P. 1
Draft PROPOSAL bali 2011

Draft PROPOSAL bali 2011

|Views: 115|Likes:
Dipublikasikan oleh Husdha Antika Adnan

More info:

Published by: Husdha Antika Adnan on Feb 16, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/16/2011

pdf

text

original

SEKOLAH HOSPITALITI DAN SENI KULINARI (SCA), PTPL SHAH ALAM

PROGRAM

SCA INTERNATIONAL EXPOSURE BALI, INDONESIA 2011

DISEDIAKAN OLEH: PUAN HUSDHA ANTIKA BT ADNAN

ANJURAN Sekolah Hospitaliti dan Seni Kulinari. TEMPAT Bali. TARIKH 30 Jun 2011. PENGLIBATAN Seramai 30 orang pelajar yang terdiri daripada semua kursus di SCA dan dua orang pensyarah pengiring. Indonesia .RINGKASAN EKSEKUTIF SCA International Exposure ke Bali. 2011 1. (SCA) PTPL Shah Alam 3.04 Jul 2011 5. NAMA PROGRAM SCA International Exposure 2011 2. JANGKAMASA Lima hari dan empat malam 6. 4.

Diploma dan Sijil Pengurusan Hospitaliti-Pelancongan. membina hubungan yang baik antara para pelajar serta mentor-mentor. para pelajar dapat menanamkan semangat berkumpulan.0 PENDAHULUAN Program SCA International Exposure. . kos yang murah dan kemudahan yang disediakan.1. Lokasi ini dipilih berdasarkan majoriti para pelajar yang terlibat. Bagi memberi lebih pendedahan kepada para pelajar mengenai bidang rekreasi. Sijil Operasi Hotel dan Katering serta diiringi oleh pensyarah dan mentor-mentor yang terlibat. Diploma Perkhidmatan Makanan dan Pengurusan Restoran. dan sebagai latihan untuk para pelajar untuk menguruskan program seperti ini sambil dibantu oleh pensyarah-pensyarah SCA kelak. pelancongan dan hospitaliti. Bali Indonesia merupakan lawatan julung-julung kali pelajar Sekolah Hospitaliti dan Seni Kulinari ke luar negara. Diploma Pengurusan Hotel. Program ini melibatkan seramai 30 orang pelajar yang terdiri daripada semua kursus iaitu Diploma Seni Kulinari. melalui program ini.

2. 2.2 Memupuk semangat berkumpulan dan bersatu padu di kalangan para pelajar.3 Membina dan menanam hubungan yang baik di antara pelajar dan mentor Sekolah Hospitaliti dan Seni Kulinari.1 OBJEKTIF PROGRAM Mempromosikan Kolej PTPL sebagai Institut Pengajian Tinggi yang menawarkan program-progam hospitaliti. 2.5 Memberi peluang untuk pelajar merancang dan mengurus sumber kewangan dan pihak-pihak yang berminat untuk menaja program ini.4 Melatih pelajar agar dapat mempelajari tentang penyediaan kertas kerja dan itenari lawatan melalui pensyarah-pensyarah SCA serta menguruskan sendiri majlis atau pun program seperti ini di masa hadapan.0 2.2. 2. .

3.00 am 07.net.0 3. Bali (80351) Telp.Daftar masuk Bertolak ke Bali .00 am AKTIVITI Bertolak dari Kolej PTPL ke LCCT Sampai di LCCT.00 am 10. Kuta Utara Badung. (062)-(361)-(426452) Email: pplp-dp@indo. Dalung. (062)-(361)-(426450). (062)-(361)-(426451) Fax. Tegaljaya.id Acara yang akan berlangsung √ Acara persembahan budaya serumpun ( tarian zapin dan tari 1 Malaysia) daripada pelajar SCA. √ Demo masakan daripada Chef Muzzamir Musa ( Masakan asli Melayu Malaysia) Itenari Hari Pertama (01/06/2011) MASA 06.1 PROGRAM YANG DICADANGKAN Lawatan muhibbah ke Hospitality Management Institute in Bali STIM-PPLP Dhyana Pura Br.

Bertolak ke Tune Hotel dan check-in Rehat dan bersedia untuk Half Day Tour 1 Half Day Tour 1 • • Uluwatu Sunset and Kecak Dance Makan malam di Jinbaran (Pilihan) 10.00 pm Full Day Tour 2 Tarian Barong & Keris Lawatan ke Gunung Berapi Kintamani Lawatan ke tempat-tempat ukiran batu.1.30 am AKTIVITI Sarapan Bersedia untuk lawatan ½ hari ke Universiti Udayana/ STIM-PPLP Dhyana Pura AKTIVITI Sarapan Bersedia untuk Full Day Tour 2 .00 am.05.30 – 9.00 pm Aktiviti Bebas Hari Ke Dua (02/06/2011) MASA 06.45 am 07.30 pm 2. kayu dan perak Aktiviti Bebas Hari Ke Tiga (03/06/2011) MASA 06.30 am • 08.45 am 07.00 pm • • 06.00 pm 3.00 pm Sampai di Denspasar.00-3.

45 am 08.Lawatan ½ hari ke Universiti Udayana / STIM-PPLP Dhyana Pura 08.Denpasar City Tour. Full Day Tour 4 • 09.30 pm 06.30 pm 8. Rehat dan Aktiviti Bebas Hari Ke Empat (04/06/2011) MASA 07.00-08.05. Lawatan ½ hari ke Mengwi dan Tanah Lot.00 pm 12.00 am.30 pm Lawatan muhibbah Persembahan dari Kumpulan Teater Sanggar Mustika Demonstrasi Masakan Bersedia untuk Half Day Tour 3 –Lawatan ½ hari ke Mengwi dan Tanah Lot.00 am.00 pm • • • 01.00 am Lawatan ke pasar Tradisional Denpasar Lawatan ke Jaganata Temple Lawatan ke Muzium Seni Lawatan ke Bajra Shandi Monument Bersedia untuk ke Airport Ngurah Rai Daftar masuk Bertolak pulang ke LCCT Tiba di LCCT Tiba di Kolej PTPL Shah Alam .30 pm 02.30 am AKTIVITI Sarapan Daftar keluar dari Tune Hotel dan bersedia untuk Full Day Tour 4 .01.30 am 02.00 pm 08.00 pm • • • 05.

0 PESERTA Peserta yang akan menyertai program ini adalah seperti berikut.4. Yajid Puan Miskiah Tijan Encik Norsham Bin Omar Puan Husdha Antika Binti Adnan Encik Muzammir Bin Musa Cik Wan Nor Azlawiah Binti Wan Ali 5.0 JAWATANKUASA Penaung Penasihat Penolong Penasihat Pengarah Program Timbalan Pengarah Setiausaha : : : : : : Dato’ Wira Mohd Shukri Bin Ab. PELAJAR SIJIL OPERASI PELANCONGAN .

NO 1 2 3 4 5 NAMA PELAJAR ID NO PELAJAR SIJIL OPERASI HOTEL DAN KATERING NO 1 2 3 4 5 NAMA PELAJAR ID NO .

PELAJAR DIPLOMA SENI KULINARI NO 1 2 3 4 5 NAMA PELAJAR ID NO PELAJAR DIPLOMA PENGURUSAN HOTEL NO 1 2 3 4 5 NAMA PELAJAR ID NO .

PELAJAR DIPLOMA PENGURUSAN HOSPITALITI DAN PELANCONGAN NO 1 2 3 4 5 NAMA PELAJAR ID NO PELAJAR DIPLOMA PERKHIDMATAN MAKANAN DAN PENGURUSAN RESTORAN NO 1 2 3 4 5 NAMA PELAJAR ID NO .

0 NO A. 1.00 JENIS PENAJAAN JUMLAH PENAJAAN JUMLAH KESELURUHAN . Puan Husdha Antika Binti Adnan 2. ANGGARAN PERBELANJAAN NAMA PENAJA Pengangkutan (Bas PTPL) Destinasi √ Dari kolej PTPL Shah Alam ke LCCT √ Dari LCCT ke kolej PTPL Shah Alam 900.00 450. Encik Muzzamir Bin Musa 6.PENSYARAH PENGIRING 1.00 450.

100.00 30 x 10.00 30 x 10.00 30 x 150. 2.00/ hari x 4hari 2.00 30 x 20.400.00/pax 30 x 100.00/pax 300.00 Accommodation – TuneHotel Legian (4Hari 3 Malam) 4.00 30 x 20.00 10.00/pax 300.00 B.00/pax 600.500. Pelajar Makanan dan minuman (Sarapan.Kolej PTPL Pengangkutan (Teksi) Destinasi √ Lapangan Terbang Ngurah Rai – Tune Hotel Legian √ Hotel Tune LegianLapangan Terbang Ngurah Rai Pengangkutan ke Universiti Jumlah Tiket Penerbangan pergi-balik (AirAsia) Cukai Lapangan Terbang Denpasar 3000.00/pax RM 2. Makan Tengahari dan Makan malam) .00/pax RM 70.500.00/pax 30 x 350.

00 2. Pelan tindakan awal adalah seberti berikut: Nota: Tempahan awal perlu dibuat agar harga tiket tidak membebankan pelajar.00/pax 30 x 80.00/pax 1.00 Jumlah 890.700.00/pax 26. Bali Nota: Aktiviti pengumpulan dana dan pencarian tajaan dimulakan.800.0 PERANCANGAN AKTIVITI Pelan tindakan bagi lawatan ini berlangsung dengan lebih awal dan dijangka selama 8 bulan sebelum tarikh bertolak. Bulan/Tarikh November 2010 Tindakan Menempah Tiket Penerbangan ke Bali Menempah hotel Tune di Legian.Pakej Tour Bali 2 x Half Day Tour 2 x Full Day Tour 30 x 60.400. Individu yang terlibat Semua pelajar dan pensyarah .00 7.

melalui program seperti ini dapat melonjakkan nama KOLEJ PTPL dan mewujudkan hubungan yang baik di antara pihak luar yang . Bhd. seiring dengan objektif program dan kolej bagi melahirkan graduan yang bermutu dan berdaya saing.Bulan/Tarikh Disember 2010 – Mei 2011 Tindakan Kumpulan pelajar akan mula mencari dana dan tajaan. Januari 2011 • Aktiviti mencuci kereta Mencari tajaan dari syarikat-syarikat • • Karangkraf (Majalah Libur). Aktiviti yang dicadangkan.Tujuan media dan promosi KFC (M) Sdn. diharapkan agar dapat melahirkan para pelajar yang bersemangat dan mempunyai nilai bersatu padu yang tinggi. • • • Mengadakan persembahan teater berkenaan dengan budaya Bali oleh Kumpulan Teater Sanggar Mustika. Mengadakan tayangan di dalam kolej. Aktiviti jualan makanan dan minuman.Tajaan makanan dan minuman di Bali Februari 2011 • Tune Hotel – tajaan penginapan Mencari tajaan pengangkutan • • • Pengangkutan dari Kolej PTPL ke LCCT Pengangkutan dari Tune Hotel ke Universiti Udayana.Bali (pengangkutan dan lawatan ½ hari di Bali Meneruskan pencarian tajaan dan dana Lawatan ke Bali Mac 2011-Mei 2011 Jun 2011 KESIMPULAN. Melalui program seperti ini. Bali Ceria Agency. Di samping itu juga.

Pembangunan dan pendekatan pendidikan dapat dicapai melalui penglibatan para pensyarah secara langsung. Disediakan oleh . Puan Husdha Antika Binti Adnan Pengarah Program SCA International Exposure Disemak oleh. Selain itu juga. jurang di antara para pelajar dan para pensyarah dapat didekatkan melalui program ini.terlibat secara langsung dan tidak langsung. Encik Norsham Bin Omar Ketua Sekolah Hospitaliti dan Seni Kulinari PTPL Shah Alam Disahkan oleh. .

Puan Miskiah Tijan Pengetua Pusat Teknologi dan Pengurusan Lanjutan Shah Alam .

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->