Bahan Resep Cah Kangkung Belacan

Bahan : 100 gram kangkung, potong-potong 1 cm lengkuas, dimemarkan 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh belacan 1/2 sendok teh garam

Bawang putih 3 siung .Cara Membuat Cah Kangkung Belacan 1.Gula 2 sdt .Rebus kangkung lalu tiriskan. terasi. Aduk hingga layu dan matang.Minyak goreng 8 sdm . Sajikan segera.Tomat 1 buah Cara membuatnya: . . 2. dan lengkuas hingga harum.Sajikan dengan menuangkan bumbu tumisan ke atas rebusan kangkung. .Terasi 15 gr .Kangkung 300 gr .Garam 1 sdt . . Kangkung Belacan Bahan-bahan: . garam dan gula lalu tumis. bawang putih. .Bawang merah 5 butir . Tumis bumbu halus.Haluskan bawang merah. daun salam.Masukkan kangkung.Bersihkan kangkung dan potong dua bagian.

Aduk dan biarkan matang. tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum. bersihkan. Panaskan minyak. Masak dengan api besar. memarkan 100 ml air kaldu/ air biasa Bumbu Halus : 3 buah cabai merah 2 buah cabai rawit 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh terasi 1/2 sendok teh garam Cara membuat: 1. petik 2 sdm minyak untuk menumis 1 cm lengkuas. Aduk sampai kangkung layu.Kangkung belacan Bahan: 1 ikat kangkung. Masukkan kangkung ke dalam tumisan bumbu tadi. Tuang air atau kaldu. Angkat dan sajikan hangat. . 3. 2.

. Kemudian masukkan kangkong dan gaul rata. Angkat dan hidangkan. masukkan cili padi yang telah dibelah dua dan juga bahan yang telah dikisar. dibersihkan 3 batang cili padi. Tumis sehingga naik bau dan rempahnya garing. 2.KANGKONG GORENG BELACAN Bahan-bahannya 1 ikat kangkung. Masukkan sedikit garam dan serbuk perasa jika suka. Bila kangkong telah layu dan sebati dengan rempah. dibelah dua Garam secukup rasa Serbuk perasa jika suka Minyak untuk menumis Bahan untuk dikisar 1 biji bawang besar 7 batang cili padi 2 cm belacan Cara-caranya 1. Panaskan minyak dalam kuali.

.

Masukkan potongan kentang rebus tadi. sisihkan. Siapkan wajan pipih. 3. potong sebesar dadu kecil. Siapkan mangkuk bersih. lalu aduk hingga rata. digoreng keju kraft batangan garam secukupnya bumbu penyedap secukupnya minyak goreng secukupnya 1 sendok teh mentega air secukupnya Sekarang ke dapur yukz : 1. baru masukkan campuran telur tadi dan parut keju di atasnya. sedikit garam dan bumbu penyedap. tuang minyak goreng dan mentega. 5. . pecahkan telur ayam ke dalamnya. kornet yang sudah digoreng. lalu kocok. 2.Omelette Belanja dulu yukz : y y y y y y y y y 2 butir telur ayam 1 buah kentang kecil 2 sendok makan kornet. lalu kupas kulitnya. Setelah mentega bersatu dengan minyak goreng. 4. Rebus kentang.

Jika bahan pelengkap tidak tersedia saat itu.Jika susah untuk membalik omelet. 7. lebih baik dilipat saja menjadi setengah bagian. Sementara itu tumis bawang merah dan cabe besar sampai kekuningan.Kamu juga bisa menambahkan bahan lainnya seperti jagung.6. Tips : . Lengkapi dengan saus tomat atau saus sambal. Sajikan di piring cantik dengan menaburi keju parut di atas omelet yang sudah matang. 8. . atau bisa juga dibalik sisi bawahnya dengan utuh. sosis. . Omelet Mie Omelet Mie dapat dihidangkan sebagai sajian tambahan bahkan Omelet Mie dapat untuk cemelin juga. Hidangkan dengan sambal saus. masukan kedalam kocokan telur mie Panaskan minyak diwajan dengan api sedang-kecil lalu masuka telur mie ini ratakan. masak sampai matang. Setelah setengah matang. telur dan keju juga cukup untuk dijadikan sebagai omelet. goreng matang satu sisi lalu dibalikan ke sisi lainnya. lipat omelet menjadi setengah bagian. Masak hingga matang. . Bahan: Mie instan 1 bh direbus sisihkan Telur kocok 2 bh Cabe merah besar 1 bh buang biji iris bulat tipis Bawang merah 2 bh iris tipis Cara membuat: Campur mie instan rebus dengan kocokan telur tambahi bumbu mie instan kocok rata..

# Masukkan kentang. sisihkan.Omelet Kentang Bahan: 250 g kentang. Untuk 2 orang . sajikan hangat. aduk rata. # Aduk telur kocok dengan bawang Bombay dan bahan lainnya. kocok lepas 1 sdm bawang Bombay cincang 1 lembar daging/ayam asap. Tutup wajan. potong kecil 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat: # Kukus kentang hingga lunak. # Tuangkan adonan kentang dan telur. # Panaskan mentega dalam wajan dadar di atas api sedang. kupas 1 sdm mentega 4 butir telur ayam. Potong kecil. aduk rata. masak hingga matang dan kering kedua sisinya. # Angkat.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful