Koleksi Resep Masakan | Koleksi resep makanan, resep masakan Indonesi... http://www.foods-recipe.com/asian-food-recipe/view.php?

rID=151

HOME | KONTAK | KIRIM RESEP | RESOURCES

BROWSE BY CATEGORY ADS SPACE

MASAKAN INDONESIA
MASAKAN ASIA
MASAKAN EROPA
MINUMAN
KUE Mi Yamin
HIDANGAN ANAK
Bahan :
ALive 9 visitors
Panduan Step by Step 400 gr mi ayam
Bisnis Internet
Panduan lengkap memulai bisnis di 100 gr jamur merang, iris
Internet. Tepat untuk pemula.
100 gr caisim, seduh

1 btg daun bawang, iris untuk pelengkap Link To Us

200 gr ayam paha fillet

5 siung bawang putih, memarkan

2 sdt kecap asin

1/4 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

200 ml air

1 sdm minyak untuk menumis

Bahan Kuah :

1.500 ml air

150 gr tulang ayam

2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

Bumbu per porsi :

1 sdt minyak sayur

1 sdm kecap manis

1 1/2 sdt kecap asin

1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat :

1. Kuah, rebus tulang, garam, merica dan gula

dengan api kecil. Saring dan ukur kaldunya
1000 ml.

2. Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam. Aduk sampai berubah
warna. Tambahkan jamur. Aduk sampai
layu. Masukkan kecap asin, garam, merica,
dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak
sampai meresap. Sisihkan.

3. Cara penyajian, seduh mi dengan 1.000 ml

air mendidih. Di mangkuk, campur bumbu.
Aduk-aduk. Masukkan mi. Aduk-aduk
dengan sumpit.

4. Tambahkan caisim, tumisan ayam, dan daun

bawang. Sajikan dengan bahan kuah dengan
mangkuk terpisah.

1 of 1 10/21/2010 12:37 PM