Setor Sucroalcooleiro

Oportunidades e
Rentabilidade

Aldo Santana
Engenheiro Químico 17/07/2010
O setor Sucroalcooleiro
Brasileiro
- O setor Sucroalcooleiro Brasileiro -
Principais regiões produtoras ligadas ao setor sucroalcooleiro no Brasil
- O setor Sucroalcooleiro Brasileiro -
O Brasil é o maior produtor mundial de açúcar e segundo produtor
mundial de etanol. O país responde hoje por aproximadamente 35% da
produção mundial de etanol e é o maior exportador de açúcar.

Produção sucroalcooleira no Brasil, por ano-safra, 1948/49 a 2006/2007

Fonte: Mapa e Única. Dados organizados pelos autores

- O setor Sucroalcooleiro Brasileiro -
O uso da cana como base para a produção do açúcar e do álcool, aliado
à condições Climáticas favoráveis, solo rico em nutrientes e tecnologias
modernas, conferem diversos diferenciais quanto à produtividade e à
qualidade dos produtos brasileiros frente as alternativas estrangeiras.

Comparação de fontes alternativas

Análise da competitividade na produção
do etanol do etanol
vs gasolina

Fonte: A Energia da Cana-de-Açúcar – UNICA (Macedo, 2005)

Fonte: Adaptado de UBS/Pactual Investment Research – Dezembro/2006 – safra 2005/06

 - O setor Sucroalcooleiro Brasileiro -

Rendimento Médio Operadores / Analistas

Rendimentos médios de pessoas ocupadas

Fonte: A Energia da Cana-de-Açúcar – UNICA (2005); cap. 12

OBS.: A crescente mecanização da colheita tende a melhorar as condições de

trabalho, reduzindo a sazonalidade dos empregos e permitindo melhor planejamento
de carreira e treinamento.
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Organização do Setor

Comercialização Plantação e cultivo

do Da
produto final Cana de Açúcar

Produção de
Açúcar e Álcool
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Cadeia de Valor no Setor

- O Setor Sucroalcooleiro Brasileiro -
Limitações do Setor

• a distância - máxima entre a Fazenda e a Usina é de 30 km

• características históricas da formação do setor - grupos familiares de

longa tradição.
• equipamentos – caros e com custo de manutenção elevado.
• mão-de-obra – Baixa escolaridade e pouca qualificação.

Controle familiar em usinas

Fontes: Ministério da Agricultura, relatórios das empresas e websites da Unica e das usinas relacionadas.
- O setor Sucroalcooleiro Brasileiro -
Competitividade do Álcool vs
Gasolina

Vendas de Álcool Hidratado e Gasolina C no Brasil

Análise da competitividade do etanol vs gasolina

Fonte: Adaptado de UBS/Pactual Investment Research – Dezembro/2006 – safra 2005/06

Fonte: Agência Nacional de Petróleo (ANP), 2007.

O setor Sucroalcooleiro
em Pernambuco
 - O Setor Sucroalcooleiro de Pernambuco -

O setor sucroalcooleiro continua estratégico para Pernambuco.

Produz alimento energético, combustível limpo e renovável, energia
elétrica a partir da biomassa (bagaço da cana-de-açúcar) e através de
PCH´s (Pequenas Centrais Hidrelétricas).
Envolve em torno de 120.000 pessoas diretamente e
praticamente meio milhão de pessoas entre diretos e indiretos nas
diversas atividades: agricultura, indústria, logística, pesquisa e
exportação.
- O Setor Sucroalcooleiro de Pernambuco -

Boletim Comparativo N/NE Safra 2009/2010 vs Safra 2008/2009

Fonte: Mapa, Posição em 01/12/12009 e 01/12/2008.

- O Setor Sucroalcooleiro de Pernambuco -

CANAS ÁLCOOL AÇÚCAR

SAFRAS
(1000/T) (M3) (TM)
1999/2000 13.242.214 339.657 856.279
2000/2001 14.366.994 301.035 1.099.522
2001/2002 14.446.553 267.545 1.104.174
2002/2003 14.691.671 306.288 1.218.038
2003/2004 17.538.399 381.578 1.434.092
2004/2005 16.684.875 415.220 1.465.197
2005/2006 13.916.368 330.254 1.217.391
2006/2007 15.716.681 342.825 1.369.270
2007/2008 19.822.187 511.576 1.683.448
2008/2009 19.174.402 545.252 1.529.752
 - O Setor Sucroalcooleiro de Pernambuco -

A demanda por biocombustíveis, Pernambuco aumentou mais

de 30% a produção de álcool tomando como parâmetro a safra
anterior, visando atender a crescente procura do mercado interno, do
mercado externo (tanto de etanol combustível como para fins
industriais) e alcoolquímica, que voltou a ser viável com as sucessivas
altas do preço do petróleo.