Anda di halaman 1dari 5

SUHU PERTUMBUHAN BAKTERI

1. Mikrorganisme yang Hidup pada suhu psikrofil.

Psikrofilik adalah mikroorganisme yang dapat tumbuh pada 0 °C dan mempunyai temperatur

pertumbuhan optimum sekitar 15 °C dan suhu maksimum sekitar 20 °C.

contoh-contoh bakteri psikrofil.

a. Bacillus cereus

b. Staphylococcus aureus

Klasifikasi dari bakteri ini sebagai berikut.


Kingdom         : Prokariot
Divisio             : Protophyta
Kelas               : Schizomycetes
Ordo                : Eubacteriales
Familia            : Micrococcaceae
Genus              : Staphylococcus
Spesies            : Staphylococcus aureus (Salle, 1961).
c. Bakteri Clostridium botulinum tipe A g. Lactobacillus sp

d. Clostridium botulinum tipe E h. Bacillus polymixa

e. streptococcus faecalis i. Pseudomonas

f. Bacillus subtilis j. Micrococcus


2. Mikrorganisme yang Hidup pada suhu mesofil.

Mesofilik: suhu optimum 30-37 °C. Suhu ini merupakan suhu normal gudang

atau suhu kamar.

contoh-contoh bakteri mesofil.

a. Thiobacillus   C. pasteurianum

a. Staphylococcus aureus     Bacillus subtilis

b. Thermos aquaticus

c. Lactobacillus bulgaricus
3. Mikrorganisme yang Hidup pada suhu termofilik.

TERMOFILIK: suhu optimum kebanyakan termofilik adalah 45-60oC.

Jika spora bakteri tidak dapat bergerminasi dan tidak tumbuh di bawah suhu
50oC, bakteri tersebut disebut obligat termofil. Jika tumbuh pada kisaran suhu 50-
66oC atau pada suhu yang lebih rendah (38oC), bakteri ini disebut fakultatif
termofilik. Beberapa obligat termofil dapat tumbuh pada suhu 77oC dan bakteri ini
sangat resisten terhadap pemanasan (121oC selama 60 menit).

contoh-contoh bakteri termofilik.

a. Bacillus stearothermophilus

b. Arkhaebakteria
arkhaebacteriabanyak di temukan hidup

Dilingkungan ekstri seperti di sumber air panas,

telaga garam,bahkan dalam saluran

pencernaanhewan ruminansia (sapi,domba)

c. methanococcus

Anda mungkin juga menyukai