PENGARUH PENGGUNAAN ZAT WARNA

ORANGE YELLOW TERHADAP KADAR

SERBUK TABLET ASAM ASKORBAT
SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

LATAR BELAKANG
• Penetapan kadar vitamin C dilakukan dengan cara TITRASI.
• Cara SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS dengan larutan H2SO4 sebagai
pelarut untuk penetapan kadar vitamin C.
• Pengaruh pemakaian zat warna orange yellow pada vitamin C.
RUMUSAN MASALAH:
Apakah penetapan kadar Vitamin C dapat dilakukan dengan cara
SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS dengan pelarut H2SO4?
Apakah penambahan zat warna orange yellow mempengaruhi
absorban vitamin C?
Komposisi mana dari zat warna orange yellow yang tidak mengganggu
vitamin C baik secara warna maupun absorban?
Apakah vitamin C yang diperoleh melalui SPEKTROFOTOMETRI UV-
VIS telah memenuhi uji validasi?

TUJUAN:
Mengetahui penetapan kadar Vitamin C dengan cara
SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS dengan pelarut H2SO4
Mengetahui pengaruh penambahan zat warna orange yellow pada
analisa penetapan kadar vitamin C
Mengetahui kadar vitamin C yang diperoleh melalui
SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS telah memenuhi uji validasi