BONUS MENU MAKANAN PENDAMPING ASI VARIASI BUBUR UNTUK SI 6 BULAN

Memasuki usia 6 bulan, buah hati Anda membutuhkan Makanan Pendamping ASI (MPASI). Tak perlu bingung, banyak variasi bubur yang dapat diciptakan. Perkenalkan sedikit demi sedikit dan buatlah dari beragam bahan makanan.  MPASI yang pertama diperkenalkan kepada bayi adalah bubur susu. Gunakan ASI sebagai bahan utama. Jika memang tidak ada, barulah gunakan susu formula. Tahap pertama diperkenalkan 1 jenis bahan pangan yang dominan mengandung karbohidrat. Misalnya beras, yang dicampur sedikit buah atau sayuran. Amati apakah makanan barunya memunculkan reaksi alergi yang tampak pada kulit atau pada pencernaannya. Jika yakin tak terjadi gangguan, makanan bayi dapat dikombinasi dengan berbagai bahan lainnya. Pengenalan aneka bahan pangan sejak dini sangat berpengaruh pada pola makan anak kelak di kemudian hari. Untuk itu, variasikan bahan dalam menyusun menu makanan bayi dengan menganut kaidah pola makanan cukup karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Utami Sri Rahayu
RESEP DIBUAT DAN DIUJICOBA OLEH HINDAH MUARIS, AHLI TEKNOLOGI PANGAN DAN GIZI YANG MENDALAMI KULINER. FOTO-FOTO: FERDI/NAKITA

BUBUR SUSU PEPAYA

BUBUR SUSU LABU KUNING

BUBUR AVOCAD

BUBUR BERAS MERAH WORTEL

Bahan:  * 1 sdm tepung beras merah  * 10 ml air matang 

Bahan:  * 200 g labu kuning, kupas, iris kecil  * 50 g brokoli, cincang halus 

Bahan:  * 2 sdm tepung beras putih  * 100 ml air matang 

Bahan:  * 2 sdm tepung beras merah  * 100 ml air matang 

* 100 ml ASI (3 takar peres susu formula * 100 ml air matang  lanjutan, larutkan ke dalam 90 ml air matang)  * 200 ml ASI (2 sdm susu formula I seduh dalam * 50 g pepaya matang, 200 cc air hangat) potong kecil, haluskan  Cara Membuat:  Cara Membuat: * Rebus labu kuning dan * Larutkan tepung beras brokoli hingga lunak. merah ke dalam air, Angkat dan dinginkan.  aduk rata. Masak di atas api kecil hingga matang * Masukkan ke dalam sambil diaduk agar tidak blender, haluskan. Tuang menggumpal.  ASI atau susu formula I * Masukkan pepaya, masak sejenak. Angkat.  cair, aduk rata.

* 200 ml ASI (2 sdm susu * 200 ml ASI (2 sdm susu formula I larutkan ke formula I larutkan ke dalam 200 cc air)  dalam 200 cc air)  * 60 g avokad, haluskan  * 60 g wortel, rebus, haluskan  Cara membuat:  Cara Membuat: 

* Larutkan tepung beras putih ke dalam air, aduk * Larutkan tepung beras merah ke dalam air, aduk hingga rata.  hingga rata.  * Jerang di atas api kecil hingga matang. Masukkan avokad, aduk rata. Angkat.  * Jerang di atas api kecil hingga matang. Masukkan wortel, aduk rata. Angkat. 

 

* Tuangkan ASI atau susu formula I cair. Aduk * Tuangkan ASI atau susu formula I cair. Aduk

aduk rata.7 g BUBUR SUSU KENTANG TROPICAL FRUIT PUREE Bahan:  * 3 sdm nasi  * 400 ml air  * 50 g bayam merah. haluskan dan aduk hingga rata.3 g  Karbohidrat: 18.9 g * Tuangkan ASI atau susu Nilai gizi per porsi:  formula lanjutan yang Energi: 120 Kkal  TIP telah dilarutkan.1 g  1.7 g  Karbohidrat: 24. aduk diangkat masukkan rata.  Untuk 2 porsi Nilai gizi per porsi:  Energi: 96 Kkal  Protein: 3. Masak di atas api bayam merah.1 g  Lemak: 1.7 g  Untuk 1 porsi Lemak: 2.8 g  Lemak: 1. rebus.8 g Untuk 1 porsi Nilai gizi per porsi:  Energi: 109 Kkal  Protein: 1.  telah dilarutkan. cacah halus  * 200 ml ASI ( 6 takar peres susu formula lanjutan. siap pakai  kupas.  Energi: 81 Kkal  Protein: 2. Angkat dan sambil diaduk agar tidak dinginkan.  Karbohidrat: 13.0 g hingga rata. * 1 bh kentang. haluskan  q 100 ml ASI (3 takar dihaluskan  peres susu formula lanjutan. Masukkan ke dalam blender.  Untuk 2 porsi Nilai gizi per porsi:  Energi: 84 Kkal  Protein: 2.* Tuangkan ASI atau susu Untuk 2 porsi formula lanjutan yang telah dilarutkan.6 g  dalam keadaan hangat. larutkan ke * 100 ml ASI (3 takar Cara membuat:  dalam 90 ml air matang)  peres susu formula lanjutan.  Untuk 1 porsi * Berikan pada bayi Nilai gizi per porsi:  dalam keadaan hangat. larutkan ke dalam 90 ml air matang)  Cara Membuat:  * Campur kentang dan melon.  * Larutkan NESTLE BUBUR BAYI Pisang dan Susu dengan air hangat. Aduk rata.1 g  Karbohidrat: 15. haluskan  * 100 ml air matang  * 50 g melon oranye. * 75 ml Air hangat  rebus 1 menit. Pemberian MPASI . * 25 gr pepaya bangkok.  * Tuangkan ASI atau susu formula lanjutan yang * Sajikan segera.1 g BUBUR SUSU NASI BUBUR SUSU UBI hingga rata.  menggumpal. Angkat.  Energi: 143 Kkal  Protein: 4. rebus 3 menit.  Cara Membuat:  * Rebus nasi dengan air hingga menjadi bubur.  * Campur dengan jus apel dan ASI atau susu formula yang telah dilarutkan.9 g  * Berikan pada bayi Anda Lemak: 1. aduk rata. seduh dalam 180 ml air matang) Cara Membuat:  Bahan:  Bahan:  Bahan:  * 30 gr NESTLE BUBUR BAYI Pisang dan Susu  * 1 sdm tepung ubi ungu. aduk Nilai gizi per porsi:  rata. haluskan  * 50 g kembang kol. * Larutkan tepung ubi Sejenak sebelum ungu ke dalam air. tambahkan pepaya yang sudah dihaluskan.8 g  Karbohidrat: 17. masak sejenak.5 g  Lemak: 3. Aduk Protein: 1. masak kecil hingga matang hingga lunak. * Masukkan kembang kol.

Untuk 2 porsi Nilai gizi per porsi:  Energi: 129 Kkal  Protein: 2. Berikan si kecil bekal yang cerdas melalui pola makan seimbang.  Untuk 1 porsi Nilai gizi per porsi:  Energi: 123 Kkal  Protein: 2.1 g  Lemak: 4. lemak.3 g Lemak: 3. vitamin. protein.8 g rata. 2.2 g  Lemak: 4. . sebaiknya mulailah dengan memberikan makanan padat pertama satu rasa dengan tekstur yang halus (Tahap 1). dan mineral agar tumbuh kembangnya lebih optimal.3 g  Karbohidrat: 22. cukup karbohidrat. kemudian diikuti dengan pengenalan variasi rasa (Tahap 2).0 g  Karbohidrat: 20. Pada tahap awal ini.9 g  Karbohidrat: 17.  * Berikan kepada bayi dalam keadaan hangat.1 g sebaiknya dilakukan secara bertahap mulai usia 6 bulan.