in HOME
Kita
menyediakan
makanan bagi
keluarga,
Amankah..????
Agar makanan kita aman
di RUMAH (4 langkah)
Bersihkan/Cuci
Pisahkan
Masak
Dinginkan
Food Control Temperature ºC
Mati
100
Suhu memasak
73
Tidak Tumbuh Food store for serving
60
40
Pertumbuhan Optimal 30
Zona Bahaya,
don’t keep food at 5-
60ºC
5
Tumbuh
Lambat Makanan dingin
0