DENTISTRY – UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

Briefing PKL
Blok Community Health and
Environmental Medicine I
 PKL

TIAP KELOMPOK
KUNJUNGAN KE 3 LOKASI
 Jadwal PKL Blok Chem I
 Selasa, 12 Januari 2010
Kelompok 1 – 5 melakukan kunjungan ke
TPA Gunung Tugel, (arah terminal lama –
patikraja)
 Rabu, 13 Januari 2010

Kelompok 1 : kunjungan ke Terminal Purwokerto

Kelompok 2 : kunjungan ke Pabrik Mie Soun,
Desa Kedung Ares Purwokerto
Kelompok 3 : kunjungan ke Pasar Wage
Purwokerto
Kelompok 4 : kunjungan ke Pabrik Tempe Pliken
Kelompok 5 : kunjungan ke Pabrik Tahu Kaliputih
 Kamis, 14 Januari 2010
 Kelompok 1 - 5
 Kunjungan ke PDAM
- Reservoir PDAM (Rempoah)
Sebelum Rumah Makan “Warung Ndeso”
(arah Baturaden)
- Sumber mata air Curug Telu
(Karang Salam, Baturaden)
 Persiapan :
 Jas Almamater
 Pakaian rapi bersepatu
 Alat tulis lengkap
 Alat Dokumentasi : kamera, video recorder, voice
recorder
 Khusus di TPA Gunung Tugel : Masker, sarung
tangan, bila perlu sepatu boot
 Khusus di Sumber Mata Air PDAM gunakan sepatu
olahraga, putri sebaiknya menggunakan celana
panjang, pakaian cadangan.
 Hubungi tutor 1 hari sebelum pelaksanaan
 Name Tag
 Snailhecter individu & kelompok
 Nama : Fossa Canina
NIM : G1G008123456

Peserta Praktek Lapangan

Blok Community Health and Environmental Medicine I

Jurusan Kedokteran Gigi

Universitas Jenderal Soedirman
2010
 Selasa, 12 Januari 2010
Kunjungan ke TPA Gunung Tugel
Start pukul 08.00 WIB, kumpul di depan
Gedung D Dekanat FKIK

Sampah merupakan material sisa yang tidak

diinginkan setelah berakhirnya suatu proses.
Yang Diamati :
1. Macam – macam sampah
2. Pengelolaan sampah
Mengubah sampah menjadi material yang
memiliki nilai ekonomis atau mengolah
sampah agar menjadi material yang tidak
membahayakan bagi lingkungan hidup
3. Mengetahui bahaya sampah sebagai sumber
penyakit dan pencemaran lingkungan
 Rabu, 13 Januari 2010
Start pukul 08.00 WIB, teknis
pemberangkatan hubungi tutor!!

Drg. Rosani : 0816697706

Drg. Rinawati : 08122667063
Drg. Haris : 02819105544
Drg. Fani Tuti : 08156991292
Drg. Fanni Djati : 081802723196
Drg. Fajar DA : 085747171666
Drg. Amilia : 081328849750
Drg. Irfan : 08155277884
 Kunjungan ke pabrik tahu Kaliputih
(Bpk Kastadja)

Yang diamati:
1. Bahan baku pembuatan tahu
2. Bahan tambahan pembuatan tahu
3. Proses pembuatan tahu
4. Bagaimana higiene dan sanitasi tempat kerja
5. Apakah digunakan formalin, pewarna tekstil atau
bahan – bahan lain yang berbahaya bagi kesehatan
6. Bahaya yang timbul apabila menggunakan bahan –
bahan berbahaya tersebut dalam pembuatan tahu
7. Bagaimana standar tahu yang baik untuk dikonsumsi
 Kunjungan ke Pasar Wage Purwokerto
Mahasiswa akan didampingi petugas pasar
sebagai guide / pembimbing dan tutor

Yang diamati:
1. Higiene dan sanitasi lingkungan pasar
2. Bahan makanan kadaluarsa, mengandung formalin,
pewarna berbahaya,melamin, pemutih, daging
gelonggongan, tiren dan sebagainya yang terdapat
dan dijual di pasar
3. Tempat pembuangan sampah pasar
4. Agen – agen berbahaya yang membahayakan
kesehatan manusia

Kunjungan ke Pabrik Mie Soun Tambaksari

Yang diamati:

1. Bahan baku pembuatan mie soun

2. Bahan tambahan pembuatan mie soun
3. Proses pembuatan mie soun
4. Bagaimana higiene dan sanitasi tempat kerja
5. Apakah digunakan formalin, pewarna tekstil atau
bahan – bahan lain yang berbahaya bagi kesehatan
6. Bahaya yang timbul apabila menggunakan bahan –
bahan berbahaya tersebut dalam pembuatan mie soun
7. Bagaimana standar mie soun yang baik untuk
dikonsumsi
 Kunjungan ke Terminal Purwokerto

Yang diamati:
1. Polusi udara (asap rokok, kendaraan bermotor dll)
2. Polusi suara (mesin kendaraan bermotor)
3. Higiene dan sanitasi lingkungan terminal
ex: WC umum, warung makanan, ruang tunggu dll
4. Tempat pembuangan sampah terminal
5. Agen – agen lingkungan yang berbahaya bagi kesehatan
manusia
 Kunjungan ke Pabrik Tempe Pliken

Yang diamati:
1. Bahan baku pembuatan tempe
2. Bahan tambahan pembuatan tempe
3. Proses pembuatan tempe
4. Bagaimana higiene dan sanitasi tempat kerja
5. Bagaimana standar tempe yang baik untuk dikonsumsi
6. Agen – agen berbahaya yang terpapar dan berbahaya bagi
kesehatan manusia
 Kamis, 14 Januari 2010
Kunjungan ke PDAM
Start pukul 08.00 WIB, berkumpul di depan Gedung
Dekanat
Yang diamati:
1. Proses Pengolahan Air
2. Sarana dan prasarana yang diperlukan untuk
pengolahan air

3. Mengamati agen – agen lingkungan yang

mungkin terpapar dan berbahaya bagi
kesehatan manusia

4. Program – program yang dilakukan untuk

meningkatkan kualitas layanan
1. PL dilaksanakan berkelompok
2. Tugas PL dikerjakan individual
3. Tugas meliputi :
* Tugas Pengamatan langsung, kerjakan pada borang
pengamatan
 Copy Borang (master) sesuai kebutuhan (tiap lokasi,
borang terpisah)
 kerjakan sesuai contoh
 setiap selesai PL, borang dikumpulkan perkelompok
masukkan dlm 1 snailhecter serahkan kepada Tutor untuk
dikoreksi (dikembalikan ke mahasiswa hari Jum’at tanggal 15
Januari 2010).

* Tugas Laporan PL
 3 kunjungan PL disusun menjadi 1 makalah
Format Laporan PKL (kertas A4) :
 PENDAHULUAN
Pendahuluan berisi latar belakang dan tujuan praktek lapangan, gambaran umum tiap-tiap lokasi
(ketiga lokasi), serta teknis pelaksanaan, kendala maupun hal-hal penting yang ditemui.
 HASIL & PEMBAHASAN
Pembahasan merupakan pemaparan akan ketiga lokasi praktek lapangan dan hasil analisa dari
borang pengamatan yang telah dikerjakan disertai pembahasan hasil tersebut secara detail.
Contoh :
1. Kunjungan ke PDAM
Apa manfaat dari kunjungan ini, apa informasi yang didapat dari kunjungan ini (misal
menceritakan tentang cara penjernihan air kotor, atau cara menilai kualitas air, dll), dibahas secara
mendalam, lalu apa hasil analisa (dari borang pengamatan) dibahas satu-persatu secara detail
2. Kunjungan ke Gunung Tugel
Apa manfaat dari kunjungan ini, apa informasi yang didapat dari kunjungan ini (misal
menceritakan tentang macam-macam cara pengolahan sampah, atau proses perjalanan sampah dari
industrri/rumah tangga/lainnya sampai akhirnya diolah, dll), dibahas secara mendalam, lalu apa
hasil analisa (dari borang pengamatan), dibahas satu-persatu secara detail
3. Kunjungan ke Pabrik Soun
Apa manfaat dari kunjungan ini, apa informasi yang didapat dari kunjungan ini (misal
menceritakan tentang cara pengolahan bahan dilihat dari sudut sanitasi, ergonomi, dll), dibahas
secara mendalam, lalu apa hasil analisa (dari borang pengamatan), dibahas satu-persatu secara
detail.
 KESIMPULAN
Berisi kesimpulan yang bisa diambil dari praktek lapangan yang telah dilaksanakan
 DAFTAR PUSTAKA
Setiap tugas terstruktur harus dilengkapi dengan sumber-sumber informasi/kepustakaan minimal 5
buah. Sumber-sumber informasi yang dianggap memenuhi syarat adalah buku teks, buku referensi,
jurnal ilmiah dan sumber-sumber internet yang terpercaya (diambil dari website lembaga-lembaga
yang dapat dipercaya dan informasinya bisa dipertanggungjawabkan). Sumber informasi dari surat
kabar/majalah dianggap bukan sumber informasi yang valid.
 LAMPIRAN
Berisi borang pengamatan ketiga lokasi PL.
 CONTOH PENGISIAN BORANG PENGAMATAN PL CHEM 1 (JKG)

BAHAN
RUTE
PENCEMAR TRANSMISI LANGKAH
NO. JENIS AKTIVITAS PEMAJAN
DAN JENIS AGENT PENCEGAHAN
AN
AGENT
1. Pencucian kedelai Air Sumur yg Keruh Air -ingesti - mengganti sumber air
(bersebelahan -kontak kulit - menggunakan sarung
dgn WC) tangan
* Bakteri,

2 Pengawetan Tahu Bahan Pengawet Udara -inhalasi - pemakaian masker

- Formalin Air (formalin) -kontak kulit - pemakaian sarung
-ingesti tangan
- mengganti jenis bahan
pengawet yg tidak
berbahaya bagi
kesehatan,
contohnya direndam
kunyit & garam

3 dll