Bahan Resep Cah Kangkung Belacan

Bahan : 100 gram kangkung, potong-potong 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh belacan 1/2 sendok teh garam

. 2. garam dan gula lalu tumis.Minyak goreng 8 sdm .Masukkan kangkung. Kangkung Belacan Bahan-bahan: .Gula 2 sdt . .Garam 1 sdt .Bawang merah 5 butir . daun salam. dan lengkuas hingga harum.Sajikan dengan menuangkan bumbu tumisan ke atas rebusan kangkung.Tomat 1 buah Cara membuatnya: . Sajikan segera.Bersihkan kangkung dan potong dua bagian. .Rebus kangkung lalu tiriskan. Aduk hingga layu dan matang.Bawang putih 3 siung .Kangkung 300 gr .Terasi 15 gr . bawang putih. Tumis bumbu halus.Cara Membuat Cah Kangkung Belacan 1. terasi. .Haluskan bawang merah.

3. . bersihkan. tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Masukkan kangkung ke dalam tumisan bumbu tadi. Angkat dan sajikan hangat. Masak dengan api besar.Kangkung belacan Bahan: 1 ikat kangkung. Aduk sampai kangkung layu. 2. Panaskan minyak. petik 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas. Aduk dan biarkan matang. memarkan 100 ml air kaldu/ air biasa Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh terasi 1/2 sendok teh garam Cara membuat: 1. Tuang air atau kaldu.

Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa jika suka.KANGKONG GORENG BELACAN Bahan-bahannya 1 ikat kangkung. Angkat dan hidangkan. Kemudian masukkan kangkong dan gaul rata. dibelah dua Garam secukup rasa Serbuk perasa jika suka Minyak untuk menumis Bahan untuk dikisar 1 biji bawang besar 7 batang cili padi 2 cm belacan Cara-caranya 1. . 2. dibersihkan 3 batang cili padi. Bila kangkong telah layu dan sebati dengan rempah. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis sehingga naik bau dan rempahnya garing. masukkan cili padi yang telah dibelah dua dan juga bahan yang telah dikisar.

.

lalu aduk hingga rata. Setelah mentega bersatu dengan minyak goreng. tuang minyak goreng dan mentega. digoreng keju kraft batangan garam secukupnya bumbu penyedap secukupnya minyak goreng secukupnya 1 sendok teh mentega air secukupnya Sekarang ke dapur yukz : 1. lalu kupas kulitnya. . lalu kocok. baru masukkan campuran telur tadi dan parut keju di atasnya. sisihkan. 5. 3.Omelette Belanja dulu yukz : y y y y y y y y y 2 butir telur ayam 1 buah kentang kecil 2 sendok makan kornet. pecahkan telur ayam ke dalamnya. Masukkan potongan kentang rebus tadi. Siapkan wajan pipih. Rebus kentang. kornet yang sudah digoreng. potong sebesar dadu kecil. 4. 2. Siapkan mangkuk bersih. sedikit garam dan bumbu penyedap.

. . goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya. atau bisa juga dibalik sisi bawahnya dengan utuh. Setelah setengah matang. . Omelet Mie Omelet Mie dapat dihidangkan sebagai sajian tambahan bahkan Omelet Mie dapat untuk cemelin juga. masukan kedalam kocokan telur mie Panaskan minyak diwajan dengan api sedang-kecil lalu masuka telur mie ini ratakan. Bahan: Mie instan 1 bh direbus sisihkan Telur kocok 2 bh Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis Bawang merah 2 bh iris tipis Cara membuat: Campur mie instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mie instan kocok rata. Sementara itu tumis bawang merah dan cabe besar sampai kekuningan.Kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti jagung. sosis. Lengkapi dengan saus tomat atau saus sambal. masak sampai matang.Jika susah untuk membalik omelet. lipat omelet menjadi setengah bagian. lebih baik dilipat saja menjadi setengah bagian. Hidangkan dengan sambal saus. Tips : . 7. 8. telur dan keju juga cukup untuk dijadikan sebagai omelet. .Jika bahan pelengkap tidak tersedia saat itu. Masak hingga matang.6. Sajikan di piring cantik dengan menaburi keju parut di atas omelet yang sudah matang.

Omelet Kentang Bahan: 250 g kentang. Untuk 2 orang . # Masukkan kentang. Potong kecil. aduk rata. # Panaskan mentega dalam wajan dadar di atas api sedang. # Angkat. sisihkan. kupas 1 sdm mentega 4 butir telur ayam. Tutup wajan. # Aduk telur kocok dengan bawang Bombay dan bahan lainnya. potong kecil 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: # Kukus kentang hingga lunak. kocok lepas 1 sdm bawang Bombay cincang 1 lembar daging/ayam asap. # Tuangkan adonan kentang dan telur. sajikan hangat. masak hingga matang dan kering kedua sisinya. aduk rata.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful