Bahan Resep Cah Kangkung Belacan

Bahan : 100 gram kangkung, potong-potong 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh belacan 1/2 sendok teh garam

Terasi 15 gr . Aduk hingga layu dan matang. garam dan gula lalu tumis.Kangkung 300 gr .Gula 2 sdt .Rebus kangkung lalu tiriskan.Sajikan dengan menuangkan bumbu tumisan ke atas rebusan kangkung.Haluskan bawang merah.Tomat 1 buah Cara membuatnya: . Tumis bumbu halus. . .Bersihkan kangkung dan potong dua bagian.Masukkan kangkung. . Kangkung Belacan Bahan-bahan: . . dan lengkuas hingga harum.Cara Membuat Cah Kangkung Belacan 1.Bawang putih 3 siung .Minyak goreng 8 sdm . daun salam.Bawang merah 5 butir . Sajikan segera. 2. bawang putih.Garam 1 sdt . terasi.

Aduk sampai kangkung layu. . Masukkan kangkung ke dalam tumisan bumbu tadi. Panaskan minyak. Angkat dan sajikan hangat. Aduk dan biarkan matang. Tuang air atau kaldu.Kangkung belacan Bahan: 1 ikat kangkung. bersihkan. tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. petik 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas. 3. 2. memarkan 100 ml air kaldu/ air biasa Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh terasi 1/2 sendok teh garam Cara membuat: 1. Masak dengan api besar.

Angkat dan hidangkan. . Kemudian masukkan kangkong dan gaul rata. 2. Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa jika suka. masukkan cili padi yang telah dibelah dua dan juga bahan yang telah dikisar. dibelah dua Garam secukup rasa Serbuk perasa jika suka Minyak untuk menumis Bahan untuk dikisar 1 biji bawang besar 7 batang cili padi 2 cm belacan Cara-caranya 1. dibersihkan 3 batang cili padi. Bila kangkong telah layu dan sebati dengan rempah. Tumis sehingga naik bau dan rempahnya garing. Panaskan minyak dalam kuali.KANGKONG GORENG BELACAN Bahan-bahannya 1 ikat kangkung.

.

Siapkan mangkuk bersih. sedikit garam dan bumbu penyedap. potong sebesar dadu kecil. 3. lalu kupas kulitnya. 4. tuang minyak goreng dan mentega. Rebus kentang. sisihkan. digoreng keju kraft batangan garam secukupnya bumbu penyedap secukupnya minyak goreng secukupnya 1 sendok teh mentega air secukupnya Sekarang ke dapur yukz : 1. kornet yang sudah digoreng. lalu aduk hingga rata. 2. Masukkan potongan kentang rebus tadi. 5. Setelah mentega bersatu dengan minyak goreng. . Siapkan wajan pipih. lalu kocok. pecahkan telur ayam ke dalamnya. baru masukkan campuran telur tadi dan parut keju di atasnya.Omelette Belanja dulu yukz : y y y y y y y y y 2 butir telur ayam 1 buah kentang kecil 2 sendok makan kornet.

Bahan: Mie instan 1 bh direbus sisihkan Telur kocok 2 bh Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis Bawang merah 2 bh iris tipis Cara membuat: Campur mie instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mie instan kocok rata. Masak hingga matang. goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya. Sementara itu tumis bawang merah dan cabe besar sampai kekuningan. 7. Omelet Mie Omelet Mie dapat dihidangkan sebagai sajian tambahan bahkan Omelet Mie dapat untuk cemelin juga. sosis. masukan kedalam kocokan telur mie Panaskan minyak diwajan dengan api sedang-kecil lalu masuka telur mie ini ratakan.Jika susah untuk membalik omelet.6. Setelah setengah matang. . lipat omelet menjadi setengah bagian.Kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti jagung. lebih baik dilipat saja menjadi setengah bagian. 8. Hidangkan dengan sambal saus. Tips : .Jika bahan pelengkap tidak tersedia saat itu. Lengkapi dengan saus tomat atau saus sambal. masak sampai matang. Sajikan di piring cantik dengan menaburi keju parut di atas omelet yang sudah matang. . telur dan keju juga cukup untuk dijadikan sebagai omelet.. . atau bisa juga dibalik sisi bawahnya dengan utuh.

aduk rata. kocok lepas 1 sdm bawang Bombay cincang 1 lembar daging/ayam asap. Untuk 2 orang . Potong kecil. # Angkat.Omelet Kentang Bahan: 250 g kentang. # Tuangkan adonan kentang dan telur. sajikan hangat. potong kecil 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: # Kukus kentang hingga lunak. kupas 1 sdm mentega 4 butir telur ayam. # Masukkan kentang. Tutup wajan. aduk rata. # Aduk telur kocok dengan bawang Bombay dan bahan lainnya. sisihkan. # Panaskan mentega dalam wajan dadar di atas api sedang. masak hingga matang dan kering kedua sisinya.