Glucogénicos y Cetogénicos
Glucogénicos
Estos aminoácidos son aquellos cuyos esqueletos de C son degradados los siguientes intermediarios metabólicos 1. piruvato: alanina, cisteina, glicina, serina y treonina 2. a-cetoglutarato arginina, glutamato, glutamina, histidinayprolina
4.
5. oxaloacetato: asparagina y aspartato Todos estos aminoácidos son por tantoprecursores de glucosa.
Cetogénicos
Los aminoácidos cetogénicos, donan sus esqueletos de Carbono en forma de acetoacetato, el mismo que se puede transformar posteriormente en acetil-CoA: Aminoácidos que se transforman directamente en acetoacetato: leucina, lisina, fenilalanina, tirosina y triptofano
Esqueletos de C que son degradados directamente a acetil-CoA: isoleucina, leucina y treonina Todos estos aminoácidos son entonces precursores de ácidos grasos o cuerpos cetónicos.
Los amino ácidos glucogénicos son glicina, alanina, valina, leucina, fenilalanina, tirosina, aspartato, glutamato, prolina, arginina, serina, treonina. Los amino ácidos cetogénicos son la fenialanina, la tirosina, la leucina, la isoleucina, el triptofano y la leucina. Como puede verse hay algunos amino ácidos que son glucogénicos-cetogénicos. Los únicos amino ácidos cetogénicos puros son la lisina y la leucina.