan ini dapat berkembang dengan pesatnya,

sehingga sekarang sudah menpunyai kendaraan 6 buah dan

sudah dapat menyerap tena"ga kerja sebanyak 120 or.ang.

3.2. LOKASI PERUSAHAAN

Penentuan letak perusahaan yang betul-betul

effektive memerlukan pertinlbangan yang l.uas dan matang,
karena kesalahan dalam nemilih lokasi dapat nrenyebabkan
kerugian yang fatal , oleh sebab itu pemilihan l.okasi
darl perusahaan merupakan hal yallg amar pentrng dan
harus diperhatikan, karena lokasi yang strategis dapat
nemberikan kenudahan dan keuntungan bagi perusahaan.
 3?
D ei L ir. k - i : . r , j u g a C.V. yauF. b e r l c ' l < a si cii Scpanjallg

Surabaya , c i : r 1 a m r n e n i jI i . h I o l i a s i . n l eL i p e l ' t i n r ; J a n ! i k e n falitox-

f r :l i t - o r . s r r b a g i r i bcI. iktr-r :

2 .2 . 1 . F ; r l <t . o r B : r l : , :rti B a k n .

Derrl;an r i i { r tj r I i h lokas j {lj Se;raD.jang Sur"abrya,

daliii"t c l i i i . 1 - i : i , 1 . ; a t ns e s u i . r j k'.t.i'en1 lji{hitn llal(u yang

dipcr'1.'.ll:an d:Llam penbua.tan Iluocitrli sz:rbun cuci

doteI.gerrt k:ebanyakan sudait tc,rsedia dalani jumla_h

besar cli Surabaya, sehinl3ga tidak perlu men-

datanghal bairan baku dar.i luli.r claera.tt.

Faktor Tenaga Ker ja.

Karena letak pemsahaaD agak cli pingg!.r kota,

niaka pe1'usahaan ini akan lebih nuciah untuk

mendapatkan tenap,x kel jir yzrng rela t j p le,bih muclah

c l a n r r t rr '" a h b j l a _ d i b a n d l n g l i a n clengan tenaga lierja
dari ciala.nt iittti, oleh sebab itu untuh nenenuhi

I:ebuttrhan tenaga l ( er j a l)et'uso,haar t j cie.k nengalami

l:esulitan, tiar€llir te llit_t.r lierjal diperoleh dari

i i ; r er r ) i r s c l i i i ; . r n J ' i i J ' i i n g s e ) l a . f l i a n b , c : g a r -r : c n C u c l u k n y a

l - , c l , e ;; a s c i ; l r g a . i L . u r . u t r i r a b r ,j . k .

a.:i".1 . ii'.llitL)t Pc.iia sfi I'i: li .

Il.rrgan c i a , ! ; li. rl : ! y a . i l a : : i 1 i 1 i . .s , r [ ) i i s i . . r irkiirr nre*]-tdah]::rn

i l c i 1 i r : a i i ! l l i t i l . l i i : l i t . : t . tf r i - l u ! i s j l r _ 1 " k l t n
b:t,alrg ) - aa i ; : ; r l _ i l i a s i l _
l r . i r i iI r i r - : h r : i . c i r : i t 5 | ; . . t - li t : r S ; r t i i j i . i l i i r n b . . r i l : i , f i .
. j a : i Ll i n y a .
Llr,:lt;:i-", iri:liri.Iiiiin Itri_,iii,.]iil:,,?, n;Lt,]:l!i:ti-l:iit.t it.liil_t
 3B

m u d a . h n y an. e n c a p r - i p a s i } . r .

Pena.sara"nhasil produlisi sabun ini terutama di

daerah Surabaya dan sehltarnya, dengan clemikian

malia Iokasi ner.usahaan clj.s;ini berada pada daerah

p c l l t s i r r a n r r l , l i r r , ai r : r s i L p r . o c l u l i s l n y l - ,

3.2.4. Faktcr T r . a n s p o rt a s j . .

Karena perusahaal ini berada di piltggir jalan

besar, apalagi clel!at jalan to1 bebas h a m b a t a t l,

dimana sai'a.na penganghutan c u } < u p r n e m a c l a _ i ,m a k a
untuk l(ebutLihan transportasi tidak mengalami
kesulitan dan merupakan lleuntungan yen! besar
herena adanJ'& hubungan lalu-lintas yeng mudah dan

lancar.

3. 2.5. T c - r s e €j i- a n : r a F a s j . l i t a s - f asilitas.

Di claerair Surabayr_ sudah banyak tersedia ber_

m p , c a m - n a . c a - r fn a , s i l i t a s seperti f asiLiti,rs per_

h u b u n g a n, l enbaga keuangan, l lstrik, aj-r dan

s e b a g si n y a . , sehlngg;a perusahaan tidak menrlapat
kesul.itan lagi bila se\ialitlr-Kaktu mernbutuhl<annya.

3.3. STRUKTURORGANIIiAS]

Strul(tur. organisasi a.dalah r . r e l , u p a k 3 " ns u a t u

alat bagi r l t l r . l i r . g c r l c j aj a m nengi..oorclinir ol,gani.sasi
jarmcll
urr..nr'" untuli nicnchp.!! tu jil:|n -ya. ;j s,rala-llaiite irDl;lin.
C. V. j lii n t € r r t p l l r r j : a i$ t r u l i t u i , rir.gani:;lrsi yili,g her_
 39

z
<8.1
Ft<<
<FTD
G(JFl
f-l<Z
14 COFrl

4
<zo
,l<v
<|.li)
A()0e
rq<>
>{ MqE]
A

- .:

z
<9. <z<
n\z ,J<=
<H<
=H. A(,C,
trt<Fq
<o XcqA

Fr
U) 'd
trd
<z< <d 1-
J<O cr, ir
<Hi=
A(J< d ,r,i
trl<- U) Q)
|.€qK]
r{ tl
()
t\
Pr

0)

<zv) Hb0
Ft<!4 q
<Fr- tst ci
Ot1
t't<O
EP
A
ai4
 40
belbentuk g a r j - . r , c l i - n r a . n av.e i l e n t n g dan tajlggunlt jawab

berada. pada setiap tingkat ci:rri yang teratas sampai

terbawahr yang berarti perintah mengalir secara garis
lurus ciari atas ke barvah, Untull Iebih jelasnya Capat
dilihat pada gambar 1 strul(tur organisasi C.V.
halaman 39.

Ad.rpurr tugas dan wewenang dari masing-masing bagian

di!1am str.ul(tur crlgani sasi adalalr sebagai berihut :
'l
. Di rektur .

a. Mer,rinpin dan menga-wasijalannya perusahaan.

b. Llenentukan kobijakan perusahaan secara heselui.uhan

c. Ilengkoordihi.r semua bagian yang ada dj_ bawalrnya.

d. Ilelldelejg:isil<an sr:bagian dari r u e r r v e n a ncgl a n t a n g g u n g

jarvab kepadir pb.ra- I(epa1a Bagian sesuai dengan
..
b l c l a n g l < e rj a l S r a m a s i n g - m a s i n g .

e. Illel.Rksjrrake.n tugils schari_hari sesuai dengan

hebijakan yang telah ditentukan.
f . trlcnga.dr,kandan rncmllina hubungan baik clengan pi hak
luirr..

2. liepala i3agian Procluksi.

e'. Bef taDggung ;alr'ab liepada Direlitur-.

b . [ i c r r c . n t u l i : L nI ' c l l c a n a . p r o c i u i i s i s e r t a kebljakzin c]alam

pr.<lclr,rks
i ,

c. lrlcr.encat.ritkirr.rliebu ttiltan clan penrbcli a.n it:ri.i:rr: ll?.ii'

(1an bahan pr..irii-ritrttu.
 41
d. Merencanakan tehnik mesin serta perawatan sarana
produks i .

e. Menyusun pedoman kerja d.an petunjuk kerja bagi

'
petugas tehnik.

f. Menjaga keLancaran aktivitas produksi.

3. Kepala Bagian Keuangan.

a. Bertanggung jawab kepada Direktur,

b. Membuat laporan berkala kea.daan keuangan pet:usaha_

an.

c. Menginst ruksikan dan mengatur administrasi

keuangan serta nemberikan informasj niengenai
keadaan keuangan sebagai afat pengaw!s bagi
l Direktur.

4.rKepala Bagian Kepegawaian.

a. Bertanggung jawab kepad Direktur,

b. Merencanakan dan rnemenuhi kebutuhan tenaga kerja

sesuai dengan kualitas dan kuantitas yang clibutuh_
kan .

c. Menentukan besarnya upah karyawan.

d. Mdnrotivasj_ tenaga kerja agar dapat bekelja sesuai

dengan yang diharapkan.

e. Mengembangkan kema.mpuan clan ketrampilan tenaga

kerja.

5. Kepa1a Ba"gian pembukuan.

a. Bertanggung jawab kepada Direl<tur.

 b.q.Membukukan keluar masuknya uang yang berhubungan

dengan aktivitas perusahaan.

c. Memberikan laporan secara periodik mengenai

'di
situasi keuangari dalam perusahaan.
6. Kepala Bagian penjualan.

a. Bertanggung jawab kepada Direktur.

b. Meramalkan penjualan yang a.kan direalisasi di

tahun-ta.hun mendatang.

c. Menyel enggarakan pembinaan dan koordinasi dengan

peiyatur.

d. Mengadakan survei pasar untuk mengetahui junlah .

peirjrralan untuk strategi perluasan pasar ag,ar

. dapat meningkatkan volune penjualan.

7. >Pekerja.

a. Bertanggung jawab kepada Kepala Bagiannya nrasing_

masing.

b. Bekerja menurut instruksi Kepala Bagiannya masing=

masing .

c. Melakukan pekerjaan yang telah di gariskan.

3.4.,PROSES PRODUKSI

Sebelum menguraikan tentang proses pernbuatan

sabun cuci detergent, terlebih dahulu aka/r penulis

uraikan mengena.i bahan-bahan dan' p er a l a t a n - p e r a l a t a n

yarrg digunakan untuk memproduksi sabu.n cuci deter.gent,

Adapun bahan-bahan dan perala t an-pera-lat an yang diguna_

kan tersebut anlara lain :

3.4. 1. Bahan Baku.

a. Na OH (Caustic Soda)

b. Soda Ash

c. STPP (Sodium Tripoly pltosphate)

d. CMC (Carboxyl Methyl Cellulose)

e. CME (Coconut }lonoetanol Amide)

f. Texapon

g. DBS (Dedocyl Benzene Sulphonic Acid)

h. Water Class (Natrium Sitikat)
i. Pewarna
j. Pharfum

k. Pengawet

l. lybiton (CaIe Carbonat )

m. Air

3.4.2. Bahan Pembantu.

a. Kertas Etiket

b. Kantong plastik

c. Mangkok plastik
 44

d. Ember Plastik

e. Pot Plastik

f. Karton/Doos

3.4.3. PeIaIatan

a. Mesin aduk/mesin campur/mixer

b. Mesin isi cream

c. Timbangan

3.4.4. Pelaksanaan Proses Produksi.

Setelah 'semua bahan dan peralatan ter.sedia

maXa barulah proses produksi ctapat clilal<uhi|,n.

Untuk memproduksi sabun cuci ditergent ada

beberapa tahapan antara lain :

a. Sebagai tahap pertama, mengadakan pencampuran

dengan perbandingan tertentu menurut kebijakan

dan ketentuan yang telah direncanakan guna

menjaga mutu dan harga yang nemadai sehingga

dapat nasuk kepasafan serta dapat bersaing

dengan produk sabun cuci ditergent yang

sejenis.

Adapun pencampuran tahap pertama ini adalah

antara bahan-bahan : Air, STPP, DBS. Na OH,

Soda Ash, CMC, CME, Water Glass dan Whiton.

Pencampuran bahan-bahan ini clibantu dengan

peralata.n mesin aduk/mesin pencampur/mixer

ciengan urutan sebagai berikut : pengadukan

 ,15
pertama antara Air clan Na OH sanpai Larut,
masukkan DBS, STpp, Soda Ash, CMC & CMI dan
terakhir masukkan Water Glass dan lllhiton laIu,

diaduk sampai rata betu,1 ,. kemuclian clidingj.n_

kan/dibiarkan sampai dingin + setengah hari
( 12 jam ).

b. Tahap kedua, mengadakan pencampuran antara

bahan pewarna, Texapon, pengawet parfum
dan
Lalu diaduk sampai rata baru dicampur clengan
hasil campuran tahap pertama, kenudian diaduk
sampai rata betul dengan kata lain pengadukkan
ini berjalan terus sampai homogen/rata. Hasil
akhir dari pengadukkan ini akan berwarna
kuning dan siap di bungkus.
c. Setelah proses akhir menghasilkan barang jacli,
maka tahap ke tiga ini adalah nler.upakan tahap
penyelesaian yaitu dengan neninbaug bel.mac&m_
macam berat yang tetah ditentukan, a.ntara lain
dengan berat Z Kg, 1 Kg, b Kg, clan sebagainya,
lalu dimasukkan kedalam kantong plastih dan
Lemudian dimasukkan ke claLam pot p.l.astik,
ember plastik sesuai dengan ber:rtnya clan
akhirnya sabun cuci ini sudah siap dijurl
dalam pasaran konsurnen.
 46
3.5. KEGIATAN PEUASABAN

Di dalam usaha meningkatkan vol-une penjualan

hasil produksi dan dalam rangka memenuhi kebutuhan
konsumen, maka t<egiatin pemasaran sangatlah penting
artinya bagi perusahaan.

Adapun keglatan pemasaran perusdhaa.n C.V. ',Xf ini

meliputi :

3.5. I. Daerah pernasaran.

Daerah pemasaran yang tela-b dijangka.u oleh

perusa.haan C.Vr [Xr telah meliputi :
a. Daerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jawa Bariit.
b. Daerah Bali.

c. Daerah Kalimantan : Sanrarinda, Balikpaltan.

d. Daerah Sulawesi : Menado,
3.5.2. Saluran Distribusi.

Dalam rangka kegiatan memperlancar arus bara.ng

dati produsen ke konsumen, maka sa].ah satu
f irl<tor
yang penting dan tidak boleh <liabaikan iidalah
memilih secara tepat saluran distr.ibusi yang nkan
digunakan dalarn usaha penya-luran ba_rarrg dari
produsen ke konsurnen.

Dalam hal ini perusahaan C.V. r,X,, menggnnahiilr

dua
nacam saluran di.stribrrsi yaitu :
a. Produsen - Agen - Wholesaler _ Retailet.
Konsumen

b. Produsen - Wholesaler _ Retailer _ Konsutnelr,

 1i7

Di sini liasil ja-<li berupu. sabun ctrci di saLur.ka-n

ke r1gen, terutanta pada perrjualan cli luar pulau

yaitu di Kal iniantan, Slrlawesi. cltrn Bali, Sedangkan

untuk daerah Jawa tidak memaka-i Agen, tetapi
langsung di salurkirn nelE-luj. whcl.esaler (peda.gang

besar) r Vang mana selanjutnya pe.lageng besar ini

nenya.lurkanlya lagi ke tangan retailer (penge_
cer) dan rrntul( selanjutnya di jual kepada
Konsumen.

t r { e l ih a t saluran cli.stribusi yang t;elah di l akukan

ini irtal(a srrtleth ciianggap cukup j.
nremada karena
mengingat. pt.(,dul(rry a. adalah konsumer good, jadi.
untuk sal urzrn distri,busi t i ('lak mengalarri ke-
sul i tan.

3. 5.3. iieiti J4ka,n Hr,uga.

Pirdar. ltak€tl(atliya, sertir,ip perusahilz!n di cialam

u s a l a n y a r .u n t u l i m e n c . l p i l i t u j u i ! n , s e . lr l l t r r : r e l a k s a n a *
Itir-n pencT.al.tiin liarg:r, karcttt cieugrtl adanya
lienel:rpan hr;r'gn. irr j lah irlran <lirlapat sejunlah
keuntLlng:r.n ya,n!l ciiinginkarr perusah:ran se$Lai
c i e r l g a n l ; e i n g i n a n n l z , u r r t r : l <m c l a n j r l t l ( a n k o n t i n u i t a s

l i e g i a t a n p e r u " - . a h a . a.n

Dj drrla nlc,:nntal]I{ah
. na r . ; 1 e j u l r i hasil f,i,o(lulisi.n5ra,
pel'us-ill)irri.n C,V. nenggur.:itkan
"X" r i t a ir. i l ( i i 7 a a \ ! r * r , , r . i r _ : i ;

I)rjrrjtE cijrriltir:i l-r,esar.;:\,a ile.rgit , : i- . t , rn t . , r; ; l i : l

..Uirr
 48

berdasarkan biaya total ditarnbah dengan prosen-

tase tertentu sebagai mat'gin yang diharapkan,

Selain berdasarkan pada harga pokok dan penambah-

an keuntungan yang diinginkan juga dipertinbang_

kan faktor luar antara lain :

a. Kebijaksanaan pesaing dalam menentukan har.ga

jual barangnya.

b. Kebij aksanan-kebi j aksanaan Lain dari pada

pesaing yang berhubungan dengan harga.
Kebijaksanaan harga pada pet,usahaan C.V. ,,X" ini

senantiasa diusahakan dibawah/lebih rendah dari

harga produk pesaingnya, sehingga ma-salah harga
tidak mengalami permasalahan.

3.5.4. Promosi.

Berbagai usaha dilakukan oleh perusahaan untuk

memperbesar volume penjualan, salah sa"tu usaha
untuk memperbesar voLume penjualan adalalr dengan
nengadakan pronosi, karena promosi n)erupakan
bagian kegiatan dalam usaha mencapai tujuan
perusahaan.

Demikian pula pada C, V. ,,X,, juga tidak l r r p a n r e Ja _

I(ukan kegiatan prollosi unt.h 'crnp(rr,{(,il1il
l.l{'.
produk sabrrD det.ergelltnya kepada pat.ir l{()rlrjtrrnon
sebagai pemakai akhir dari pr.oduklya. Aplllagi
pada tahun-tahun permulaan berclirinya pabrik dan
 4q

dalam memperkenalkan produk pertama kali,

perusahaan rnengadakan p r o m o s i m e l a l u i :
a. Sales Promotion.

Sales promofion merupakair hal . yang penting,

Karena betapa baiknya kualita-s barang, sering
konsumen harus diyakinkan untuk membelinya.
Oleh karena itu perusahaan juga melakukan
kegiatan sales promotion dengan menberit(61n
contoh barang, hadiahrhadiah dan incenrrve
dalam bentuk bbnus, baj.k kepada
agen, pengecer
set't a konsumen .

b. Advertising.

Adapun adverti sing yang dilakukan oleh

Perusahaan C. V, , , X r l Surabaya
adal_ah sebagai
berikut 3

Gambar pada mobil.

Gambar pada mobll di sini y a n g climaksudl(an

adalah gambar tentang produk perusahaan,
pesan-pesan yang diletakkan pada box-
box mobil perusahaan C.V. ,,X,'.
- Papan rel< I ane .

Di letakkan pada ja).an-jatan yang lermai

dilalui Drang .
Dalam melaksanakan kegia,tan promosi
ini perus:rtra_
an memakai anggaran biaya_nya berdasarkari Korrrlis_.i
 50

keuangan perusahan.

Sedangkan data yang penulis peroleh dari. peru-

sahaan C.V. rrXI seperti yang tertera dalam tabel

berikut i ni.

TABEL 1

V O L U M EP E N J U A L A NS A B U ND E T E R G E N T A H U N 1 9 8 4 . 1 9 8 5

( DALAM RUPIAH )

Penjualan
Bulan
1984 1985

Januar i 20,'l12.400 '15.

134.700
Pebruar i 19.108.600 18.8 10.400
Maret 21.688. 800 1 7. 5 9 2 . 4 0 0
Apri I 2 2 . 6 3 7. 3 0 0 15.589.000
Mei 23.179.100 .19,446.
000
Juni 21.690.900 27.090.o00
JuLi 26.003.600 2 1 . 4 5 9. 1 0 0
Agustus 28.660.100 1 9 . 1 6 2. 5 0 0
September 25.81|.800 2 2. 6 1 7. 7 0 0
Oktober 2 0. 7 6 7. 6 0 0 24.79a.Ooo
Nopember 2 0 . 0 8 9 .3 0 0 1 9 .3 8 5 . 8 0 c )
Desember ' ls .
5 0 0 .8 0 0 15.919.400

Total 265.250.300 241. 045.000

' perusahaan.
Sumber : Intern
 ot

TABEL 2
VOLUMEPENJUALAN
SABUNDETERGENT
TAHUN1984_1985
( DALAMKg )

Penjualan

Januari 24.732 2 1, 6 2 1
Pebruari 27.29a 26.472
Maret 30.984 25.132
April 32.339 22,270
Mei 33.113 27.780
Juni 30.98? 38.700
Jul i s7. 148 30.713
Agustus 40,943 27.375
September 3 6 . 8 74
Okt ob er 29.668 41 .140
Nopembe r 28.699 27.694
Desember 22, 144 22 .7 42

Total 3 7a . 9 2 9 344, 350

Surnber : Intern perusahaan.

 52
TABEI, 3

B I A Y A P R O M O S IT A H U N 1 9 8 4 d a n 1 9 8 5

(Dalam Jutaan Rupiah )

.

Bul an" 1984 1985

Januar i 1, 6 7 5 1,427
Pebruari 2 r864 1,664
Mare t 1r846 1,372
April 1r437 1,790
-
.Mei 3,742 2 r872
Jun i 2,471 2 rgg7
Juti 2 , 9 74 2,462
Agus tus 3 1647 2 r824
Sept ember 3,412 2,789
Ok tobe r 2 1943 3,8'78
Nopember 3 r468 'I
,846
Desember 2,164 1, 5 6 0

Total 32,643 27,481