Bahan Resep Cah Kangkung Belacan

Bahan : 100 gram kangkung, potong-potong 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh belacan 1/2 sendok teh garam

dan lengkuas hingga harum. Sajikan segera.Cara Membuat Cah Kangkung Belacan 1. 2. daun salam.Rebus kangkung lalu tiriskan.Bawang putih 3 siung .Minyak goreng 8 sdm . bawang putih.Bersihkan kangkung dan potong dua bagian. Kangkung Belacan Bahan-bahan: .Kangkung 300 gr . . Tumis bumbu halus. .Garam 1 sdt .Gula 2 sdt .Terasi 15 gr .Tomat 1 buah Cara membuatnya: .Bawang merah 5 butir . garam dan gula lalu tumis. .Sajikan dengan menuangkan bumbu tumisan ke atas rebusan kangkung. Aduk hingga layu dan matang.Haluskan bawang merah. . terasi.Masukkan kangkung.

2. memarkan 100 ml air kaldu/ air biasa Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh terasi 1/2 sendok teh garam Cara membuat: 1. Tuang air atau kaldu. Masukkan kangkung ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk dan biarkan matang. Angkat dan sajikan hangat. tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. Aduk sampai kangkung layu.Kangkung belacan Bahan: 1 ikat kangkung. bersihkan. Masak dengan api besar. Panaskan minyak. petik 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas. . 3.

. Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa jika suka. masukkan cili padi yang telah dibelah dua dan juga bahan yang telah dikisar. Kemudian masukkan kangkong dan gaul rata. 2. dibersihkan 3 batang cili padi. Tumis sehingga naik bau dan rempahnya garing. Angkat dan hidangkan. Bila kangkong telah layu dan sebati dengan rempah. Panaskan minyak dalam kuali.KANGKONG GORENG BELACAN Bahan-bahannya 1 ikat kangkung. dibelah dua Garam secukup rasa Serbuk perasa jika suka Minyak untuk menumis Bahan untuk dikisar 1 biji bawang besar 7 batang cili padi 2 cm belacan Cara-caranya 1.

.

Siapkan wajan pipih. Masukkan potongan kentang rebus tadi. . lalu kocok. Rebus kentang.Omelette Belanja dulu yukz : y y y y y y y y y 2 butir telur ayam 1 buah kentang kecil 2 sendok makan kornet. 5. sedikit garam dan bumbu penyedap. Siapkan mangkuk bersih. baru masukkan campuran telur tadi dan parut keju di atasnya. digoreng keju kraft batangan garam secukupnya bumbu penyedap secukupnya minyak goreng secukupnya 1 sendok teh mentega air secukupnya Sekarang ke dapur yukz : 1. lalu aduk hingga rata. kornet yang sudah digoreng. sisihkan. tuang minyak goreng dan mentega. lalu kupas kulitnya. 4. potong sebesar dadu kecil. 2. 3. pecahkan telur ayam ke dalamnya. Setelah mentega bersatu dengan minyak goreng.

Lengkapi dengan saus tomat atau saus sambal.. Sementara itu tumis bawang merah dan cabe besar sampai kekuningan. 8. masukan kedalam kocokan telur mie Panaskan minyak diwajan dengan api sedang-kecil lalu masuka telur mie ini ratakan. masak sampai matang. Omelet Mie Omelet Mie dapat dihidangkan sebagai sajian tambahan bahkan Omelet Mie dapat untuk cemelin juga. atau bisa juga dibalik sisi bawahnya dengan utuh. Hidangkan dengan sambal saus.Jika bahan pelengkap tidak tersedia saat itu. Sajikan di piring cantik dengan menaburi keju parut di atas omelet yang sudah matang. 7. goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya. Tips : . Bahan: Mie instan 1 bh direbus sisihkan Telur kocok 2 bh Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis Bawang merah 2 bh iris tipis Cara membuat: Campur mie instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mie instan kocok rata. Setelah setengah matang. lebih baik dilipat saja menjadi setengah bagian. .Jika susah untuk membalik omelet.Kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti jagung.6. lipat omelet menjadi setengah bagian. . sosis. Masak hingga matang. . telur dan keju juga cukup untuk dijadikan sebagai omelet.

# Tuangkan adonan kentang dan telur. potong kecil 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: # Kukus kentang hingga lunak. # Panaskan mentega dalam wajan dadar di atas api sedang. aduk rata. # Aduk telur kocok dengan bawang Bombay dan bahan lainnya. aduk rata. kocok lepas 1 sdm bawang Bombay cincang 1 lembar daging/ayam asap. masak hingga matang dan kering kedua sisinya. Untuk 2 orang . sajikan hangat. sisihkan.Omelet Kentang Bahan: 250 g kentang. Potong kecil. kupas 1 sdm mentega 4 butir telur ayam. # Angkat. # Masukkan kentang. Tutup wajan.