BAKTERI

OLEH YUKE MARDIATI

Ukuran bakteri
0,5 – 1,0 X 2,0 – 5,0

Bentuk
n n n n n n n

Bola/kokus Batang/basilus Spiral/spirilum Koma/vibrio

Penataan kokus  n n n n n n Monokokus Diplokokus Streptokokus Stafilokokus Tetrad Kubus/sarsina .

Y Bentuk endospora . X.Penataan Basilus n n n n n n n n Monobasilus Diplobasilus Sterptobasilus Bentuk pagar Bentuk roset Bentuk V.

Penataan koma Koma .

Penataan spiral Spiroketa n n n n n Spirilum .

Struktur utama bakteri n n n n n n n n n n n Dinding sel Membran plasma Sitoplasma Badan nukleus/badan inti Mesosom Ribosom Granula Flagela Pili .

Endospora . 3.Eksospora 2. 4.Bakteri berdasarkan Sporanya 1.

Eksospora Spora yang dihasilkan di luar sel vegetatif .

Endospora Spora yang dihasilkan di dalam sel vegetatif .

Letak endospora Sentral/tengah Terminal/ujung Subterminal/dekat ujung n n n n n n .

Bentuk endospora n n n n n n n n Spora eliptikal Spora berbentuk bola Sopora ovoid/oval .

Komposisi kimiawi : peptidoglikan. asam tekoat. di luar membran sitoplasma. protein. Fungsi → penutup dan permeabilitas. lipid. n n n n n . polisakarida.Dinding sel bakteri n Letak di bawah kapsul.

Struktur di luar dinding sel n n n n n n n n n Flagelum Pili Kapsul Selongsong Tangkai/apendiks .

Bakteri gram positif. .Berdasarkan pewarnaan gram bakteri dibagi atas : 1. 4. 2. 3.Baqkteri gram negatif.

peptidoglikan lapis tunggal (>50%).Ciri – Ciri bakteri gram positif a.Kerentanan terhadap penisilin→ lebih rentan (peka). d.Komposisi kimiawi : kandungan lipid rendah (1 .Pertumbuhan dihambat oleh zat-zat warna dasar (misal ungu kristal) e.4 %). c. . asam tekoat. b.Struktur dinding sel tebal (15 – 80 nm) dan berlapis tunggal.

g.ciri bakteri gram positif e.  . Resistensi terhadap gangguan fisik→ lebih resisten (tahan).Persyarataan nutrisi → relatif rumit pada banyak spesies. f.Ciri .Reaksi terhadap pewarna primer atau ungu kristal iodium → dapat menahan sampai akhir prosedur (sel tampak biru gelap/ungu).

.Dinding sel tipis (10-15 nm) berlapis tiga (multi). c. d. e.Kandungan lipid tinggi : peptidoglikan (10% berat kering).Kerentanan terhadap penisilin kurang rentan. tidak ada asam tekoat.Pertumbuhan tidak begitu dihambat oleh zat warna dasar. b.Ciri-ciri bakteri gram negatif a.

Ciri-ciri bakteri gram negatif e.Persyaratan nutrisi → relatif sederhana. f.Kehilangan kompleks warna ungu kristal pada waktu dicuci alkohol → terwarnai pewarna tandingan safranin (sel tampak merah muda). Resistensi terhadap gangguan fisik→ kurang resisten g. .

Fase pertumbuhan bakteri 1. 3.Fase 4.Fase 6. 7.Fase 2.Fase lamban (lag) logaritma (eksponensial) Statis penurunan (kematian) . 5.

pud hi r e k ab ha mj goL i t l u 1 2 3 Waktu 4 .

Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri n n n n n n n n n Nutrisi Suhu Gas pH Salinitas/kadar garam .

Tipe – tipe nutrisi bakteri Tipe Sumber energi pertumbuhan Sumber karbon untuk Contoh genus pertumbuhan Fototrof autotrof   Cahaya Cahaya CO2 Senyawa organik Chromatium Rhodopseudomonas heterotrof Kemotrof autotrof   heterotrof Oksidasi senyawa anorganik CO2 Oksidasi senyawa organik Senyawa organik Thiobacillus Escherichia .

Kelompok bakteri berdasarkan suhu n n n n n n n n Psikrofil → 0 – 30 ºC Mesofil → 25 – 40 ºC Termofil fakultatif → 25 – 55 ºC Termofil obligat → 45 – 75 ºC .

3.Reproduksi bakteri 1.Reproduksi aseksual 2.Reproduksi seksual . 4.

Fragmentasi . 3.Reproduksi aseksual 1.Produksi spora 4.Pembelahan biner 2. 5.

Konjugasi 4.Transformasi 2.Transduksi .Reproduksi seksual 1. 5. 3.

7.Bentuk 2.Kemampuan membentuk spora 4.Cara produksi energi 6. 5.Reaksi terhadap pewarnaan gram .Klasifikasi bakteri 1. 3.

Rost. Biology.C. Jakarta.J. Dasardasar Mikrobiologi. Barbour. Terjemahan Ratna Siri Hadioetomo dkk. Fifth Edition. Chan. 1986. J. Murphy. 1983. UI-Press. Plant Biology Second Edition. Thomson Brooks/Cole. 2006. Canada. M. Inc. & E. Stocking.Sumber pustaka Kimball.  . Pelczar.W.S. Addison – Wesley Publishing Company.