Bahan Resep Cah Kangkung Belacan

Bahan : 100 gram kangkung, potong-potong 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh belacan 1/2 sendok teh garam

Haluskan bawang merah. dan lengkuas hingga harum.Tomat 1 buah Cara membuatnya: .Rebus kangkung lalu tiriskan.Bersihkan kangkung dan potong dua bagian.Masukkan kangkung. bawang putih.Bawang merah 5 butir .Garam 1 sdt .Minyak goreng 8 sdm . Aduk hingga layu dan matang.Gula 2 sdt . daun salam. . Kangkung Belacan Bahan-bahan: . . terasi.Bawang putih 3 siung .Sajikan dengan menuangkan bumbu tumisan ke atas rebusan kangkung.Kangkung 300 gr . Sajikan segera. . garam dan gula lalu tumis. Tumis bumbu halus. .Terasi 15 gr .Cara Membuat Cah Kangkung Belacan 1. 2.

3. tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. petik 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas. Panaskan minyak. memarkan 100 ml air kaldu/ air biasa Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh terasi 1/2 sendok teh garam Cara membuat: 1. Angkat dan sajikan hangat. Masak dengan api besar. Tuang air atau kaldu. Masukkan kangkung ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk sampai kangkung layu.Kangkung belacan Bahan: 1 ikat kangkung. 2. Aduk dan biarkan matang. . bersihkan.

masukkan cili padi yang telah dibelah dua dan juga bahan yang telah dikisar. dibelah dua Garam secukup rasa Serbuk perasa jika suka Minyak untuk menumis Bahan untuk dikisar 1 biji bawang besar 7 batang cili padi 2 cm belacan Cara-caranya 1. Panaskan minyak dalam kuali. . 2. Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa jika suka. Angkat dan hidangkan. Kemudian masukkan kangkong dan gaul rata. Bila kangkong telah layu dan sebati dengan rempah. dibersihkan 3 batang cili padi.KANGKONG GORENG BELACAN Bahan-bahannya 1 ikat kangkung. Tumis sehingga naik bau dan rempahnya garing.

.

4. lalu kupas kulitnya. Siapkan wajan pipih. sisihkan. lalu aduk hingga rata. pecahkan telur ayam ke dalamnya. Siapkan mangkuk bersih. 2. Setelah mentega bersatu dengan minyak goreng. lalu kocok. baru masukkan campuran telur tadi dan parut keju di atasnya. 5. sedikit garam dan bumbu penyedap. 3. Masukkan potongan kentang rebus tadi. kornet yang sudah digoreng. . digoreng keju kraft batangan garam secukupnya bumbu penyedap secukupnya minyak goreng secukupnya 1 sendok teh mentega air secukupnya Sekarang ke dapur yukz : 1. potong sebesar dadu kecil.Omelette Belanja dulu yukz : y y y y y y y y y 2 butir telur ayam 1 buah kentang kecil 2 sendok makan kornet. Rebus kentang. tuang minyak goreng dan mentega.

Tips : . Omelet Mie Omelet Mie dapat dihidangkan sebagai sajian tambahan bahkan Omelet Mie dapat untuk cemelin juga. Setelah setengah matang.Kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti jagung.Jika bahan pelengkap tidak tersedia saat itu. atau bisa juga dibalik sisi bawahnya dengan utuh. 7. Masak hingga matang.. Sajikan di piring cantik dengan menaburi keju parut di atas omelet yang sudah matang. Sementara itu tumis bawang merah dan cabe besar sampai kekuningan.Jika susah untuk membalik omelet. masak sampai matang. lebih baik dilipat saja menjadi setengah bagian. Bahan: Mie instan 1 bh direbus sisihkan Telur kocok 2 bh Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis Bawang merah 2 bh iris tipis Cara membuat: Campur mie instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mie instan kocok rata. 8. . masukan kedalam kocokan telur mie Panaskan minyak diwajan dengan api sedang-kecil lalu masuka telur mie ini ratakan.6. Lengkapi dengan saus tomat atau saus sambal. telur dan keju juga cukup untuk dijadikan sebagai omelet. . . sosis. lipat omelet menjadi setengah bagian. goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya. Hidangkan dengan sambal saus.

Untuk 2 orang . # Panaskan mentega dalam wajan dadar di atas api sedang. masak hingga matang dan kering kedua sisinya. # Tuangkan adonan kentang dan telur.Omelet Kentang Bahan: 250 g kentang. aduk rata. kupas 1 sdm mentega 4 butir telur ayam. aduk rata. # Angkat. # Masukkan kentang. kocok lepas 1 sdm bawang Bombay cincang 1 lembar daging/ayam asap. Potong kecil. sisihkan. # Aduk telur kocok dengan bawang Bombay dan bahan lainnya. Tutup wajan. potong kecil 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: # Kukus kentang hingga lunak. sajikan hangat.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful