INSTITUTO NICARAGUENSE DE TECNOLOGIA

AGROPECUARIA

INTA

Dirección de investigación e innovación tecnológica

Protocolo de investigación

Titulo

Evaluación de tres métodos de injertación y su efecto en el

prendimiento de yemas de mamón chino (nephelium lappaceum l) en
condiciones agro climáticas de El Recreo, Rama, RAAS, Nicaragua
2008.

Elaborado por;

Ing. Raúl Ariel Santos Cordonero

 I. INTRODUCCION
Antecedentes y Justificación

El Rambutan (Nephelium lappaceum L.) es un frutal exótico originario de Malasia e

Indonesia, cuyo fruto fresco se consume cada vez más en los países centroamericanos y
el resto del mundo, aunque su cultivo aún no ha alcanzado una amplia distribución en
ninguno de ellos. Sin embargo, al igual que los pastos y otros cultivos perennes (cacao,
café) este frutal constituye una de las alternativas reales para la transformación de
diferentes agro ecosistemas que se encuentran fuertemente degradados en el pais, en
Nicaragua este vendría a dar una alternativa mas a los distintos productores de mejorar
no solamente las condiciones de la finca si no de encontrar en ello un medio económico
sostenible y rentable que incurriría en mejorar los niveles de vida de quienes lo
producen, dado que este tipo de cultivo se comporta bien en asocio con otros cultivos ya
sean con pasturas u con otros arbustos perenne como el cacao, establecerlo en sistemas
ya sea agroforestales e incluso agrosilvopastoriles seria otra de sus bondades. Las
condiciones de nuestro país son óptimas para el desarrollo de cultivo, en la
actualidad existe un banco de germoplasma ubicado en el CDT- Recreo en donde se
tienen dos variedades, organismos e instituciones como PRODES, Auxilio Mundial,
IPADE, INTA entre otros han venido fomentando desde 1992 este cultivo como
alternativa real, pero factores adversos han impedido su total difusión por el país

Problema

La reproducción de esta planta es a través de métodos sexuales y asexuales, en

Nicaragua el método generalizado de propagación es por semilla. Se estima que la gran
mayoría de las pequeñas plantaciones establecidas en Nicaragua fueron a través de
semilla. Esto lógicamente obedece a la facilidad que este método ofrece y al
desconocimiento generalizado de los agricultores de técnicas adecuadas para tener éxito
en la propagación mediante injerto.

Uno de los principales inconvenientes que tiene el método de propagación por semilla
es el alto porcentaje de árboles improductivos que se obtiene, los cuales pueden llegar al
75% en algunas plantaciones, ocasionando una fuerte pérdida económicas y de tiempo
al productor. De los árboles que fructifican (denominados hembras) un alto porcentaje
producen de mala calidad en lo referente al color, sabor, tamaño y alta adherencia del
arilo a la semilla. En muestro hecho por la FHIA 2006, se evaluó que, solamente, entre
2 y 4% de los árboles productivos plantados por semillas reúnen los requisitos de
calidad que exige el mercado internacional. Debido a estos problemas, se recomienda
utilizar la propagación por semilla solamente para patrones.

El método mas recomendado para la propagación de esta especie semi arbórea, es a

través de la injertación o vía vegetativa encontrándose en estas limitantes en la eficiente
multiplicación dado que a través de la injertacion se alcanzan prendimientos muy bajos
en las yemas injertadas, por lo que se desconoce de una técnica adecuada y meramente
factible de injertación en el cultivo, el cual tiene un 8 – 10% de prendimiento en pruebas
realizadas en el centro de desarrollo tecnológico el recreo con la técnica tradicional
(CER-INTA) 2006, Por lo que las áreas en producción no han encontrado apoyo para su
expansión ya que el cultivo en producción comercial requiere de una uniformidad
productiva y de materiales que tengan un alto potencial de rendimiento y calidad lo cual
no se consigue propagándolo a través de semilla . Dada la importancia que este cultivo
generaría en cuando a beneficios sociales, económicos y ambientales en los diferentes
sistemas de produccion y a los productores en particular, la búsqueda de una técnica
optima de injertación seria una alternativa de solución factible para dicho inconveniente
abriendo paso a ampliar e incursionar en este cultivo.

1.1 Objetivo General

Determinar el método de injertación que garantice un medio de propagación factible

para el cultivo de Rambutan en cuanto a un mayor porcentaje de prendimiento de
yemas injertadas.

1.2 Objetivos Específicos

1- Determinar el método de injertación que presente mayor número de injertos vivos al

momento de soltar el injerto.

2- Determinar el método de injertación que presente mayor número de injertos vivos

al momento de decapitar

3- Registrar el porcentaje de prendimiento de cada una de las técnicas a evaluarse para

determinar la más eficiente en cuanto a mayor porcentaje de prendimiento.
II. MARCO TEORICO

2.1 Clasificación Botánica

El Rambutan (Nephelium lappaceum l)

Nombre común: Rambutan
Nombre científico: Nephelium lappaceum L.
Familia: Sapindáceas

2.2 Origen
El Rambutan (Nephelium lappaceum L.) es un frutal exótico originario de asiático
específicamente de Malasia e Indonesia fue introducido ha Nicaragua en 1950-1960 en
la zona del trópico húmedo nicaragüense por medio de organismo extranjeros para
conocer su adaptabilidad en la zona (PRODES, 1997).

2.3 Descripción del cultivo (Morfología)

2.3.1 Tallo
El árbol del Rambutan es de tamaño mediano (15 a 25 m de altura), el tronco puede
llegar a tener de 50 a 60 cm. de diámetro y su corteza es de color gris o café oscuro, el
follaje es denso y la copa un tanto abierta. Es un árbol perennifolio y muy tupido, Hojas
pinnadas compuestas que pueden llegar a medir de7 a 30 cm. de longitud.

2.3.2 Flores
Sus flores son muy pequeñas, las cuales pueden ser hermafroditas y masculinas, nacen
en panículas muy ramificadas.

2.3.3 Fruto
El fruto del Rambutan es, generalmente, de forma globosa u ovoide con el pericarpio
cubierto con espinas blandas de apariencia pilosa, que pueden ser de color amarillo,
anaranjado o rojo; tiene un anaquel corto que provoca el secado rápido de las espinas,
las cuales dentro de los 10 a 14 días de cosechados los frutos van perdiendo el color y se
tornan de parduscas a negras. Esta pérdida de color de las espinas del fruto disminuye
su valor comercial. Este fruto se consume exclusivamente fresco y su sabor es entre
agridulce y dulce, con una pulpa muy jugosa. Su valor nutritivo es interesante por su
alto contenido en vitamina C y riboflavina.

2.4 Tipo de propagación

En la actualidad el Rambutan (nephelium lappaceum l) tiene dos tipos de propagación

uno sexual (semilla botánica) y otra asexual (injertos),

2.4.1 Por medio de semilla

Consiste en el producto obtenido de la polinización y fecundación del embrión de la

flor la cual es hermafrodita en algunos casos y masculina en otros, esta ultima tiene la
limitante de que la planta es improductiva, por otro lado plantas obtenidas por semilla
con presencia de flor hermafrodita inician la produccion mucho mas tarde que las
producidas a través de injertos.
2.4.2 Por medio de injerto

Es el método más indicado si la finalidad es la explotación de este cultivo el cual

consiste en la enjertación pero hoy en día no se cuenta con una perfección de esta
técnica aun que en estudios realizados en otros lugares dan al injerto en parche una
buena atribución, así como al injerto de púa.

2.4.2.1 Método de injerto de parche

En forma de Parche: Se hacen 3 cortes hasta formar un rectángulo de una longitud

aproximada a un tercio del diámetro del árbol 2 de estos cortes son verticales y uno
horizontal a una profundidad suficiente como para llegar al fondo de la corteza. Se
procede de la misma forma en la yema solamente que en esta se hacen cuatro cortes de
la misma forma sacando la yema con la punta de la navaja y se acopla la corteza de éste
al patrón, rematándolo con una cinta de plástica preferiblemente parafinada.

El tiempo de suelta se da a los 18 a 20 días después de realizada la injertacion, en este

momento se verifica si la yema esta viva, el decapitado del patrón en este caso se
realiza entre los 4-8 días después de la suelta es en este momento donde verificamos
finalmente y afirmamos si el injerto esta vivo.(INTA 2006)

2.4.2.2 Método de injerto por Enchape lateral

Esta técnica consiste en realizar un corte de incisión en la corteza y parte de la madera

del patrón de tal manera que este acople bien con la ramilla donde ira la yema que se
pretende injertar, luego de esto se sella la cirugía con una cinta procurando cubrir toda
la ramilla injertada de una forma que esta quede pegada al patrón, la suelta de esta se
realiza a los 30 días después de haber injertado, dejando una porción de la cinta en la
parte donde se realizo el corte para que esta cicatrice sin problemas, en este momento
se verifica y afirma si esta fue exitosa, en enjertaciones realizadas con este método en
viveros frutales en Honduras se obtuvieron prendimientos de hasta 60-70% en
plantones de Rambutan de 12 meses de edad (FHIA 2007).

2.4.2.3 Técnica de injerto de Púa

Recibe este nombre porque la parte a injertar es una estaca, es decir, una rama pequeña
en la que hay 2 ó 3 yemas. Pueden agruparse en 3 categorías: escudo, corona e
incrustación. Estudios realizados por la Federación Hondureña de Investigacion
Agrícola en el 2007 indican porcentajes de prendimiento mayores al 70% con esta
técnica en plantas de rambutan de 12 y 14 meses. (IPADE 2007)

Se ha demostrado que este último método de injerto es relativamente más fácil de hacer
con altos porcentajes de prendimiento. Por esa razón, a continuación se explica de
manera muy general, los aspectos más importantes para Utilizar exitosamente el injerto
de púa en la propagación del Rambutan (R.Bucardit.2007).
III. HIPOTESIS DE INVESTIGACION

3.1 Hipótesis de Investigacion:

Todos los métodos de injertacion presentaran un alto porcentaje de prendimiento de

yemas.

3.2 Hipótesis alterna Ha

Ha Al menos 2 métodos de injertación presentaran un alto número de injertos vivos al

momento de soltar el injerto.

Ha Al menos 2 métodos de injertación presentaran un alto número de injertos vivos al

momento de decapitar

Ha Al menos 2 métodos de injertacion presentaran un alto porcentaje de prendimiento

3.3 Hipótesis Nula Ho

Ha Ninguno de los métodos de injertación presentara un alto número de injertos vivos

al momento de soltar el injerto.

Ha Ninguno de los métodos de injertación presentara un alto número de injertos vivos

al momento de decapitar

Ha Ninguno de los métodos de injertacion presentara un alto porcentaje de

prendimiento
IV. MATERIALES Y METODOS

4.1 Ubicación y duracion del estudio

El presente estudio se realizara en el Centro de Desarrollo tecnológico El Recreo,

localizado en el Km. 281 carretera la Rama, Región Autónoma del Atlántico Sur con
12º 7” de longitud norte y 84º 24“de latitud oeste con una altura sobre el nivel del mar
de 15 metros una temperatura media anual de 25º C y una humedad relativa de 85 %.
El estudio tendrá su inicio en el mes de enero del año 2008 con la selección al azar y la
injertación de patrones de mamón chino y terminara en marzo del mismo año.

La bio temperatura de la región varia de 24 a 30ºC la humedad relativa esta entre los
80-90% siendo Marzo el mes mas caluroso con 70% de humedad la evaporación
promedio anual es de 103 mm anuales y la velocidad del viento va de 15 – 20
Km./hora y estos predominan de Noroeste - Suroeste (Rodríguez , 1995)

4.2 Zona de vida Según holdridge (1982)

Bosque tropical húmedo y una zona tropical lluviosa, con periodo seco corto llamado
“AMI ” según la clasificación de KOPPER adaptada para la región(CIRNA 1973) las
características generales son de una vegetación arbórea alta y arbusto los suelos
fueron clasificados como lateritos hydropedicas otros estudios edafológicos realizados
en la cuenca del rió escondido indican que este centro experimental se encuentra dentro
de una asociación plinthic orthoxic triopudults y plinthaquic tropudults (CIRNA 1973 ;
Marín 1971).

4.3 Modelo Experimental en el estudio u/o experimento

Modelo experimental………………………DCA
No Tratamientos……………………………3
Observaciones/ Tratamiento……………….30

Nota: Dada la homogeneidad de condiciones a la que son sometidos los tratamiento en

vivero del CDT- Recreo estos seran analizados con un modelo de un diseño con bloque
completamente aleatorio.
4.4 Descripción de los tratamientos
T1: Método de injerto en púa
T2: Método de Injerto en parche
T3: Método de injerto de enchape lateral
4.5 Variables a evaluar

V1 % de prendimiento
Total de injertos vivos al momento de decapitar/ Total de injertos puestos x 100

V1.1 Injerto vivo al momento de suelta;

Método de púa
Cantidad de injertos vivos a los 30 días post injertacion entre la cantidad de injertos
hechos por cien

Método de parche lateral

Cantidad de injertos vivos a los 18 días post injertacion entre la cantidad de injertos
hechos por cien

Método de enchape lateral

Cantidad de injertos vivos a los 30 días post injertacion entre la cantidad de injertos
hechos por cien

La unidad utilizada en estos datos corresponde a índices porcentuales de cada uno de

los tratamientos

V 1.2 Injertos vivos al momento de decapitado

Método de púa
En el caso de este método de injertacion no es reporta esta variable dado que el
patrón es decapitado al momento de realizar la injertacion, al momento de la suelta se
verifica y afirma si el injerto fue exitoso reportando aquí la cantidad de injertos
prendido.

Método de parche lateral

Cantidad de injertos vivos a los 25 días post injertacion entre la cantidad de injertos
hechos por cien

Método de enchape lateral

Cantidad de injertos vivos a los 45 días post injertacion o 15 días post suelta entre la
cantidad de injertos hechos por cien
4.6 Matriz operacional de las variables

Objetivos generales Objetivos específicos Variables Sub- variables Indicadores

Determinar la técnica
Injerto vivo al Injertos vivos a los
de injertación mas

% de prendimiento
Determinar la técnica de momento de 18 y 30 días post
eficiente en el cultivo
injertación que garantice suelta injertación
de Rambutan
un medio de propagación
factible para el cultivo de
Rambutan en cuanto a un
mayor porcentaje de
prendimiento. Registrar el porcentaje
Injertos vivos al Injertos vivos a los
de prendimiento de
momento de 25,30 y 45 días post
cada una de las
decapitado sueltas
técnicas a evaluarse.

Suelta
18 días Método de Parche lateral
30 días Método de púa y enchape lateral
Decapite
25 días Método de Parche lateral
30 días Método de púa
45 días Método de enchape lateral
4.7 Diseño y prueba estadística

Los datos serán analizados mediante una descripción estadística y se determinara

diferencia estadística a través de la prueba de Friedman aplicado a los datos que en
este caso son No parametritos (%) en sus resultados finales de prendimiento.

4.8 Manejo del experimento

4.8.1 Selección de plantas (patrones)

Este material es proveniente de la estación experimental en Kukra Hill se seleccionaron

usando criterios de uniformidad de altura, diámetro y estado fisiológico guiándonos en
estado o signos foliares observados, la edad de esta es de 17 meses, en total se
seleccionaron 90 plantas las que se distribuyeron en 30 plantas/ tratamiento.

4.8.2 Selección de varetas

Se hará selección de varetas de plantas productivas que se encuentran en el centro de

Desarrollo Tecnológico El Recreo, el diámetro de la vareta tiene como referencia el
grosor y color de le patrón, esta tiene que tener puntos de crecimiento primarios en
función, lo cual es un indicador de tras locación sabia esta será colocada en papel
periódico y humedecida para su uso, el tiempo máximo entre el corte de la vareta y la
injertación no debe de exceder los 60 minutos.

4.8.3 Selección de área para realizar el estudio (medio)

Las plantas se trasladaron y ubicaron en el vivero permanente del CDT- Recreo en

forma de bloque, cada bloque correspondiente a un tratamiento las condiciones a que
serán sometidos los tratamientos es homogéneo.

4.8.4 Manejo agronómico del ensayo

Dependiendo de la época y el estado hídrico de las plantas el riego sera un actividad

suplementaria, mas no la fertilización aplicando la cual sera programada esta se hará
de forma básica y foliar en donde se hará uso de fuente; El fertilizante 15-15-15 para
aplicarlo al sustrato en razones de 10gr/planta en dos aplicaciones , la fertilización
foliar se hará cada 25 días por dos meses usando como fuente ALBAMIN, un bio
estimulante orgánico a base de Nitrógeno y aminoácidos esenciales para la planta, el
uso de insecticidas se hará efectivo según la incidencia de plagas u/o enfermedades.
V. BIBLIOGRAFIA CITADA

PRODES 1997, Guía técnica de Rambutan, Proyecto de desarrollo rural en la zona de

nueva guinea, Nicaragua julio 1997.p7.

INTA 2006. Guía técnica de injertacion. Método de Injerto de parche lateral en

frutales, campos azules, p6.

R, Bacardit 2007. Métodos de propagación de Rambutan.Federacion Hondureña de

Investigación para la Agricultura (FHIA). Rambutan: El injerto de púa, P2.

Holdridge, L.R.1982. Ecología basada en zonas de vida. Editorial IICA. San José,
Costa Rica. P 216.

IPADE 2007. Aprendiendo a injertar. Programa para el desarrollo rural sostenible en el

municipio El castillo, Nicaragua, ProDeSoc.
ANEXO
 PLANO DE CAMPO

0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 METODO DE INJERTO EN
PARCHE LATERAL
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0

      
       METODO DE INJERTO DE
CUÑA TERMINAL
      
      

      
       METODO DE INJERTO DE
ENCHAPE LATERAL
      
      
 INSTITUTO NICARAGUENSE DE TECNOLOGIA
AGROPECUARIA
INTA

Formato para toma de datos

Evaluacion de métodos de injertacion en Rambutan

Tratamiento/ Cantidad de Cantidad de Cantidad de % de

Métodos injertos puestos injertos vivos injertos vivos prendimiento
suelta al decapitado

Estudio ______________________________________________________________________________
Ubicación ____________________________________________________________________________
Responsable__________________________________________________________________________

Fecha de levantamiento______________________________

Observaciones
 _____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Memoria de cálculo estudio de métodos de injertación Rambutan

CDT-RECREO 2008
C. UNITARIO
INSUMOS U/M CANTIDAD C. TOTAL
Fertilizante 15 - 15 - 15 qq 2 422 844
Cipermetrina lt 2 120 240
Cal dolomía qq 1 140 140
Oxicloruro de cobre kg 5 67 335
Sub - total 1559
MANO DE OBRA
Preparación de vivero D/H 5 80 400
Llenado de bolsa D/H 2 80 160
Reacomodo de bolsa D/H 4 80 320
Colecta de semilla D/H 2 80 160
Siembra de semilla D/H 4 80 320
Riego D/H 30 80 2400
Fertilización D/H 4 80 320
Injertacion D/H 5 80 400
Puesta de acodos D/H 2 80 160
Sub - total 4640
MATERIALES DE CAMPO
Tijera de podar unida 2 216 432
Navajas de injertar unida 2 900 1800
Bolsa de polietileno mil 1 180 180
Plástico para amarar injertos unida 10 10 100
Asentadores unida 2 25 50
Sub - total 2562
COMBUSTIBLE Y OTROS
Diessel lt 150 18 2700
aceite 40 lt 4 53 212
Sub - total 2912
Total general del estudio C$ 11,673.00