Macaroni Schootel

Bahan :
1. Macaroni 250 gr
2. Susu dicairkan 500 ml
3. Bawang Bombay 1 buah
4. Bawang putih 5 siung
5. Air 1,5 liter untuk macaroni
6. Minyak goreng 2 sendok makan
7. Cornet 100 gr
8. Sosis 100 gr
9. Keju 200 gr
10. Tepung Terigu 3 sendok makan
11. Telur 6 butir
12. Mentega secukupnya (untuk menumis)
13. Merica sesuai selera
14. Garam secukupnya
15. Pala ½ sendok teh

Cara membuat :
1. Rebus macaroni dengan air yg telah ditambah minyak dan garam ½ sendok makan
sampai matang +- 20 menit dan tiriskan
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit
4. Masukkan susu secara bertahap
5. Masukkan bumbu-bumbu (merica, garam, pala)
6. Tambahkan daging kornet, uleni sampai merata
7. Matikan api kompor
8. Masukkan macaroni, uleni
9. Tambahkan telur yang sudah dikocok
10. Masukkan keju parut dan sosis
11. Tuangkan di loyang yang telah diolesi mentega
12. Panggang sekitar 45 menit