POTRET BISNIS RITEL DI INDONESIA: PASAR MODERN

Oleh : Marina L. Pandin 1

Gambaran Umum Bisnis Ritel di Indonesia

Bisnis ritel adalah penjualan barang secara eceran pada berbagai tipe gerai seperti kios,
pasar, department store , butik dan lain-lain (termasuk juga penjualan dengan sistem delivery
service), yang umumnya untuk dipergunakan langsung oleh pembeli yang bersangkutan. 2

Bisnis ritel di Indonesia dapat dibedakan menjadi 2 kelompok besar, yakni Ritel
Tradisional dan Ritel Modern. 3 Ritel modern pada dasarnya merupakan pengembangan dari
ritel tradisional. Format ritel ini muncul dan berkembang seiring perkembangan perekonomian,
teknologi, dan gaya hidup masyarakat yang membuat masyarakat menuntut kenyamanan yang
lebih dalam berbelanja.

Ritel modern pertama kali hadir di Indonesia saat Toserba Sarinah didirikan pada 1962.
Pada era 1970 s/d 1980-an, format bisnis ini terus berkembang. Awal dekade 1990-an
merupakan tonggak sejarah masuknya ritel asing di Indonesia. Ini ditandai dengan
beroperasinya ritel terbesar Jepang ‘Sogo’ di Indonesia. Ritel modern kemudian berkembang
begitu pesat saat pemerintah, berdasarkan Kepres no. 99 th 1998, mengeluarkan bisnis ritel
dari negative list bagi Penanaman Modal Asing. Sebelum Kepres 99 th 1998 diterbitkan, jumlah
peritel asing di Indonesia sangat dibatasi. 4

Saat ini, jenis-jenis ritel modern di Indonesia sangat banyak meliputi Pasar Modern,
Pasar Swalayan, Department Store, Boutique, Factory Outlet, Specialty Store, Trade Centre,
dan Mall / Supermall / Plaza . Format-format ritel modern ini akan terus berkembang sesuai
perkembangan perekonomian, teknologi, dan gaya hidup masyarakat. 5

1 Pengamat Perbankan dan Ekonomi

2 Foreign Agricultural Services, USDA, http://www.fas.usda.gov/info/factsheets/China/distribution.html
3 Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, www.aprindo.org

4 Media Data, Peta Persaingan Bisnis Ritel di Indonesia, pg. 63, 2009
5 Ibid, pg. 90 - 95

Economic Review No. 215 Maret 2009

1
 Tabel 1: Karakteristik Beberapa Jenis Ritel Modern

PASAR MODERN DEPARTMENT MALL/ SUPERMALL /

URAIAN SPECIALTY STORE TRADE CENTRE
(PASAR SWALAYAN) STORE PLAZA

Definisi Sarana penjualan barang-
barang kebutuhan rumah
tangga termasuk
kebutuhan sembilan bahan
pokok.
Sarana penjualan Sarana penjualan yang Sarana untuk melakukan Pusat jual beli barang
berbagai macam hanya perdagangan, rekreasi, sandang, papan,
kebutuhan sandang dan memperdagangkan restoran, dan sebagainya, kebutuhan sehari-hari, dll
bukan kebutuhan satu kelompok produk yang terdiri dari banyak secara grosiran dan
sembilan bahan pokok, saja. Trend saat ini outlet yang terletak dalam eceran yang didukung
yang disusun dalam adalah produk bangunan / ruang yang oleh sarana yang lengkap
bagian yang terpisah- elektronik dan bahan menyatu. seperti restoran / food
pisah dalam bentuk bangunan dalam skala court.
counter. yang cukup besar.

Metode • Dilakukan secara • Dilakukan secara • Dilakukan secara • Dilakukan secara eceran, • Dilakukan secara
Penjualan eceran, langsung pada eceran dan cara eceran, langsung langsung pada konsumen eceran dan grosir;
konsumen akhir dengan pelayanan umumnya pada konsumen akhir akhir, dimana outlet- umumnya dibantu oleh
cara swalayan (pembeli dibantu oleh dengan cara outlet didalamnya pramuniaga.
mengambil sendiri pramuniaga. swalayan. menerapkan baik metode
• Dapat dilakukan tawar-
barang dari rak-rak • Tidak dapat dilakukan • Tidak dapat swalayan maupun dibantu menawar harga barang.
dagangan dan membayar tawar-menawar harga dilakukan tawar- oleh pramuniaga.
dikasir). barang. menawar harga • Tidak dapat dilakukan
• Tidak dapat dilakukan barang. tawar-menawar harga
tawar-menawar harga barang.
barang.

Sumber: Peraturan Presiden no. 112 th 2007, Media Data

Pasar Modern, salah satu jenis pasar ritel yang diperkenalkan pada era 1970-an, disebut-
sebut sebagai format ritel yang mengalami perkembangan yang sangat baik dalam 5 tahun
terakhir. Bagaimanakah sebenarnya geliat Pasar Modern dalam kurun waktu tersebut? Siapa
sajakah pemain-pemain utamanya, dan apa sajakah tantangan-tantangan yang dihadapi Pasar
Modern dimasa mendatang? Tulisan ini akan membahas perkembangan Pasar Modern dan
siapa saja pemain-pemain utama bisnis ini. Tulisan ini juga akan membahas tantangan-
tantangan apa saja yang dihadapi oleh Pasar Modern kedepannya.

Perkembangan Pasar Modern

Pasar Modern adalah tempat penjualan barang-barang kebutuhan rumah tangga

(termasuk kebutuhan sehari-hari), dimana penjualan dilakukan secara eceran dan dengan cara
swalayan (konsumen mengambil sendiri barang dari rak dagangan dan membayar ke kasir). 6

Itulah sebabnya, pasar dengan format seperti ini disebut juga Pasar Swalayan.

Dalam 5 tahun terakhir, Pasar Modern merupakan penggerak utama perkembangan

ritel moden di Indonesia. Pada 2004 – 2008, omset Pasar Modern bertumbuh 19,8%, tertinggi
dibanding format ritel modern yang lain. Omset Department Store, Specialty Store dan
format ritel modern lainnya masing-masing meningkat hanya 5,2%, 8,1%, dan 10,0% per tahun
(Grafik 1).

6 Media Data, Peta Persaingan Bisnis Ritel di Indonesia, pg. 91-92, 2009
Economic Review No. 215 Maret 2009
2
 Grafik 1: Perkembangan Omset Ritel Modern, 2004-2008 (Rp Triliun)

Pasar Modern Departm ent Store Specialty Store Lainnya

55 ,4 5

26 ,9 5 31 ,8 6 38 , 87 44 ,8 5

5,83 6,51 6,55 6,76

5, 45 5, 99 6, 26 6 ,4 3 6, 68
4,62

1, 52 1, 56 1 , 61 1, 57
1, 18

20 04 200 5 20 06 2 00 7 2 008

Sumber: AC Nielsen, Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, Media Data

Ket: - Pasar Modern (stand alone maupun yang berokasi di trade center atau di mall)
- Department Store (stand alone maupun yang berlokasi di trade center atau di mall)
- Specialty Store (stand alone maupun yang berlokasi di trade center atau di mall)
- Lainnya (factory outlet, butik, counter merk-merk tertentu seperti Guess, Esprit, dll baik yang stand alone maupun yang
berlokasi di trade centre atau mall-mall – tetapi bukan yang berlokasi di Department Store)

Peningkatan omset yang cukup tinggi tersebut membuat Pasar Modern semakin
menguasai pangsa omset Ritel Modern. Pada 2004, market share omset Pasar Modern adalah
70,5% dari total omset Ritel Modern di Indonesia. Pada tahun 2008 telah meningkat menjadi
78,7%. Selain itu, jika dibandingkan terhadap total omset industri ritel di Indonesia (ritel
modern dan ritel tradisional), pangsa omset Pasar Modern juga mengalami peningkatan dari
18,3% pada 2004, menjadi 24,4% pada 2008 (Tabel 2).

Tabel 2: Perkembangan Market Share Ritel Modern, 2004-2008

Deskripsi 20042005200620072008

Omset Pasar Modern (Rp T) 27,0 31,9 38,9 44,8 55,4

Total Omset Bisnis Ritel

Modern (Rp T) 38,2 45,2 53,2 59,4 70,5
% Omset Pasar Modern
terhadap Ritel Modern 70,5% 70,5% 73,1% 75,5% 78,7%
Total Omset Ritel Nasional 146,9 161,4 183,4 198,0 227,4

% Omset Pasar Modern

terhadap Total Bisnis Ritel 18,3% 19,7% 21,2% 22,6% 24,4%
Sumber: AC Nielsen, Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia

Economic Review No. 215 Maret 2009

3
 Setelah diperkenalkan pertama kali di Indonesia pada era 1970-an, saat ini terdapat 3
jenis Pasar Modern yaitu Minimarket, Supermarket dan Hypermarket. Perbedaan utama dari
ketiganya terletak pada luas lahan usaha dan range jenis barang yang diperdagangkan. Berikut
karakteristik dari ke-3 jenis Pasar Modern tersebut:

Tabel 3: Karakteristik Pasar-Pasar Modern di Indonesia

Ura ian M in imar ket Su p ema rke t Hyp er mark et

Ba r a ng y a ng di pe r da ga ngk a n Be r ba ga i ma c am k e butuha n rum a h Be r ba ga i ma ca m ke bu tuha n Be rb ag ai m a ca m k e but uha n

t an gga te r ma su k k e but uha n se ha r i - r uma h t a ngga t er ma s uk rum ah ta ngga te r ma suk
ha r i k eb utuha n se ha ri - ha ri ke but uha n s eh ar i -h ar i
Juml a h i t em < 5000 i te m 5000 – 25000 i te m > 25000 it e m

Je ni s Pr o duk - M a ka na n Ke ma sa n - M a ka na n - Ma k a na n
- Ba r a ng- ba ra ng hy gie ni s po ko k - Ba r a ng- ba ra ng rum a h ta ng ga - Ba r an g-ba r a ng r uma h ta ngga
- Ele k tr oni k
- Busa na / Pa ka i a n
- Al a t O la hr a ga

M o de l Pe njua l an D i la k uk a n se c a ra e c e ra n, la ng sung
pa da k o nsu me n a k hir de nga n ca r a
sw a la y a n ( pe mbe l i me nga mb il
se ndi r i ba r ang da r i ra k -r a k
da ga nga n da n me mba y a r di ka si r )
D i la k uk a n se ca r a e c er a n, D il a ku ka n se ca r a e ce r a n,
l an gsung pa da ko n sume n ak hi r la ngs ung pa da k o ns ume n a k hir
de nga n c a ra swa l a ya n de nga n ca r a s wa l a ya n

L ua s L a nta i U sa ha (B e rda s a rk a n M a ks ima l 400 m2 4000 - 5000 m 2 > 5000 m2

Pe r pre s te r ba r u, y a kni no . 112 t h
2007)

L ua s L a ha n Pa r k ir M in im Sta n da rd Sa nga t l ua s

M o da l (d li ua r ta na h da n s/ d Rp200 juta R p200 jut a - Rp 10 Mi l ya r Rp 10 M il y a r ke a ta s

ba nguna n)

Sumber: Peraturan Presiden no. 112 th 2007, Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, Daniel Suryadarma et all (Dampak
Supermarket terhadap Pasar & Pedagang Ritel Tradisional di Daerah Perkotaan di Indonesia)

Pasar Modern sebenarnya adalah usaha dengan tingkat keuntungan yang tidak terlalu
tinggi, berkisar 7-15% dari omset. Namun bisnis ini memiliki tingkat likuiditas yang tinggi,
karena penjualan ke konsumen dilakukan secara tunai, sementara pembayaran ke pemasok
umumnya dapat dilakukan secara bertahap. 7

Seperti ritel modern lainnya, Pasar Modern umumnya memiliki posisi tawar yang relatif
kuat terhadap pemasok-pemasoknya. Ini karena peritel modern, umumnya adalah perusahaan
dengan skala yang cukup besar dan saluran distribusi yang luas, sehingga pembelian barang ke
pemasok dapat dilakukan dalam jumlah yang besar. Posisi tawar yang kuat memberi banyak
keuntungan bagi peritel modern. Selain bisa mendapatkan kemudahan dalam hal jangka waktu
pelunasan barang, diskon harga juga akan semakin mudah diperoleh dengan posisi tawar yang
kuat tersebut.

7 Media Data, Peta Persaingan Bisnis Ritel di Indonesia, pg. 276, 2009
Economic Review No. 215 Maret 2009
4
 Keuntungan-keuntungan dari posisi tawar inilah yang membuat pasar modern mampu
menerapkan harga murah dan bersaing dengan pasar tradisional, namun tetap mampu
mempertahankan kenyamanan gerai-gerainya.

Perkembangan Pasar Modern Berdasarkan Jenisnya

Berdasarkan jenisnya, Minimarket dan Hypermarket adalah Pasar Modern dengan

performance yang sangat signifikan dalam kurun waktu 5 tahun terakhir ini.

Performance Minimarket yang sangat baik terlihat dari laju pertumbuhan omsetnya.
Pada 2004 – 2008 omset Minimarket meningkat sangat tinggi, rata-rata 38,1% per tahun.
Omset Hypermarket juga meningkat cukup tinggi, yakni 21,5% per tahun. Sementara pada
periode 2004 – 2008 tersebut, omset Supermarket meningkat hanya 6,2% per tahun (Grafik
2).

Grafik 2: Perkembangan Omset Pasar Modern Berdasarkan Jenisnya,

2004-2008 (Rp Triliun)

Min imar ket Sup e rmar ket Hy pe rma rke t

60

50
23 , 10
40
1 9 ,3 0
30 16 , 50
1 2, 9 0 14 , 55
10 , 60
20
12 , 67 1 3 ,8 5

10 11 , 45 1 1 ,9 6

4, 9 0 7 , 00 9, 7 0 1 1 ,7 0 17 , 80
0
2 00 4 2 0 05 2 00 6 20 07 2 00 8

Sumber: Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, Media Data (diolah)

Untuk Hypermarket, performance yang sangat baik terlihat dari kemampuannya

menjadi Pasar Modern dengan pangsa omset terbesar. Pada 2008, omset Hypermarket adalah
Rp23,1 triliun atau 41,7% dari total omset seluruh Pasar Modern di Indonesia, sementara
Minimarket 32,1% dan Supermarket 26,2% (Grafik 2 & Grafik 3). Kemampuan Hypermarket
menjadi Pasar Modern dengan pengumpulan omset terbesar karena Hypermarket menawarkan
pilihan barang yang lebih banyak dibanding Supermarket dan Mini market, sementara harga
yang ditawarkan Hypermarket relatif sama – bahkan pada beberapa barang bisa lebih murah
daripada Supermarket dan Minimarket..

Economic Review No. 215 Maret 2009

5
 Grafik 3: Perkembangan Pangsa Omset Pasar Modern Berdasarkan Jenisnya,
2004-2008 (Rp Triliun)

M i n i m a r k e t Su pe rmar ket Hy pe rmar ket

39 ,3 % 40 , 5% 4 2, 4 % 4 3 ,0 % 4 1, 7 %

42 ,5 % 37 , 5% 3 2, 6 % 3 0 ,9 % 2 6, 2 %

18 ,2 % 22 , 0% 2 5, 0 % 2 6 ,1 % 3 2, 1 %

2 00 4 2 0 05 2 00 6 20 07 20 0 8

Sumber: Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, Media Data (diolah)

Penguasaan pangsa omset oleh Hypermarket telah terjadi sejak tahun 2005.
Sebelumnya, yakni pada 2004, market share omset terbesar dipegang oleh Supermarket.
Penurunan pangsa omset Supermarket yang terjadi terus menerus – bahkan pada tahun 2008,
menjadi yang yang terkecil – menunjukkan bahwa format Supermarket tidak terlalu favourable
lagi. Sebab, dalam hal kedekatan lokasi dengan konsumen, Supermarket kalah bersaing dengan
Minimarket (yang umumnya berlokasi di perumahan penduduk), sementara untuk range pilihan
barang, Supermarket tersaingi oleh Hypermarket (yang menawarkan pilihan barang yang jauh
lebih banyak).

Kinerja cemerlang Hypermarket juga ditunjukkan melalui pertumbuhan jumlah gerai.

Pada 2004-2008 pertumbuhan gerai Hypermarket sangat tinggi, yakni 39,8% per tahun. Gerai
Minimarket juga meningkat cukup tinggi , yakni 16,4% per tahun, sementara gerai
Supermarket meningkat 10,9% per tahun (Grafik 4).

Grafik 4: Perkembangan Jumlah Gerai Pasar Modern Berdasarkan Jenisnya,

2004-2008 (Rp Triliun)

Min im a r ke t Su p e rm a r ke t H yp e rm a r ke t

5 .6 04 6.4 65 7.3 5 6 8. 88 9 1 0. 28 9

95 6 1. 14 1 1 .3 11 1 .3 79 1 .44 7

1 30
99
83
50
34

2 00 4 2 00 5 20 06 2 0 07 2 00 8

Sumber: Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, Media Data (diolah)

Economic Review No. 215 Maret 2009

6
 Jumlah gerai Hypermarket yang bertumbuh sangat tinggi tersebut menunjukkan bahwa
format Hypermarket yang baru diperkenalkan ke masyarakat di Indonesia pada awal tahun
2000-an disambut baik oleh konsumen di tanah air.

Berdasarkan sebaran geografisnya, gerai-gerai Pasar Modern tersebut terkonsentrasi di

Pulau Jawa. Pada 2008, dari sekitar 11.866 gerai Pasar Modern, sekitar 83% diantaranya
berlokasi di Pulau Jawa (Tabel 4). Propinsi DKI Jakarta, Jawa Barat dan Jawa Timur senantiasa
menjadi daerah dengan jumlah gerai Pasar Modern terbanyak. Terkonsentrasinya gerai-gerai
Pasar Modern di Pulau Jawa tidak lepas dari kondisi dimana konsentrasi penduduk dan pusat
perekonomian Indonesia memang berada di pulau ini.

Tabel 4: Sebaran Gerai-Gerai Pasar Modern, 2008 (Unit)

Propinsi Minimarket Supermarket Hypermarket Total

Pulau Jawa 8.775 940 107 9.822

DKI Jakarta 3.968 317 40 4.325
Jawa Barat 1.300 194 29 1.523
Banten 1.004 28 14 1.046
Jogjakarta 406 45 4 455
Jawa Tengah 979 172 4 1.155
Jawa Timur 1.118 184 16 1.318
Pulau Sumatera 954 195 11 1.160
Sumatera Utara 412 74 6 492
Riau & Batam 96 62 2 160
Sumatera Barat 205 23 - 228
Sumatera Selatan 206 27 3 236
Lampung 35 9 - 44
Bali 200 52 2 254
Pulau Sulawesi 104 48 7 159
Sulawesi Selatan 56 37 6 99
Sulawesi Utara 48 11 1 60
Pulau Kalimantan 112 56 3 171
Kalimantan Selatan 40 19 1 60
Kalimantan Timur 43 23 1 67
Kalimantan Barat 29 14 1 44
Papua 28 10 - 38
Lain-lain 116 146 - 262

Total 1.447 10.289 130 11.866

Sumber: Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia, Media Data (diolah)

Pemain- Pemain Utama Pasar Modern

Pada kelompok Minimarket, hanya terdapat 2 pemain besar yaitu Indomaret dan
Alfamart. Indomaret merupakan pemain terbesar dengan pangsa omset sekitar 43,2% dari
total omset Minimarket di Indonesia. Sementara Alfamart membuntuti dengan pengumpulan

Economic Review No. 215 Maret 2009

7
omset sebesar Rp7,3 triliun atau sekitar 40,8% dari total omset Minimarket di Indonesia
(Tabel 5).

Tabel 5: Omset Peritel Minimarket, 2008 (Rp Triliun)

No Gerai Omset
(Rp Milyar) Market Share

1 Indomaret 7.682 43,16%

2 Alfamart 7.253 40,75%

3 OMI 731 4,11%

4 Ceriamart 426 2,39%

5 Circle K 386 2,17%

6 Yomart 284 1,60%

7 Starmart 223 1,25%

8 AM/PM 122 0,69%

9 Markaz 102 0,57%

10 Lainnya 591 3,32%

Total 17.800 100,00%

Sumber: Media Data - Februari 2009, diolah

Indomaret juga mempunyai jaringan Minimarket dengan jumlah gerai terbanyak,

dibuntuti Alfamart. Pada 2008, jumlah gerai jaringan Indomaret mencapai 3.116 unit atau
30,3% dari total jumlah gerai Minimarket yang ada di Indonesia, sementara jumlah gerai
jaringan Alfamart mencapai 2.755 unit atau 26,8% dari total jumlah gerai Minimarket di
Indonesia.

Minimarket merupakan jenis pasar modern yang agresif memperbanyak jumlah gerai
dan menerapkan sistem franchise dalam memperbanyak jumlah gerai. Dua jaringan terbesar
Minimarket yakni Indomaret dan Alfamart juga menerapkan sistem ini.

Tujuan peritel minimarket dalam memperbanyak jumlah gerai adalah untuk

memperbesar skala usaha (sehingga bersaing dengan skala usaha Supermarket dan
Hypermarket), yang pada akhirnya memperkuat posisi tawar ke pemasok.

Sistem franchise merupakan metode dianggap lebih mudah dan murah karena tanpa
mengeluarkan biaya investasi, peritel selaku pemberi waralaba bisa meningkatkan volume
pembelian barang sebab pasokan barang ke gerai-gerai franchise tetap dilakukan oleh peritel
pemberi waralaba.

Pada kelompok Supermarket, terdapat 6 pemain utama yakni Hero, Carrefour,

Superindo, Foodmart, Ramayana, dan Yogya + Griya Supermarket. Ke-6 jaringan ritel ini
menguasai 76% pangsa omset Supermarket di Indonesia (Tabel 6).

Economic Review No. 215 Maret 2009

8
 Tabel 6: Omset Peritel Supermarket, 2008 (Rp Triliun)
Ma r ket S ha r e
N o S u p er ma r ke t O m s et
(Rp Mi l ya r ) (% )

1 He ro + Co m pac t Gi an t 2. 12 5 1 4,6 1%

2 C ar r efo ur 2. 03 0 1 3,9 5%
3 Su per Ind o 1. 94 2 1 3,3 5%
4 Foo dm ar t 1. 77 3 1 2,1 9%
5 Y ogya + G r i ya 1. 69 0 1 1,6 2%
6 Ram ayan a 1. 54 4 1 0,6 1%

7 Ge la el 33 5 2,3 0%

8 Na ga 22 9 1,5 7%

9 Ha ri - h ar i 21 7 1,4 9%
10 Ja ya se ra 20 7 1,4 2%
11 T ip T op 15 9 1,0 9%
12 Met r o 12 8 0,8 8%
13 D' B es t 11 2 0,7 7%

14 Ja mes on s 8 0 0,5 5%

15 L ai nn y a 1. 97 8 1 3,6 0%

T o ta l 100, 00% 14. 549

Sumber: Media Data - Februari 2009, diolah

Pada kelompok Hypermarket hanya terdapat 5 peritel dan 3 diantaranya menguasai

88,5% pangsa omset Hypermarket di Indonesia. Tiga pemain utama tersebut adalah adalah
Carrefour yang menguasai hampir 50% pangsa omset hypermarket di Indonesia, Hypermart
(Matahari Putra Prima) dengan pangsa 22,1%, dan Giant (Hero Grup) dengan 18,5% (Tabel 7).

Tabel 7: Omset Peritel Hypermarket, 2008 (Rp Triliun)

Mar k et Sha re
No H yp e rm a rk et Omse t
( Rp Mily a r) ( %)

1 Ca rr e fo ur 1 1 .2 5 0 4 8 ,7 0 %

2 H yp e rm a rt 5 .1 0 0 2 2 ,0 8 %

3 G ia n t 4 .1 0 0 1 7 ,7 5 %

4 M ak ro 2 .2 0 0 9 ,5 2 %

5 I n do g o si r 4 5 0 1 ,9 5 %
Tot a l 1 00 ,0 0%2 3. 10 0

Sumber: Media Data - Februari 2009, diolah

Hypermarket kini menjadi primadona bagi peritel pasar modern. Ini karena
hypermarket dengan cepat mampu memberi kontribusi terbesar bagi pendapatan peritel
Pasar Modern. Giant, jaringan hypermarket milik Hero yang baru beroperasi pada 2002, telah
mampu memberi kontribusi pendapatan sebesar 40% pada 2005 bagi grupnya dan pada
2008, kontribusi pendapatan telah menjadi 78,3%, mengungguli kontribusi pendapatan
Supermarket yang telah lebih dulu exist .

Demikian pula halnya dengan Hypermart milik Matahari Putra Prima (MPP). Pada 2003,
pendapatan Pasar Modern grup ini disumbang 100% oleh format supermarketnya. Namun pada
2008, kontribusi supermarket merosot menjadi hanya 20%, sementara 80% pendapatan Pasar
Modern grup ini disumbang oleh Hypermart.

Economic Review No. 215 Maret 2009

9
Tantangan-Tantangan Pasar Modern

Kedepan, Pasar Modern yang selama ini menunjukkan kinerja yang sangat baik,
menghadapi beberapa tantangan. Salah satu tantangan terbesar adalah potensi perlambatan
laju pertumbuhan omset sebagai dampak dari perlambatan perekonomian yang diakibatkan
oleh krisis global.

Saat ini, daya beli masyarakat sudah mulai terganggu akibat terjadinya perlambatan
perekonomian. Kedepannya, daya beli masyarakat diperkirakan akan terus menurun. Namun
sebagai bisnis yang memperdagangkan kebutuhan pokok masyarakat, Pasar Modern
diperkirakan masih dapat bertumbuh, walaupun tidak sepesat tahun-tahun sebelumnya. Jika
pada 2004 - 2008 omset Pasar Modern bertumbuh rata-rata 20% per tahun, maka pada 2009
hingga 2010, saat dampak negatif krisis ke sektor riil mencapai puncaknya, omset Pasar
Modern diperkirakan bertumbuh hanya pada kisaran 5-10%. Tetapi, seiring membaiknya
perekonomian global, maka pada 2011 pertumbuhan omset diperkirakan akan kembali
mendekati laju pertumbuhan sebelum krisis global terjadi. 8

Tantangan lainnya datang dari sisi regulasi. Fakta bahwa Pasar Tradisional semakin
terhimpit – terlihat dari semakin tergerusnya pangsa omset Ritel Tradisional dan semakin
sepinya pasar-pasar tradisional (Tabel 8), membuat pemerintah mengeluarkan beberapa
ketetapan yang mengatur harmonisasi antara Pasar Modern dengan Ritel Tradisional. 9

Tabel 8: Tingkat Pemanfaatan Beberapa Pasar Tradisional di Jabodetabek

N am a P as ar W ilay ah

90 % Kios Tu tu p:

P as ar S i n ar J a k ar ta U ta r a

P as ar Kr a mat Ja ya Jak a rta U t ar a

P as ar Ci l in c in g Ja k a rta U t ar a

P as ar M u n ca n g J a k ar ta U ta r a

P as ar P l u m p an g Te n ga h J a k a rta U t ar a
P as ar Bl o ra J a k ar ta P u sa t

P as ar C ip i n an g b esa r J a k ar ta Ti m u r
P as ar Ke l ap a G a d in g J a k ar ta Ti mu r

P as ar S a wa h Be sa r J a ka r ta Ba ra t

P as ar Ka r et P e d u re n a n J a k ar ta S e l at a n
P as ar Ci d o d o l J a k ar ta S e l at a n

57 % Kios Tu tu p:

P as ar Ci p u ta t Ta n g er a n g

P as ar J uma t Ta ng er a ng
P as ar Kr e o Ta ng er a ng

P as ar Ci sa l ak De p o k
P as ar R aw a Ka lo ng Bek a si

Sumber: Daniel Suryadarma et all, Media Data

8Asosiasi Pengusaha RItel Indonesia, www.aprindo.org

9Media Data, Peta Persaingan Bisnis Ritel di Indonesia, 2009; Daniel Suryadarma et all, Dampak Supermarket
terhadap Pasar & Pedagang Ritel Tradisional di Daerah Perkotaan di Indonesia
Economic Review No. 215 Maret 2009
10
 Namun oleh peritel Pasar Modern, kebijakan tersebut dirasa menghambat
perkembangan Pasar Modern. Beberapa kebijakan yang oleh peritel Pasar Modern dirasakan
menghambat adalah:

Tabel 9: Beberapa Regulasi Pemerintah Yang Dipandang Menghambat Oleh Peritel Pasar Modern

REGUL A SI K ETE TA PA N Y AN G DIP A NDA NG MENGH AMB A T A L AS A N

REGUL A SI K ETE TA PA N Y AN G DIP A NDA NG MENGH AMB A T A L AS A N
R E GUL A SI TI NGK A T NA SI ONA L
R E GUL A SI TI NGK A T NA SI ONA L
P e ra tu r an P re si d en • Lo ka si Rit el Mo d e rn se la in Min i m ar ke t h a ru s m e ng a cu p a da Re n ca n a Ta ta Ru a n g Di p an d a ng
P e ra tu r an P re si d en • Lo kaasiyaRit
Wil h el
KotMo d e bu
a/ Ka rn psea la
te in Min iWK)
n (RTR m ar ke t h aKot
D AN ru sam/ eKa
ngbaucup atp en
a day Re
an gn ca
b eln ua Ta
m mta em
Ru ila inki
g RTRW K Di pnan
me g hdam
a ngb at
n o 1 1 2 th 2 00 7 d a n
n o 1 1 2 th 2 00 7 d a n Wil a ya h Kot a/ Ka bu p a te n (RTR WK) D AN Kot a / Ka b u p at en y an g b el u m m em il i ki RTRW K me n g h am b at
P e ra tu r an Me n te ri P e rd ag a n g an di l ar an g m em b e ri ka n iz in p e mb a n gu n a n ri te l m o d er n . ka re n a:
P e ra tu r an Me n te ri P e rd ag a n g an di l ar an g m em b e ri ka n iz in p e mb a n gu n a n ri te l m o d er n . ka re n a:
n o . 5 3 th 2 0 0 8 ten ta n g P en a ta an • Pe n d ir ia n Ri te l M od e rn wa j i b me m p er h ati ka n j a ra k d e n g an P a sar Tr ad i sio an l y an g te l ah – Membatasi
nd oa n. 5P3em
th b2in0 a0 a8 nten
PatasanrgTrPaen
diasitaon
ana l, • Peadnad.ir ia n Ri te l M od e rn wa j i b me m p er h ati ka n j a ra k d e n g an P a sar Tr ad i sio an l y an g te l ah – Membatasi
l ok asi
dP au nsa Pt Peme rb
b in a annj aa
Pansa&r Tr a dio si on a l, ad a . lpok
e la Tok en asi
d i ri an
P u sa t P e rb e la n j aa n & Tok o • Trading Term ya n g d it er ap k an o le h Ri te l Mo d er n ke p ad a P em a sok h a ru s m en g i ku ti
M od e rn p en d i ri an
• Trading
sya ra t: Term ya n g d it er ap k an o le h Ri te l Mo d er n ke p ad a P em a sok h a ru s m en g i ku ti p er it el m o de r n
M od e rn p er it el m o de r n
sya ra t:
– Pe ri te l m od e rn t id a k b i sa m e m in ta Regular Discount – Membuat
j ik a pe m a sok m em b e rl ak u ka n
– Pe ri te l m od e rn t id a k b i sa m e m in ta – Membuat
h u bu n g a n
ha rg a n et to y an g d ip u b l ika si ka n ke se mRegular ua to k o Discount
m o d er n . j ik a pe m a sok m em b e rl ak u ka n
h u bu n g a n
ha rg a n et to y an g d ip u b l ika si ka n ke se m ua to k o m o d er n . b isn i s a nt ar a
– Fixed Rebate ( p ot o ng a n h ar g a d a ri P em a so k k e Tok o Mo d er n ta np a d i ka itk an
pb er
isniti el
s am
ntoardea r n
– Fixed
de n g anRebate ( pnotj uoalngana )n , hh ar
t ar ge t pe g aaddaap
a ny ri aPtem
d iba esorikka
k ne Tok
se caoraMo d er
p er io nd ik
ta np
3 ba udlai ka
n , itk an
dp en
er itg el
a nm o de r n
de n g an t ar ge t pe n j u al an ) , h a ny a d ap a t d ib e ri ka n se ca ra p er io d ik 3 b u la n ,
ma ksi m u m 1% . d en g a n
p em a so kn ya
ma ksi m u m 1% .
– Conditional Rebate ( po to n g an h a rg a ya n g d ib e ri ka n ol e h p em a sok te rk a it t ar g et p em
ti d ala flsoekknsib
yae l
– peConditional
n j u al an ) Rebate
d en g a n ke(tepon to tu nang :an h a rg a ya n g d ib e ri ka n ol e h p em a sok te rk a it t ar g et ti d al fl ek sib e l
ka re n a
pe n j u al an ) d en g a n ke te n tu an : ka en
re en ta
a p ka n
• J ik a p e n j u al an m e n cap a i 10 0 % d ar i t ar g et , m en d a pa t po to n g an h a rg a m ak sim a l m
• J 1ik%
a p e n j u al an m e n cap a i 10 0 % d ar i t ar g et , m en d a pa t po to n g an h a rg a m ak sim a l m en
se careataspp esi
ka nfi k
1% se car a sp
trading esi fi k
term .
• J ik a p e n j u al an m e n cap a i 10 1 % - 1 1 5 %, m ak a k el e bi h a nn y a m e n d ap a t d isc ou n t
trading term .
• J ik a p e n j u al an m e n cap a i 10 1 % - 1 1 5 %, m ak a k el e bi h a nn y a m e n d ap a t d isc ou n t
m ak s 5 %
m ak s 5 %
• J ik a p e n j u al an > 11 5 % ta rg e t, m a ka ke le b ih a n ny a m en d ap a t d i sco u nt m ak s
• J ik a p e n j u al an > 11 5 % ta rg e t, m a ka ke le b ih a n ny a m en d ap a t d i sco u nt m ak s
1 0% .
1 0% .
RE GUL A SI TI NGK A T DA ERA H (K HUS US D KI JA K ART A)
RE GUL A SI TI NGK A T DA ERA H (K HUS US D KI JA K ART A)
P e rd a D KI J a ka rt a no . 2 th 2 00 2 – J ar ak a nt ar a Pe r ite l Mo d er n sel u a s 10 0 - 20 0 m 2 d e n g an P a sar Tr ad i sio n al m in i m al 0 ,5 Pe r at ur an -
P e rd a D KI J a ka rt a no . 2 th 2 00 2 – Jkm
ar ak a nt ar a Pe r ite l Mo d er n sel u a s 10 0 - 20 0 m 2 d e n g an P a sar Tr ad i sio n al m in i m al 0 ,5 Pe r at ur an -
m e n ge n a i J a ra k an ta ra P a sar pe r atu r an d a n
m e n ge n a i J a ra k an ta ra P a sar km pe ar ft
atur eg
r anu ldasi
a n i ni
M od e rn d e n ga n P a sar Tra d is io n al – J ar ak a nt ar a Pe ri te l Mo d er n sel u as 20 0 -1 0 0 0m 2 d e ng a n P asa r Tra d isi o n al m in i ma l 1 dr
– J ar ak a nt ar a Pe ri te l Mo d er n sel u as 20 0 -1 0 0 0m 2 d e ng a n P asa r Tra d isi o n al m in i ma l 1 dr pa ft r ega un lgasi
yManodge trnel dahe na dgaa nseb
P aesar
lu mTra d is io n al
n ya km di a nd sani gnia t
y an g t el ah a d a seb e lu m n ya km di p a nd a n g san g a t
– J ar ak a nt ar a Pe r ite l Mo d er n sel u a s 1 00 0 -2 0 00 m 2 d en g a n Pa sa r Tr a di si on a l mi n im a l me m b at asi r ua n g
– J1ar,5akkma nt ar a Pe r ite l Mo d er n sel u a s 1 00 0 -2 0 00 m 2 d en g a n Pa sa r Tr a di si on a l mi n im a l mermakb pater
asiit el
r uaP nasgar
ge
1 ,5 km ge r ak p er it el P as ar
– J ar ak a nt ar a Pe r ite l Mo d er n sel u a s 2 00 0 -4 0 00 m 2 d en g a n Pa sa r Tr a di si on a l mi n im a l 2 Mo d er n.
– Jkm
ar ak a nt ar a Pe r ite l Mo d er n sel u a s 2 00 0 -4 0 00 m 2 d en g a n Pa sa r Tr a di si on a l mi n im a l 2 Mo d er n.
km
I n str uk si Gu b e rn u r n o 1 1 5 / 20 0 6 Pe n u n da a n pe r izi n an p e n di ri a n mi n im a rk et d i w il ay ah D KI J ak ar ta .
I n str uk si Gu b e rn u r n o 1 1 5 / 20 0 6 Pe n u n da a n pe r izi n an p e n di ri a n mi n im a rk et d i w il ay ah D KI J ak ar ta .
D ra ft Re g ul a si • Ter hi tu n g se j ak ta h un 2 0 0 9, izi n u sa ha r it el m o de rn se l ua s > 50 0 0 m2 d i be r ik an h a n ya
D ra ft Re g ul a si • Ter hi tu
ji ka b en ra
g dsea jdak
i gtaedh un
u n 2g 0p0u9,
satizip ner ub sa
el ha
an jraitan
el / m
m oalde
l rn se l ua s > 50 0 0 m2 d i be r ik an h a n ya
ji ka b e ra d a d i g ed u n g p u sat p er b el an j a an / m al l
• Ij i n us ah a ri te l mo d er n ya n g b er lo k asi d i g ed u n g te rse n di ri (stand alone) ti da k ak an
• Ijdii np er
us pahana j ria te
ngl . mo d er n ya n g b er lo k asi d i g ed u n g te rse n di ri (stand alone) ti da k ak an
di p er p an j a ng .
Sumber: Warta Ekonomi, INDEF (Dampak Ekonomi Keberadaan Hypermarket Terhadap Pasar Tradisional), Media Data

Selain itu, Pasar Modern juga menghadapi tantangan berupa dugaan pelanggaran-
pelanggaran yang diantaranya terangkum pada Tabel berikut:

Economic Review No. 215 Maret 2009

11
 Tabel 10: Isu Pelanggaran yang Diduga Dilakukan Peritel Pasar Modern

HAL
HAL
D u gaa n pe la ngga r a n
D u gaa n pe la ngga r a n
a t ura n zo na si ( dhi . Pe r da
aDtKura
I nnozo
. 2nathsi200
( dhi
2). Pe r da
D K I no . 2 th 200 2)
D u gaa n me la k uk a n pr a kt e k
D
m uo gaa n limepalasa
no po k uk
r a n pr a kt e k
m o no po li pa sa r
D u gaa n me la ngga r a tu ra n
D u gaa n me la ngga r a tu ra n
pe ny e di a an ru a ng ba gi
pe ny e di a an ru a ng ba gi
U K M dan Pe da gan g Ka k i
U iKma
L M dan Pe da gan g Ka k i
L i ma
I su me ne k an pe ma sok
I su me ne k an pe ma sok
k e ci l & me ne ng ah
k e ci l & me ne ng ah
PENJELASAN
PENJELASAN
B e ber a pa pe r i te l Pa sa r M od er n se pe rt i ya ng be rl o k a si di D KI Ja k a rt a di a ngga p me l an gga r
B e ber a pa pe r i te l Pa sa r M od er n se pe rt i ya ng be rl o k a si di D KI Ja k a rt a di a ngga p me l an gga r
pe r a tur a n me ng en ai ja r a k mi ni mum a nt a ra Pa s ar M o de r n de nga n P as ar T ra di si o na l .
pe r a tur a n me ng en ai ja r a k mi ni mum a nt a ra Pa s ar M o de r n de nga n P as ar T ra di si o na l .
Sa a t in i te l ah be rl a njut k e wi l a ya h h uku m.
Sa a t in i te l ah be rl a njut k e wi l a ya h h uku m.
B e ber a pa pe ma i n be sa r r i te l mo de r n t e la h dil a po r ka n k e K o mis i Pe nga wa s Per sa i nga n U sa ha
B e ber a) pa
( KPPU k ape
r ema
na i dia
n ben sa r pr itetel la mo
gga del rankut ekalanhpdil
h me ra ka po
te kr ka
monno
k epoKl oi mis
pa sai rPe( nga
Ko rwa
a ns Te
Permpo
sa i nga
2 9 nAp
U sa
ri lha2 0 0 9 ) .
( KPPU ) k a r e na dia n gga p te l a h me l a ku ka n p ra k te k mo no po l i pa sa r ( Ko r a n Te mpo 2 9 Ap ri l 2 0 0 9 ) .
T el a h be r l a njut ke w i la y a h huk um.
T el a h be r l a njut ke w i la y a h huk um.
I zi n u sa ha 5 pe r i te l Pa sa r M o de rn te r an ca m di ca but k a re na m e la ngga r Pe r a tur a n Pr e si de n no . 112
I zi n u sa ha 5 pe r i te l Pa sa r M o de rn te r an ca m di ca but k a re na m e la ngga r Pe r a tur a n Pr e si de n no . 112
t h 2007 a k i ba t t ida k me n ye di a ka n rua ng bag i UK M da n Pe da ga ng Ka k i L ima .
t h 2007 a k i ba t t ida k me n ye di a ka n rua ng bag i UK M da n Pe da ga ng Ka k i L ima .
T el a h be r l a njut ke w i la y a h huk um.
T el a h be r l a njut ke w i la y a h huk um.
B eb er a pa pe r it e l ra k sa sa di- i su- ka n te l ah me nggun ak a n po s is i ta wa r ny a ya ng kua t unt uk me ne k a n
B eb er a pa pe r it e l ra k sa sa di- i su- ka n te l ah me nggun ak a n po s is i ta wa discount
r ny a ya ng kua t unt uk me ne k a n
pa r a pe ma so k k e ci l & me ne nga h dal a m h al p e mbe ri a n (I nv e st o r D ai l y 1 5 Apr i l 2 0 0 9 ) .
pa r a pe ma so k k e ci l & me ne nga h dal a m h al p e mbe ri a n discount (I nv e st o r D ai l y 1 5 Apr i l 2 0 0 9 ) .

Tidak disangkal, Pasar Modern memang merupakan salah satu format ritel yang
mengalami pertumbuhan yang sangat baik dalam 5 tahun terakhir ini. Namun kedepannya,
industri ini menghadapi tantangan yang cukup besar seperti potensi penurunan laju
pertumbuhan akibat krisis global, dan juga regulasi yang oleh peritel Pasar Modern, dipandang
kurang bersahabat bagi mereka. Selain itu, Pasar Modern juga menghadapi isu-isu sosial seperti
dugaan pelanggaran terhadap aturan zonasi, melakukan praktek monopoli pasar, serta
beberapa isu-isu lainnya. Isu-isu pelanggaran tersebut tentu berdampak buruk bagi Pasar
Modern. Karena itu, Pasar Modern hendaknya mampu menepis isu-isu tersebut dengan
meningkatkan kepatuhan terhadap regulasi yang telah ditetapkan. Peraturan yang telah dibuat
untuk mengatur harmonisasi antara peritel Pasar Modern dan Ritel Tradisional hendaknya
ditanggapi bijak oleh segenap pihak terkait agar tujuan pemerintah mewujudkan harmonisasi
antara segenap pihak yang terkait dalam industri ritel di Indonesia, dapat terealisasi.

Economic Review No. 215 Maret 2009

12