P. 1
ALAT DAN BAHAN BAKU

ALAT DAN BAHAN BAKU

|Views: 88|Likes:
Dipublikasikan oleh Minggus Mainke

More info:

Published by: Minggus Mainke on Feb 17, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

02/17/2011

pdf

text

original

ALAT DAN BAHAN BAKU :Alat Kompor + Gas .1 Penggorengan .2 Spatula .3 Alat penyaring Penggorengan .4 Pisau .5 Talenan .

6

: Bahan baku Singkong .1 Minyak goreng .2 ( Penyedap berbagai rasa ( Asin, Manis, Pedas .3 Kantong pembungkus / kemasan .4

Dan .pendistrbusian produk menjadi lebih efisien .1 Penggenalan produk yang di lakukan secara door to door .masyarakat. sehingga pada bulan pertama kami lebih memfokuskan pada promosi Program promosi yang telah kami rencanakan untuk bulan pertama adalah :sebagai berikut pemasangan poster di depan outlet dan tempat tempat yang strategis .PEMASARAN Pada bulan pertama saluran distribusi kami memakai konsep penjualan secara langsung dan membuat di tempat.3 Memberikan harga special untuk bulan pertama .4 Dan untuk bulan ketiga atau keempat kami merencanakan untuk membuka agen supaya distribusi produk kami dapat cepat di kenal oleh masyarakat.2 Membuat beberapa variasi rasa pada produk kami sehingga berbeda . Karna lokasi keripik singkong tidak jauh dengan tempat penjualan. Karena buln pertama produk kami belum cukup di kenal oleh .

000.5 .1 . 20.00 Rp. 10.000. 200.(2 .000. 9.4 .000.00 Rp. 120.6 Jenis peralatan Kompor + Gas Penggorengan Spatula Alat penyaring penggorengan Pisau dapur Kantong kemasan Jumlah Biaya Peralatan Q 1 1 1 1 1 1 Harga Rp.000.2 .00 Rp.00 Rp.3 .000. 264.00 Rp. 50. 130.2 .000.1 .000.(1 .No . 50.000.No .00 .000.RENCANA ANGGARAN Biaya Bahan .00 Rp.00 Rp.00 Jumlah Biaya Bahan Biaya Peralatan .3 Bahan Singkong Minyak goreng Penyedap rasa Banyak Bahan kg 20 liter 10 bungkus 10 Harga Rp.00 Rp. 60.00 Rp. 15.000.

4.00 + Rp. 499.000. 4.00 = Rp.495 = Rp. 80. 35. 2.3 Rp. 301.4.485.000 Rp.990.000. 8.00 menjadi Rp. 499.000.00 .00 . 5.495.Biaya lain lain .000. 7.00 ( Harga/kemasan Laba yang di harapkan # x Rp.1 Rp. 15.990.000.000.00 100 = Rp.4 Rp.00 .Harga pokok penjualan Perkiraan laba = Rp.00 .(3 Biaya promosi Biaya transportasi Biaya sewa tempat Biaya tak terduga Jumlah Biaya lain lain Total biaya ( Bahan baku + Peralatan + lain lain) Rp.000. 5. 2. 10.00 (untuk setiap (kemasan : Sehingga rencana pejnjualan produk adalah bungkus (x) RP. 499.00 : 100 buah = Rp.00 .000.00 50% Harga pokok penjualan # Rp.000.000.990.00 = Rp.2 Rp.000.00 .000.00 Harga produksi : Total biaya / Total produksi dalam 1 hari # ( Rp. 8.

Pedas .( bumbu dan penyedap rasa ( Asin.pembuatan.Kemudin melakukan pengemasan pada kripik singkong untuk di jual . dan kemudian di goring dengan minyak panas Tiriskan singkong yang sudah di goreng.1 Mengupas dan membersihkan singkongdengan air bersih . kami menggunakan langkah langkah : pembuatan sebagai berikut Memilih singkong terbaik yang siap di konsumsi .2 Memfermentasikan singkong dengan air garam supaya singkong empuk dan lebih .5 .CARA PEMBUATAN Dalam proses pembuatan keripik singkong ini. setelah itu proses pencampuran bumbu .3 gurih Memotong motong singkong dengan betuk yang di sesuaikan dari proses .4 .6 . Manis.

(ALUR KERJA ( PRODUKSI Alur kerja produksi kami adalah dengan mensuplai singkong dari pedagang atau biasanya langsung ketempat perkebunan singkong.ini adalah 2 kali dalam 1 minggu dan tergantung pada banyaknya pesanan . kemudian membeli dalam jumlah tertentu sesuai dengan kebutuhan produksi. Adapun kegiatan kami dalam memproduksi keripik singkong . Dan kemudian kami mengolah secara manual pembuatan keripik singkong aneka rasa ini lalu di kemas secara higienis dan siap untuk di pasarkan.

: Nama kelompok Dheres Ramadhani Dimas gilang P Dominggus s.M Rio prabowo .

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->